这家似乎是新开的粤菜餐厅,看生意挺不错的,和家人过来吃吃看。
点了几个招牌菜,居然出乎意料的好吃,每道菜量还很大!环境宽敞大气,雅致的格调中带有中式韵味,很适合一家人过来聚餐。
【砂锅生焗白水鱼】
这道菜一端上来都惊到我了,没想到是这么大一条大白鱼!滋滋的还冒着热气,看重就令人食欲大增!鱼肉质新嫩,口感顺滑,焗的味道很赞!
【虹庭脆皮鸡】
这道也是招牌菜,原以为是寻常烤鸡,没想到皮是真的脆,怪不得叫脆皮鸡。感觉有点像北京烤鸭那种香香脆脆的外皮,真的特别好吃!
【客家煎酿豆腐】
煎得颜色金黄的豆腐,一端上来就飘香四溢,勾起了味蕾。豆腐中间还撒了肉糜,量也很多,吃起来咸香可口,是道很美味的家常菜。
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大热天35度+的高温,还喝热拿铁的是不是只有我一个了[笑哭]
依旧是Capital One Café的周一活动饮,依旧是我爱的最最基础的拿铁☕️
下午去店里人倒不多,想到某次下雨天上午过去,足足等了半小时饮品才出餐[捂脸]
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这是第二次来吃,我和朋友两个人点的两人餐, 本来以为不够,结果还吃撑了,本来想吃炸鸡,结果店里的机器坏没有吃到,后来就点的参鸡汤,味道还是挺好,辣白菜吃完了还可以加,小姐姐也会帮我们烤,等全部菜都烤完,小姐姐才走的,并且他们家的冰淇淋也好吃,吃完也可以加,总得来说,满意
今天在小森吃饭🍽️,环境和氛围还不错🌟。一进门就被他们家墙上的卡通装饰吸引了眼球✨,感觉很童趣🎈。店内装修虽然简单,但也挺干净整洁的🧹。点了几道小吃,目前还在等菜中👉,但看到厨房里忙碌的身影,心里还是挺期待的😋。希望这家店的料理能让我满意吧!💕 如果你也在附近,不妨来试试看哦~
看到别人都在做美食,自己也想来倒腾一番,学学做鲜肉包,不仅可以当晚饭,还可以做早餐,哈哈,鲜肉包其实挺简单,主要有以下几步:
首先,原材料方面,主要有面粉,干酵母,新鲜猪肉,五花肉最好,葱花,香菇,红萝卜,就是这么简单
其次,先做馅儿,把猪肉剁碎,香菇用水泡軟再剁碎,红萝卜切碎,将猪肉,红萝卜和香菇放在一起,放入姜末,酱油,鸡粉,生粉,香油,香葱放进去搅拌,搅拌的过程可以放点水或者高汤,搅拌成稀稀的,有点水分,放入冰箱冷藏2个小时
然后,揉面粉,先用温水泡酵母菌,拿一个干净的盆倒入面粉,将泡好的酵母倒入面粉上,再放适量的水,搅拌面粉,使劲揉面团,揉到面粉三不沾,再用保鲜膜封住发酵两个多小时,发酵完之后再揉面团
最后,包包子,蒸包子,用一根木棍把面团弄成一片一片,中间放入馅儿,包起来就可以放入蒸锅里蒸了,蒸个十几分钟就差不多可以出锅啦
一次可以做很多,放入冰箱,平时懒得做饭还可以拿出来热一下就可以吃咯😄