我既然在成都这块“卡卡角角”吃到了臭豆腐版的肥肠锅！！！

2022-03-03 12:49:32

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还是第一次遇到这种臭豆腐配肥肠的

刚好两个都是吃的

店里面主打这种比较传统的港式地摊打边炉

装修很是复古了

80年代的那种港式氛围感拉🈵

【招牌臭豆腐肥肠锅】

这个是真的绝

臭豆腐➕肥肠！！！简直奇妙搭配

肥肠稀溜耙！味道巴适得很

臭豆腐还吸🈵了汤汁，外面那层脆脆的

一口咬下去还爆汁哦～闻着臭吃起来bang香👀

建议把臭豆腐整下去多吸点汁再吃，好味儿翻倍

【牛肉猪蹄锅】

牛肉还挺大块一坨

软糯又不失嚼劲～🈶劲道

一口下去超级满足！

大🐷猪蹄简直我的

轻松一抿🥩就下来了

沾着汤汁简直美滋滋！

还🈶其他各种小吃也是yyds哦～

大冬天的来吃一锅，从头暖的jio

热门点评

好吃，简单，无油烟。食材：牛腩，葱，姜，蒜🧄，红曲粉，生抽，蚝油，老抽，奶酪粉，坚果粉，糖🍬，盐🧂，黑胡椒步骤： 1 牛腩擦干后放入袋子里，放入调料，密封好，放入水中，55度，48小时。 2 取出来切块，撒上奶酪粉，坚果粉。 3 空气炸锅，200度，10分钟。 4 把袋子里的汤汁倒入锅中，加糖煮至浓稠，淋在牛腩上。小贴士：如果想要很脆的口感，用油炸。空气炸锅出来的没有特别脆，效果不如油炸。

在新桥很有名的一家农家菜，平时老百姓办酒宴选择这里的比较多，因为产品样式多，性价比高。松沪名灶在松江有很多家连锁店，口碑不错。「金华桶饼」喜欢他们家的桶饼，皮薄馅儿足，香脆美味，每次都要吃好几个。「吊炉果木烤鸭」烤鸭味道很正宗哦，有股鸭肉的香味，闻起来就让人很有食欲，迫不及待想要尝尝看，鸭皮吃起来正好，一点也不油腻，润润的，鸭肉细嫩。「生态豆浆鱼头汤」豆浆鱼头是他们家的一大特色，豆浆鲜美，搭配鱼头汤喝起来暖暖的感觉，冬天一定要来一份尝尝，喝喝养生汤。

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