福州王庄大排档早已不负王庄拆迁之前，夜市大排档一条街，冬日路边全是蒙古包的盛况。现如今，只有某性价比贼低，只会挂个什么央视xxx的阿米骗外地人钱。或者某魏大排档，大举装修，企图靠网红风吸引客人
但好吃的大排档虽然没有聚集在一条街，还是分散在各个地方的。这家大排档不知道为啥叫宝龙，搞得一开始都不知道具体位置，来吃过之后发现其实地点不错，晋连路一定是福州最具有代表性的美食街之一，从长乐路晋连路口开始，就有王庄煎饼，老徐炖罐，家家酒，齐庆美蛙鱼头，老伯蟹脚，十八年拉面，到对面开耗屋，阿土伯，饭冰冰，四毛龙虾，令狐冲，王庄宝龙海鲜吧。小吃，正餐，从便宜的到贵的，应有尽有。宝龙海鲜吧的店门口摆了二十来张大桌，晚上天天满座，冬日直接布了一整片蒙古包，蔚为壮观。
在福州判断一家大排档好坏，几个因素必须都要有。海鲜池必备，意味着里面的海鲜绝对新鲜，品质保证；几个常备福州菜要做的好，我一般不吃荔枝肉醉排骨，那些都是半成品，回锅出锅，口感一般，推荐的是椒盐水鱼/小目刷，糟肉光饼，现捞小海鲜，每次招待外地朋友，点这些菜，客人都赞不绝口。在蒙古包里吃着菜，喝点小酒，不在乎邻桌说着什么，只顾自己高谈阔论，把酒言欢，这才是福州最地道的烟火味
