1⃣️预定.
餐厅营业时间11:30-14:30，17:30-21:30
餐饮预订号码：(0898) 8898 6666
仅在09:00-21:00接受预定。
电话接通后：英中双语问候+确认信息，预定成功后会有如下短信给到宾客，餐位只保留15分钟，当餐也会有确认电话。有问忌口，未提及特殊安排，着装建议。
电话还是比较难打的，好的餐位肯定需要提前预约。
2️⃣抵店.
餐厅位于酒店一楼左侧，入店需要佩戴口罩，测量体温，出示健康码。
迎宾台核对信息后会有人带位，但没有人问好，没有人帮忙提行李，没有人拉椅入座，没有人展口布。
3️⃣套餐.
首排景观位只卖给使用3388元套餐的客人，后面2-3排可以使用其他套餐。
坐在第1排的感觉真的和后面几排不一样！我只是等没人了坐过去拍照就能明显感受到不一样的视觉震撼。
推荐单人豪华午市套餐1788，也很够吃了。主要食材还可以，但做法我不是很喜欢。
Tips: 消费完后是可以凭票据去酒店海底世界免费参观的。
4️⃣用餐体验.
「前菜」：寻龙鱼籽酱底下的是自制沙拉酱，
入口是海洋的味道偏咸，但搭配的这个白色塑料勺，感觉有点拉低档次了，主要是不好挖。
「北海道扇贝」：匈牙利火腿+黑松露土豆泥+北海道扇贝
中规中矩的做法但也是个人比较喜欢的一道菜。
「海鲜拼盘」
服务员Amy有介绍拼盘里有什么，我最大的问题是，拼盘里竟然还有两盒鱼子酱！不过这盒鱼子酱底没有自制的酱料，是需要在面包片上抹酸奶酱再抹鱼子酱一同入口的。
「卡布奇诺牛肝菌蘑菇汤配黑松露油」
用餐前先喝一口清汤再把奶泡拌匀了喝，味道无功无过。
波斯顿龙虾
去壳波斯顿龙虾，搭配类似“猫耳朵”的面食，味道咸鲜带苦。
「东星斑」6.低温水煮东星斑
也有可能是我们光顾着拍照错过了最佳用餐时间，真的好老。
甜品：哈根达斯冰淇淋蛋糕
就是蛋糕外面裹了层冰淇淋，甜中带酸。
每道菜的上菜时间还是把控的可以的。
5️⃣服务.
服务员Amy向我们介绍了每道菜的食材及用法，添茶加水即使，主动提供了补光灯给我们拍照属实加分。
用餐结束后有提醒带好随身物品，有送至门口，有最后的结束和送别用语。
6️⃣整体感觉.
环境安静，灯光昏暗，背景音乐舒适。
那支胡椒研磨筒真的给足仪式感！
我们到店已经13:45了，有提醒我们餐厅已接近营业尾声需要加快上菜速度，我们表示接受与理解，但多次提醒没有必要。
用餐不光可以欣赏魚景还可以看到很多潜水爱好者。
最后的个人建议是值得专程前来，但不会来第二趟。
「亚特兰蒂斯·OSSIANO UNDERWATER RESTAURANT & BAR奥西亚诺海底餐厅」
