新加坡很棒的拉麵

2022-03-07 12:57:27

阅读0

中午好！新加坡作为一个旅游胜地，怎么会少的了世界各地的美食。她是本地最棒的日本豚骨拉麵、湯頭濃郁…. 小小的一家店天天都排着长长的人龙。店门口排队的地方有菜单可以先看一下，菜单上有五种面：春、夏、秋、冬、王。所有拉面都采用豚骨汤头，但熬煮时间及配料各不相同，所以口味有别，每人按四步勾选自己的面条，先选春夏秋冬王要哪一种。然后选topping：海苔($1)，温泉蛋($2)，还是什么都要（$4）。再来选汤底要咸一点，还是淡一点，还是就是经典标准味。汤内鸡油要重油、轻油、无油还是标准。面条要硬一点、软一点，还是标准。🥰🥰🥰

心之所至
2022-02-05 09:06:52
喜欢新加坡
要吃肉肉
2022-02-05 09:06:21
好吃的这么多简直爱了
Oceansilence
2022-02-05 08:43:02
看馋啦，也好想吃

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

「鸡翼」又来了，金沙鸡翅真的yyds啊「泡菜薯条」泡菜薯条也很好吃「蒜虾杂烩意面」烩面的大虾很新鲜「荔枝玫瑰苏打」荔枝冰沙清新好味「Ninethirty by Awfully Chocolate(天环广场店)」

◼️日系装修的小店一进去氛围好就拉满了拍照很出片拉面也很正宗 ◻️都是老板亲自熬制的浓汤里面加入十几种香料和新鲜蔬菜水果熬制的咖喱以及现做的日式小甜品！ ✔️口感丰富的小火焰辛激拉面先喝上一口汤感觉整个身子都暖乎乎的面很是劲道一口嗦下去鲜辣可口 👉还有咸口的酱油拉面汤底带有颗粒度配上叉烧海苔又香又满足！ ✔️煎饺章鱼小丸子炸猪排肉串都不踩雷喜欢的都安排上！ #日式拉面 #本地人推荐的宝藏餐厅 #日式餐厅 #宝藏日料店 #0元玩转这座城 #日式美食 #拉面

前一阵看书时候无意中看到的一个古方子~闲来无事便做了一下~没想到非常好吃~材料：圆糯米500克~草莓250克~酒曲5克~ 制作： 1、糯米淘洗干净~用水浸泡一夜~泡到手指能将糯米碾碎~ 2、无油的蒸锅中垫纱布~然后将糯米沥水放在已经上汽的蒸锅里蒸40分钟左右~40分钟左右开盖子看下~若是有夹生的或者糯米太干撒少许的水再蒸十来分钟~ 3、草莓加少许盐浸泡之后~洗净沥水~然后用滚烫的开水冲洗过滤~再次沥干水分备用~ 4、蒸好的糯米摊在无油无水的容器里晾凉~ 5、晾凉糯米的同时可以将草莓捣碎~ 6、将晾到手温的糯米拌入草莓~加上酒曲和匀~随后放入无油无水的容器里~（容器不能是金属的~而且要消毒过才能用~） 7、将拌了草莓的糯米放入容器压实~中间留出一个小孔~ 8、最后在糯米饭的表面撒少许酒曲~盖上容器~放入醒发箱~38度左右~30个小时左右发酵~等到糯米饭出水即可~（很多宝宝没有专业的醒发箱~那可以放在温暖的地方~被窝啊~保温箱里加暖宝宝之类都是阔以的~反正不管你用什么方法~确保温暖就行了~）做好的草莓醪放在冰箱里保存~吃的时候用干净的勺子挖出来~基本一两个月保存是妥妥的没问题的~ 添加了草莓的酒酿有种天然的草莓香气~让人欲罢不能~ 注意~敲黑板划重点~无油无水是关键哦~ 若是加凉白开~出来的汤汁就是草莓酒哦~也灰常好嚯的哟~尤其是这种天气~冰镇一下[调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]

就在南大街！火🔥爆武汉的拳头火锅西北首店王炸来袭！即将以地道的火锅风味、直爽的川渝态度、潮酷奇幻的风格，掀起西安火锅江湖新浪潮❗️❗️❗️❗️ 在来西安之前，拳头火锅早已凭借赛博朋克风的极致体验+年轻人潮吃圣地，在武汉好评如潮，天天爆满！更有明星打卡认证！🤓🤓 还没进门，就被充满科技感的装修风格震撼到了！完全颠覆本人对火锅店的印象💯💯💯💯「黄金酥肉」「拳头黑虎虾滑」「飓风鸭肠」「爆打渣女柠檬茶」「K.O牛肉」「鲜鸭血」

从一楼大门进上二楼沿着楼梯上到了二楼后感觉自已发现新大陆一样眼前一亮露营风与古色古香融合店内分了两部分一边是古木窗配懒人沙发和投影另一边则是茶道与露营+阳台从窗户或阳台能看到对面的青瓦和古木窗意境到位只是座位不多 ▪️抹茶拿铁第一次喝有咖啡因的抹茶拿铁只是没啥咖啡味 ▪️生椰拿铁好喝香滑浓郁比例刚好 📮z.Pilot(黑科技旗舰店) ⌚️周一至周日 11:00-22:00 📍中山东街 33号（南头古城内） @深圳笔记创作助手 @点小二 @点小咖

🎃这家店的环境让人印象深刻。 🎃暗黑系风格，每天都是万圣节。 🎃就是这么有个性的烧烤店。 🎃整个场景、挂饰，真的很不餐饮，不过就喜欢这种不太一样的风格。 🍃之前一直很火，天天排队。 🍃这环境就像在玩密室烧烤。 🍢「云南卤烤鸡爪」入味，鸡爪的掌中宝还算比较厚。烤的火候到位，入口香辣，烧烤该有的味道。 🍢「洪荒鸡翅」略微有点焦，刷的酱带点甜，香气很足。烤的好，调味好，食材一般。 🍢「云南香茅草烤鸡翅」很特别。香茅草的香料味，让鸡翅多了一层香气，不过没有洪荒鸡翅的那种高温后的肉香感。香茅草略微抢味道。 🍢「小牛牛串」上来后，服务员再火烤的。肉蛮好的，挺嫩，调料用的足够，口味很🉑️。 🍢「烤北海道面包」外表抹了枫糖酱带一点黄油，烘烤过的面包外圈香气十足，内圈绵软。很容易就吃多了。 🍢匠心蟹黄扇贝粉丝加了不少蟹黄，粉丝吸满了秃黄油的味道，好吃。蟹黄给的还挺多。扇贝肉有弹性，无腥臭味，很好。 🍢「秘制潘米线」选了茄汁叉烧。汤底酸微辣，很开胃，配合香茅草的味道，让人很舒服。 🍢叉烧品质一般，部位可以，食材有点差强人意，肉腥气明显。 🍢「烤茄子」肉糜给的真的很多。茄子粉丝浸润了肉香，吃起来就更赞了。 🍢橘香酒酿布丁杏仁豆腐做的布丁入口即化，又给人浓郁的坚果香气，[强]。顶上的柑橘平衡了酒酿的酸点，非常好吃的甜品。 [糖果]基本上点的都很好吃，调味很出色。 [糖果]就餐环境真的很特别，全年万圣节🎃。 [糖果]中午不排队。

HanSanOng_33

男新加坡

粉丝2940

获赞

被阅读4600