有颜有品新派京菜 | 娄三少烤鸭

2022-02-23 12:22:57

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🌈位于荟聚3层的「娄三少烤鸭店(北京荟聚中心店)」，海底捞旁边。一家主打烤鸭的新派京菜。店内满满现代氛围，精美别致，中西合并。

🦄深色的装潢优雅大气，仪式感满满，非常适合情侣约会，生日和纪念日。情侣用餐提前预约，可以为你布置餐桌，餐厅拍照特别出片！

🦆「鲟鱼子酱烤鸭」搭配鱼子酱的烤鸭，口感清新鲜甜，烤鸭的皮超酥脆，焦香四溢，鸭肉细腻软嫩，一口下去，美味在口中爆开，香味在口中融汇。鱼子酱的点缀不只是美观，还多了一分咸鲜的风味。

🌭「茉莉烤鸭」剩下的鸭皮和鸭肉，就是传统吃法了，鸭皮可以单独沾白糖吃。也可以整体卷饼配黄瓜和小葱，沾上老北京甜面酱，口口冒油，美滋滋。

🐂「沙茶萝卜炖牛腩」牛腩选用筋头巴脑部位，口感筋道软嫩，配合沙茶酱的风味，甜咸适中，入口美味。白萝卜和胡萝卜也是美味入味，软嫩多汁。味道香醇，唇齿留香，回味无穷。

🐥「口水去骨鸡腿卷」鸡腿卷个大肉厚！去骨的鸡腿肉吃起来厚实解馋，非常过瘾，淋上带有麻酱的灵魂料汁，入味又好吃。

🍤「大虾仁麻婆豆腐」豆腐软嫩，虾仁Q弹，配合在一起口感绝佳。不同于传统麻婆豆腐做法，这个麻婆豆腐多了几分香气，少了几分辣度。没有那么麻，香料的香气在鼻尖也在嘴巴里。

🌰「藏红花栗子浓汤白菜」这太好吃了，上汤浓郁，白菜心鲜嫩细腻，栗子软软糯糯。

🍚「龙虾汤泡饭」口味浓郁，口感和风味都满分，总之就是好吃，绝对值得一试。每道菜味道都很独特，而且富有层次！

⚠️鸭汤也是鲜美无比！

🍭娄三少真的好吃，非常棒的体验！随便点，点什么都好吃，不踩雷！还有美味下午茶期待品尝！

一个吃货的对白
2022-02-04 16:03:33
绝了
我的小姨妈
2022-02-04 16:05:39
球子123
2022-04-06 10:05:12
姐姐真不错

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我知道了

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就在充满烟火气息的老菜场二楼，藏着一家排队也要吃的「食梦甜品低脂零卡糖奶油」胡桃木色与爱马仕橙的装修色调，打造出精致又慵懒的典雅风格，挑高的大厅有着老上海式的大格子窗，窗外的法式梧桐正值秋季，金色的梧桐叶仿如一副世纪名画，钢琴🎹、唱片机、店里的一角一落都是浪漫🌹细节推荐他们家的荔之和冬续诗，“荔之”这个名字真的听得人好心动💗，清甜的奶油搭配清新的荔枝果肉，是颜值和口味都在线的甜品～～～冬续诗这款甜品我吃到了百利甜酒🍸的奶香味，搭配可可🍫的浓郁，与车厘子🍒的果香，是恋爱的味道！！！甜品配花茶🍵是绝配！孤岛玫瑰和半盏煮雨，花香四溢，口味和名字一样诗情画意～～～马上情人节啦，带上闺蜜👭或者男朋友，来这里吃甜点、拍照📷、小坐片刻，感受复古版的浪漫优雅～～～「食梦甜品低脂零卡糖奶油」

长沙五一那边有好几家店，坡子街这个要排队等一会，不过点完之后蛮快的， [服务铃]服务:因为排队比较多，点完速度装的挺快的，排队的时候店员也会给你试吃，看你喜不喜欢，不会踩雷，都是蛮热情的一群年轻小哥哥小姐姐。「虎头局•渣打饼行(王府井店)」

去库存之午饭 ——狮子头豆腐炖白菜: 年货节囤的扬州狮子头，肥肉有点多，红烧油腻了些。索性三块钱买了块豆腐，砂锅🍲来小火慢炖吧！做好之后，要卖相有卖相，要口味更没的说。豆腐充足的吸收了狮子头的油脂，嫩滑味厚，黄心大白菜虽说有些小贵，但口感是一般白菜比不了的，狮子头中的大肉粒颗颗爆浆弹牙，肥而不腻。葱爆羊腿肉——羊肉是冰柜中的库存，爆羊肉我更喜欢用洋葱，孜然要多放，盐和蚝油临出锅再加，炒出来的肉才会更滑嫩。酸菜粉——炖肉的存货已经清零，只用了原来炖肉的老汤，加了几颗红辣椒，吃的满头大汗。蒜泥拌豆丝——刚好解腻。这顿饭一共花了七块钱，其他的食材都是库存。

趁着朋友生日终于来这家餐厅啦种草了很久要提前预约哦~店面在路边挺明显的，门口还有一颗圣诞树，想打卡的小伙伴快来!! 旁边就有个地下停车场运气好的话往里拐也还有位店面比想象的小桌子离得很近装修挺有风格没想到还送了小花花说是纪念日很贴心了鳗鱼饭的饭很香糯口感很好，鳗鱼超级鲜嫩! 白百里香烤鸡会很贴心问你要不要切趁热蘸这个酱料真的很好吃单吃的话会觉得肉有点柴白奶油南瓜粥就是不出错的选择小朋友适合白香煎柑橘虾仁生油果沙拉这个我很喜欢酸甜的口味料很足那个蛋很嫩下面有很多冰草枫糖吐司是我最喜欢的!超级超级好吃，必点!总体这家店还是不错的下次尝试尝试别的菜品推荐:「百里香烤鸡」「枫糖吐司」「炸鸡」#温州美食 #预约制定 #温州西餐 #约会餐厅「sense叁肆创意菜(金城大厦店)」

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