所谓家常菜应该就是肉的各种形态,比如肉丝,肉片,肉段,肉块。配以各种的时令蔬菜,或者爆炒,或者蒸煮,或者炖烧,样样都是美味,回味无穷。
其实我对平菇一般,爱香菇是真的,偶尔做一次尝尝鲜,其实平菇炸过之后配菜比肉都美味呢!
食材:
平菇若干
肉片若干
配料:
最近都用的橄榄油
花椒
葱
昆布酱油
盐
制作步骤:
1.肉切片过油盛出备用。
2.花椒炸油捞出后放入葱花炒香,大火加入平菇翻炒。
3.待平菇变色加入肉片翻炒,加入少许开水,转小火煨一会,调味,大火收汁。
4.盛出即可。
PS:家常菜就是家的味道~
💕几年前第一次来牛排家,是跟老公一起,当时就被这里的优雅别致吸引了,餐点里作为主菜的牛排更是直接惊艳了我,从那以后,赶上特别的日子或是遇到开心的事都会来这里庆祝,最近生日快到了,我们又来了❗️
💟安格斯肋眼牛排🥩
果木炙烤的牛排用高温餐盘装盛着,确保牛排长时间保持香嫩的口感。表面撒满酥香果仁的安格斯肋眼牛排,切开之后侧切面是诱人的淡粉色,口感鲜香软嫩,细嚼慢咽,肉汁的香馥弥漫在口腔中,是幸福的味道。
💟精品黑椒牛排🥩
黑胡椒永远是牛排极好的排挡!牛排表面的黑胡椒带来的颗粒感,越嚼越香,牛排香嫩中带着些许韧性,慢慢咀嚼回味无穷。
💟餐前面包
牛排家的餐前面包总是会让人惊喜,上桌时是热乎的,这次的三个口味各有特色,尤其带果仁的可颂,松软又不失嚼劲,果仁香脆。
💟冬阴功青口贝
酸酸辣辣的冬阴功青口贝让舌尖瞬间穿越到了东南亚,鲜甜弹牙的大虾、青口贝、扇贝吸收了汤汁的酸和鲜,很是开胃。
🏠店名:「牛排家(武林路店)」
📍地址:武林路9号音乐街区A幢二楼203
🚇交通:地铁1/2号线凤起路站C6口步行600米
🍀环境:柔和的光线、洁白的桌布、雅致的装饰、精心布置的露台…无处不透着温馨,情侣约会或夫妻过纪念日选这里准没错。
🛎服务:牛排家的服务水准是业界有名的,工作人员都是俊男靓女,他们周到又不至于过分热情的待客方式让食客倍感轻松惬意。
@点小胖
#不错过春天的这口鲜 #牛排 #西餐
这大概是最喜欢去的烤肉店了,太有氛围了,到点店员会开始表演节目,还有原创歌曲哟!整体太能带动氛围啦!表演的时候还不忘帮你烤肉哟!
「肉食者牛肉呼啦圈」很嫩!
「蘑菇」烤出汁水针不戳
三个人刚好吃的差不多,氛围真的太棒了,爱吃烤肉的真的别错过!
在武林夜市无意间看到过,在小某书上也看到过好几次,在圣诞节的时候去喝,没想到店员说已经截止点单了,只能不舍的离开。平时工作日的时候人不多,又在工作日的时候去了一次,奶茶味道还可以,主要是冲着颜值去的[调皮]奶油也不腻,满满的圣诞🎄气息。
路过都忍不住坐下来搓一顿的火锅
老北京的特色,铜锅涮锅,
闹哄哄的人群,热腾腾的火锅
超级的接地气,市井烟火味浓呀
「羊围脖」
真的好大的一份,围着火锅一圈
装盘得均匀,真的好多啊
苏尼特的羊肉肉质很上乘,鲜嫩却不腥
下锅涮了8到4秒,嫩滑的口感
配着麻酱,秘制麻酱
芝麻酱香,真的根本停不下来
「乌鸡卷」
纹理很美,吃起来很嫩
份量也是很够的
「东北老式冻豆腐」
真的很爱这口冻豆腐
下锅会吸满汤汁,一口下去爆浆
吃起来有点劲道
东北酸菜
色泽诱人,真的东北味够地道
搭配肉肉真的好吃又解腻
太喜欢啦
🏠:马路牙•排档铜锅涮肉(塘朗店)
📍:南山区留仙大道与塘岭路交叉路口往东北角🚇:距地铁5号线塘朗站D口步行440m
位于西单更新场的非常有氛围感的一家日式烧肉。店内的布置是一大亮点[亲亲]很有日式元素,让人心情很放松。
🥩肉的品质不错,会有服务员帮忙烤肉。「帮忙烤肉的店员」免费注册会员享受会员价外加一个蔬菜拼盘[调皮]很不错哈~
第一次吃带生鸡蛋的烤肉料,味道也很不错~
这家真的挺火的,建议在网上提前取号,减少等待时间哦[调皮]