日本“鳗鱼饭界”有一句俗活: “串打ち三年、割き八年、焼き一生(穿串三年，宰糸八年，拷鰻一生)。
新加坡米其林推荐餐厅🍴味道真的超赞![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
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作为一个鳗鱼重度爱好者一定要来打卡！
🐟鳗满·活烤鳗鱼专门店
南京最好吃的鳗鱼饭，不接受反驳。严选出口等级3P鳗鱼，活养鳗鱼，活杀鳗鱼，现烤鳗鱼。![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
半透明明档厨房，👨🏻🍳操作一目了然，吃着放心。
关西秘制酱汁，日本越光米，好吃到哭![[流泪]](https://img.meituan.net/ugcpic/1852cfe8896cf87924cd663460b7b2402149.png)
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🐟鳗鱼饭·一鳗三吃
1⃣️直接享用，感受原汁原味
2⃣️现磨鲜山葵+葱花+海苔碎，淋上鳗鱼汁，搅拌后吃。
3⃣️拌好鳗鱼饭，倒入高汤，变成汤泡饭来吃，yyds。
🌶️「香酥鳗鱼麻辣豆腐」
麻婆豆腐+活烤鳗鱼，什么神仙搭配，豆腐香辣嫩滑，鳗鱼外酥里嫩，各种香味融合在一起，好吃到舔盘。
还有「温泉蛋鳗鱼丼」和「照烧鸡鳗鱼丼」可选。
❄️冬季限定必点锅物🍲
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🍛「咖喱锅」
鳗手工制作的鳗鱼玉子烧，搭配鸡肉、豆腐、胡萝卜、金针菇，有荤有素，咖喱十分浓郁。
🥛「豆乳锅」
相比咖喱锅是更为清淡雅致。虾肉Q弹紧实，豆腐巧妙融合了所有的滋味，吃起来清爽无负担。
必点小吃系列
「炸串拼盘」，搭配细面包糠，外脆里嫩，凸显食材原本的风味。一盘可以吃好几种不同的食物，一定要趁热吃。
「鳗鱼玉子烧」，「鳗鱼骨」，鳗鱼肝，鳗鱼「茶碗蒸」，店内特色小吃，都是利用鳗鱼的各个部位加工再利用创新出来的菜品，惊喜感十足!
🏠「鳗满·活烤鳗鱼专门店(南京金鹰新街口店)」
📍地址： 汉中路新街口金鹰AB座连廊负一楼
🚇交通: 地铁1/2线新街口地铁站20号口步行200m
⌚️时间：11:00-22:00
💰人均: 98元「冬季锅物鳗鱼饭双人餐」
![[种草]](https://img.meituan.net/ugcpic/53e95f35d65827ebafa6369579deb1c71952.png)
