扎根集美11年,大学生Z爱的集味道,你想要的这里都有
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扎根集美11年,大学生Z爱的集味道,你想要的这里都有

2022-02-27 12:04:18
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评论4

你在跨年,我在华侨大学西街吃海鲜烧烤大牌档

,这家集味道扎根集美11年,川菜闽菜夜宵烧烤,你想要的这里都有

那些被胆固醇的肆虐的,正是我们风华年少的青春啊

2021年12月31日

我们相约齐聚华大西街 集味道大牌档

川菜、闽菜、夜宵、烧烤,你想要的,这里都有!

海鲜大咖:豪横霸气,很撑场面!

两只肉弹味美的小青龙对切,鲍鱼、红虾、鱿鱼圈、花菜、土豆、木耳、包菜、芹菜……来自海里的、山上的,自由组合、各种混搭,再撒上一把干椒,淋上一勺热油,烟雾氤氲,味道交融。如同同桌的我们,天南地北各行各业,对的人,集到了一起!

集味道老板是纯正东北人,最开始在湖里老街,然后又到了集美学村,现在已开三家分店,扎根集美长达11年。单单华大这个店,就足足有六个门脸儿,其中一个拿来做全开放的通透厨房,品类多,氛围足,难怪同学们甚至周边的白领居民都喜欢!

让我念念不忘的,还是这里的烧烤。三里桥大油边,必点。略微有点焦,但还是收住了踏入“糊”的临门一脚。美拉德反映得到了极致的表现,每一口都油渍爆裂,香气爆棚,欲罢不能。烤羊排,在火候把握有异曲同工之妙,油膜连着骨头和精肉,每一口的满足,溢于言表。

我们都会点上一整桌,富得流油的牛胸口、烤鸡翅膀、鸡爪、手工招牌猪肉、东北羊肉串、鸡软骨、碳烤石蛋、烤四季豆、烤猪颈肉…等等。

集味道大牌档还有个内部受欢迎菜品排行,以点单上桌率为参考,上榜完全看实力。咸蛋黄焗茶树菇、集味道泡椒田鸡、闽南炸醋肉、闽南地瓜粉、毛血旺、土豪巴浪鱼,这些都赫然在列。

把酒言欢话当年,谁不曾年少!

对的人集一起,就该这样

那些被胆固醇的肆虐的风华年少的青春,怀念

……

2022了,祝大家都好!

#陆一带你吃厦门

评论(3)
  • yang我
    2022-07-02 18:30:16
    最难吃的店
  • 美食与我
    2022-04-06 10:31:39
    有口福
  • 白熊
    2024-01-03 01:39:55
    太棒了[礼花]
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#0元玩转这座城#优质笔记萌芽计划#我的宝藏小店#创作者赏金计划#我的宝藏小店#我的宝藏美食集#美食#我的探店美食合集#人人都是美食家#吃在上新第一线 @点小评 @点小E @点小胖 @点小二创作学院 @点小二 今天发现了一家超级好吃的小店!看着的时候就要流口水啦! (不过只有6:00以后开门~别白跑一趟呀) 位置在傣三鲜米线🍜这里 「鱿鱼夹饼」[色]刚拿到手,就能闻到那诱人的香气。咬上一口,外酥里嫩,满满的都是鱿鱼的鲜美。 🥯饼皮酥脆得恰到好处,一咬就掉渣,而里面的鱿鱼鲜嫩多汁,Q 弹有嚼劲,两者搭配在一起简直是天作之合。 [调皮]每一口都能感受到鱿鱼的大块颗粒,用料十足,真的是口口香传,让人回味无穷。

#天天领红包 ##0元玩转这座城 经历了央视曝光的厦门旅游暗项目,雨天的周末来到了中山路。作为一名来厦门十年之余的外地人,对厦门旅游区的看法一向不是特别好。从一直拒绝,到被动参与,到被坑,到学会鉴别,到习以为常。曾以为可能就这样老火了,但是这臂问题的爆发,让我又觉得有了向好的希望。希望可以越来越好吧。 那这里感谢大众点评会员免费试,还有活动支持商家的热情招待。让我有了一次可以来景区吃饭的机会,毕竟吃过一个坑。肯定就不会在这附近吃了。然而这次的体验却让我对景区的餐饮有了不一样的看法。毕竟在景区里有这样性价比和口味的餐厅,很让我感动。确实是在扎扎实实做特产餐厅的。不是单纯的赚一次性游客生意的,希望厦门都是这样的商家,这样厦门旅游就能好起来咯

豆角是我们餐桌上常见的美食之一,含有B族维生素,多吃豆角不仅可以养颜健身,还能健胃补肾,而且含有的维生素C ,提高机体的抗病毒能力,豆角的制作方法有很多,炒,炖,做饺子馅,还可以腌制成咸菜,喝粥,米饭,馒头,都很下饭。豆角还可以凉拌,对于北京人来说,芝麻酱是必不可少的调料,尤其是夏天,任何蔬菜都可以用芝麻酱凉拌,好吃下饭。

进门都是客,先来喝杯茶。以茶会友是潮汕人的待客之道。“膳爷私厨”做潮汕私房菜的餐厅,有粤菜、有潮汕美食,可以满足你对广东菜品的所有期待了,这里茅台价格才1499会员 实力满格:专业厨师队伍~坐镇品尝到地道的潮汕精细私房菜,尽显潮汕主厨的热情专业和创新 老鹅掌翼拼粉肝:每口皆是惊喜,鹅掌翼卤制的,当天早上新鲜送达,从食材到工序上都追求真正的味道的还原,沾的醋汁也是棒棒哒 前菜汤羹:鱼翅泡、发、蒸、煮、搓、洗。很入味,菠菜汁调制,每一根鱼刺都饱饱地吸满了高汤,口感醇香软糯,胶质蛋白高 金柱煲淋珍珠苦瓜:别看这碗平平无奇的苦瓜,其实却大有来头。加上瑶柱、五花肉、汤水清澈,融入了鲜、香、甜......吃一口就能让人回味良久,清热去油腻。 膏蟹:咸膏蟹选用新鲜红膏蟹腌制而成,口感黏连冰凉。腌制是最能保留食材原味的做法之一,许愿吃完之后~新的一年生活红红火火,一切顺利 店铺:膳爷御花园·现代潮菜 -中式大气,处处精致 包厢还有独立麻将棋牌,休闲娱乐一体化 地址:广东省深圳市南山区桂湾五路128号前海深港基金小镇内

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