翅叔‖真材实料·平民价鱼翅店
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翅叔‖真材实料·平民价鱼翅店
翅叔‖真材实料·平民价鱼翅店
翅叔‖真材实料·平民价鱼翅店

翅叔‖真材实料·平民价鱼翅店

2022-03-05 13:06:37
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🐠读书时代开始已经是翅叔的粉丝了,那时候翅叔酒家还没开张呢,偶尔经过西华路都会光顾他们家的食盈碗仔翅店!那时候街头上普遍是廉价的“淀粉”碗仔翅,翅叔决定用海鲜汤底代替传统的猪骨汤,不用鸡精、味精调味,而且价格也是非常亲民,十几块钱就能买到一碗碗仔翅,从此改写了广州碗仔翅的时代。

🐬后来翅叔的拥趸越来越多,亦凭着街头小食碗仔翅款式创新,口味独特,价钱亲民获奖无数,经常上电视台采访。后来翅叔创始人开设港式酒家,除了招牌鱼翅之外,还做各式各样粤菜!

「招牌石锅翅」来翅叔不点鱼翅就等于白来了,一锅热喷喷,里面好足料,有响螺肉,花胶,菌菇,海鲜和鱼翅等等,味道调得好入味,份量两个人都够食。

「鳐鱼翅」翅身很大一片,口感一流。还可以加入「走地鸡」和红珊瑚象拔蚌,组成正宗鸡煲翅,鸡肉吸收了鱼翅汤汁,完全不用点酱料都已经够味了,象拔蚌很新鲜,很有嚼头,价钱也公道,好适合平日带家人来吃翅。好难在广州找到一家性价比这么高的吃翅专门店了,翅叔是做得好。

📍地址:

越秀区文明路36-48号(消防局对面、佰搭果隔壁)@点小二

评论(4)
  • 广州志玲姐户外旅行
    2022-02-05 16:07:31
    不错哟
  • 发光少女滢宝宝
    2023-12-15 01:29:48
    天冷,[爱心][爱心][爱心]注意保暖,不能着凉呦!!宝[加油][加油][加油][加油][加油]
  • 够钟食饭
    2022-02-05 11:35:16
    mark,下次去试一下
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