大柿喜|柿子锅底的火锅店
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大柿喜|柿子锅底的火锅店

2022-03-04 23:42:44
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以前去内蒙古包彦淖尔出差的时候买了好多黄柿子吃,那一口的酸甜爽口至今不能忘怀。最近朋友种草了魔都首家主打黄柿子锅底的火锅--大柿喜·和牛火锅料理。为了重温当年的美味,我决定来店里一探究竟。

【交通】:9号线芳甸路出来100米内,超级方便,路痴都能闭眼到。

【锅底】:

一半寿喜锅,一半黄柿子锅。小姑娘告诉我,他们的黄柿子来自内蒙古巴彦淖尔市五原县,是全国农产品地理标志,营养价值高。涮肉前我先喝了一碗,那一口下去,爷青回!当年品尝到的美味瞬间上头了。果然好食材滋养好味道,不加一滴番茄酱,口感独特香甜,一百个赞。大柿喜带你回归食材本身的味道,待喝下这一碗黄番茄汤后,再大口满足地吃肉。

【和牛】:

点了安格斯后胸+雪月花和牛。开放式厨房,一眼就能看到牛肉是现切的。好食材,好新鲜。安格斯后胸Q弹劲道,雪月花和牛肥瘦相间,入口即化,舌尖飞舞,按头推荐!!

【鳗鱼手握】:

没想到能在和牛寿喜锅店里面看到鳗鱼手握,抱着尝新的心情点了一份,绝对不让人失望。鳗鱼肥而不腻,咬下去的满足只有舌头知道,一百分好评。

【茴香小油条】:

点了一个点心也是让人喜出望外,以为是油条,实际外形更像面包。没有油条的油腻,反倒是一阵茴香,涮锅的间隙穿插一根茴香小油条,让你的口腔味觉层次更加丰富,值得一试。

评论(1
  • 王海燕啊99
    2022-02-05 12:30:46
    [强]
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我知道了
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椰子鸡常吃 而椰浆鸡才吃过一次 其实味道有点忘了 但是好像汤底确实更甜更好喝 有机会还得吃一次 让我加深下椰浆鸡的味道[调皮] . 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🌈店名:原味主张椰子鸡(西乡宝立方店) 📍位置:西乡街道流塘社区新安四路宝立方中心风情街一楼

#好吃不贵的快乐谁懂啊 📍📍📍位于福山路菜场门口,店虽小但还算干净,可堂吃可打包,早晨排队打包买早点的很多,快递小哥也络绎不绝,充满了人间烟火气。 🌿🌿🌿这里除了有上海人爱吃的特色早餐“四大金刚”(大饼、油条、豆浆和粢饭团),还汇聚其他早点,如,豆腐脑、大小馄饨、麻球、南瓜饼、葱油饼、韭菜盒子、粗粮煎饼等等,特别丰富。 🍎🍎🍎早餐堂吃点了好久未吃的油条、咸豆腐脑,油条粗大,外皮脆脆的,吃起来很香,没有油薅味[强]咸豆浆满满一大碗,吃起来很滑嫩[愉快]🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️吃着吃着,脑海浮现小时候弄堂口的早餐摊,满满的回忆。。。

托朋友的福吃到了一家氛围感很温馨,味道还不错的烧肉新店。地址很好找,就在深圳湾喜之郎大厦一层、鮨文旁边。「兆兆·炭火烧肉」 有几个价位的套餐可以选择,我们吃的这个是880的。 #炭烧螺肉很嫩,肉质有嚼劲而且分量真的很足 #生腌法国生蚝,很鲜甜。我本来就爱吃蚝,吃完套餐又加单了一只。 #熟成三月鸽,店里的招牌,但我觉得无功无过,鸽子腿肉甚至有点点硬是怎么回事[尴尬] #M9和牛配有机鸡蛋,很大一块的肉吃起来很过瘾。 #伊比利亚叉烧鹅肝饭,吃到后半段上的主食。虽然只有一小碗但吃到最后实在腻了,勉强吃了小半碗。胃口不大的可以让主厨少点米饭。 另外店真的很小,但适合朋友们在一起聚会包场。最不方便的就是店里没有洗手间,对于一边喝酒一边吃饭的朋友很不友好(懂的都懂[抠鼻])

【户型解析】 本次案例是一家三口的家,距离上次装修还是10年前,男女业主想给自己的家“整个容”,此次翻新业主很很多自己的想法。想想一下,一间房子从砖瓦变成高级的简约风,每一处都是融入了自己的想法,那该是一件多么幸福的事情! 本来是三室户,业主想要把一件小卧室腾出来打造属于小孩的天地,学习室+娱乐区相结合,只为孩子的健康生活。 【客厅】 客厅更多的以简约风为主,贯彻全屋的设计理念。大面积的白+黑色的点缀,让空间更时尚简约。沙发背景墙利护墙板通铺,打造简约感。沙发也选用了简约的灰色布艺沙发,沙发呈L型,可容纳更多人。 电视背景墙用鱼肚白花纹、大理石材质打造,电视用投影仪代替,背景墙一侧做开放式收纳置物层,用来摆放工艺品装饰空间。 窗帘选用了白色纱帘+奶咖色布帘,纱帘在白天使用能遮挡强光,同时不也影响光线照射进来。 【餐厅】 餐厅与客厅相连,与走廊相邻。餐厅的设计较为简单,颜色的差异在视觉上有了客餐厅的划分,不规则的吊灯让简约显得又很有设计。 【主卧】 主卧的颜色和客厅有一样的素雅,但是大面积奶咖色的使用给空间增添了柔和。 【儿童房】 儿童房的设计偏童趣,床头背景以白色乳胶漆作为打底色,加上手绘画让小孩的空间相对简约、舒服一点。 【书房】 这间是业主小孩的学习室+娱乐区,设计与外部空间有很大不同,在视觉上是简约的,一侧墙壁的暖色手绘画又很杂乱,这就是凌乱美的魅力吧。

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