生蚝在沿海的城市十分受欢迎,不仅仅是因为产量高,也是因为生蚝的作用有滋补强壮,降三高啊,提高免疫力什么的,一般去吃烧烤总会点一盘生蚝吃。刚好深圳最近降温,朋友说想撸串,就找到了李记湛光蚝莊。
【位置】
在世界之窗c1口,直走,第一个转角走进去,看到沙县小吃的店面直走到尽头就是了。
【环境】
有两个店面,一个是供后厨制作的,一个是供客人吃饭的。听说这家店是从小摊位发展到现在十家分店的,乍看有点大排档的感觉,但是一进到店子里就看到门口的柜架上摆着,“2019,2020大众点评必吃榜”,里面的装修比较现代简约风,干净整洁,里面的客人也不少。
【菜品】
烤羊肉串:撸串的首选,虽然是羊肉但是一点都不膻,一定要趁热吃哦,那样肉质会更嫩
烤鸡脆骨:这个真的很推荐,很脆很香,嘎嘣脆
原味生蚝:这种就是不添加任何调味料,原汁原味,用炭火烤熟,因为外壳是紧闭的,就用小刀打开。打开能看见巴掌大的、白嫩饱满的蚝肉,入口柔软带有些香甜,沾点芥末加上酱油伴有一些冲鼻的快感。老板看我们吃生蚝的时候没有注意到壳外面粘有的小肉,主动来帮忙敲开,我还真的是第一次知道,这个大的生蚝外壳还有一些可以发掘的肉,感觉很值啊
蒜蓉烤生蚝:吃生蚝当然少不了烤蒜蓉这种经典的吃法,生蚝肉混着蒜蓉和辣椒酱一起烤,因为个头比较大,我基本上都是分两口吃完,两盘生蚝吃完,感觉胃一半都占满了![[笑哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/2a5327c1caecdb82948336efc51b9c262048.png)
烤茄子:茄子的肉很厚,烤的茄肉酥酥软软的,感觉会化在嘴里
【服务】
上菜的速度很快,也能帮我们把菜摆好,看到我们不会开生蚝,会来帮忙开

































