牛排界的天花板,只做21天以上的干式熟成牛排餐厅🍴
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牛排界的天花板,只做21天以上的干式熟成牛排餐厅🍴

牛排界的天花板,只做21天以上的干式熟成牛排餐厅🍴

2022-02-23 12:20:56
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评论5

吃牛排有个概念叫“干式熟成”,将牛排放在特定的环境中✨,将表面风干硬化,是鲜美的肉汁锁在内部💫,吃的时候增加了牛排的香气和口感[OK],而这种吃法在深圳的西餐厅很少见,而海上世界这家西餐吧就主打干式熟成牛排🥩

一进门就被吸引了,门口牛排柜里有各种各样的干式熟成牛扒,旁边还有一个精酿啤酒桶[啤酒],轻音乐和暗调的气氛很适合约会呢

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菜品:

💛美式干式熟成21天无激素T骨牛扒

上桌就被震惊,很大一盘[强],连骨带肉一起呈上,选的七分熟,肉质清晰可见内里的淡粉色,不用过多的调料,蘸上玫瑰盐和黑胡椒就可以感受它原汁原味的口感[愉快],丰富多汁

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💛德式脆皮猪肘配柚子汁

正宗德式脆皮猪肘,外皮非常脆,内里肉很嫩✔️,蘸上柚子汁解腻又好吃

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💛香煎北海道带子

超大一颗带子肉,嫩滑多汁,两面煎的有点微微焦黄,一口一个味道太棒啦‼️

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这么有氛围感菜品还不踩雷的西餐吧,你会带谁来呢?

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💗店名:21天的秘密·干式熟成牛排餐吧

💗地址:汇港购物中心一期1层东门120-118(海上世界地铁站B出口)

评论(4
  • coco桃子
    2022-02-05 08:48:33
    我特别喜欢吃牛排
  • 猫吃小鱼
    2022-02-04 13:41:32
    [强]
  • 一个吃货的对白
    2022-02-04 13:02:22
    中午吃饭了没?看到你更新的笔记,老朋友对白[惊叹]必须支持,大大的[强]
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吃过一次就念念不忘的鱼火锅就是这家 环境很有成都的风味,氛围感超级棒 他们家的锅底🍲都是现炒的 炒制的过程中香气扑面而来 香辣诱人,光是闻着就馋了 点了它们家的招牌无刺黑鱼花🐟 都是活鱼现S的,新鲜的不得了 鱼片改花刀,看起来精致又好吃 鱼肉没有什么刺,肉质鲜嫩爽滑 真的巨香巨好吃!!! 还有鱼籽虾滑!真的好爱这一口虾滑!!! 满满的鱼籽撒在虾滑上面 虾滑Q弹劲道,层次丰富,巨好吃! #艾特你的饭搭子请你吃 #没有什么是一顿火锅解决不了 #火锅约起来 #好吃上瘾的火锅店推荐 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划

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