9元喝热红酒🍷？！姐妹们圣诞冲过来买醉了！！！

卡仕达酱面包已经做过了，今天就来做一款卡仕达酱柠檬小蛋糕，蛋白中加入柠檬汁去蛋腥，蛋黄中也加入了柠檬皮碎，最后卡仕达酱表面再撒上一些既用于装饰又可以增加风味。三次加入柠檬，可以使整个蛋糕从里到外带有淡淡的柠檬清香，使口感更加轻盈！当作早餐或者下午茶再好不过了！ 1⃣️ 准备所需要的材料；制作蛋黄糊：牛奶40毫升与油25毫升混合搅拌尽可能均匀后，筛入低筋面粉45克； 2⃣️ 搅拌均匀成糊状后，打开4个鸡蛋，4个蛋白放一起制作蛋白糊，分出2个蛋黄到刚才的蛋黄糊盆中，剩下2个蛋黄制作卡仕达酱； 3⃣️ 擦一些柠檬皮碎到蛋黄糊中，将蛋黄糊搅拌均匀； 4⃣️ 制作蛋白糊：蛋白盆中挤入3滴柠檬汁，让后分次加入糖35克，打至提起打蛋器蛋白小弯钩状态； 5⃣️ 将蛋白糊和蛋黄糊分次混合翻拌均匀，倒入裱花袋中，挤出到蛋糕纸杯中，八分满即可； 6⃣️ 放入预热好的烤箱，140度烤45分钟，烤好后放凉备用； 7⃣️ 制做卡仕达酱：盆中有之前的2个蛋黄，加入糖45克搅拌均匀，再筛入玉米淀粉18克，再次搅匀； 8⃣️ 牛奶200毫升用微波炉加热至烫手温度，慢慢分次加入到蛋黄液中，边倒边搅拌；在转移到小锅中，放火上加热，不停搅拌直至成为稠稠的状态，关火； 9⃣️ 将熬好的卡仕达酱转移到碗中，盖上保鲜膜，让保鲜膜与酱的表面接触，尽可能减少与空气接触发干，冷却放凉； 🔟 将淡奶油80克用打蛋器打至6分发（像酸奶），加入刚才做好的卡仕达酱50克，继续打发均匀浓稠，倒入装入花嘴的裱花袋中；在小蛋糕的表面挤上花纹，撒上少许柠檬皮碎和一片柠檬做装饰，就大功告成啦； 半糖有话说～ 1、低筋面粉没有可以用中筋面粉加淀粉代替； 2、蛋白打发最好干性发泡，才能使蛋糕体有支撑力； 3、这个配方充分利用了4个鸡蛋，对于我这个强迫症不能留下多余的蛋白或者蛋黄；

过年了不来一顿烤肉对不起自己的肚子，这家烤肉就在侄女跳舞机构楼下，恒基名人的二楼。现在满三百商场还有二小时的停车活动，妥妥的一多顿，五点就过来了第一轮进来，不一会门口就排队了。「御殿场烧肉(南京东路店)」 「蒜蓉扇贝」「鱿鱼」先来点海鲜，吃不饱又好吃的，海鲜都很新鲜特别是鱿鱼吃了三份[调皮] 然后就开始吃肉各种牛肉必须的「谷饲牛肋条」 感觉这个特别好吃，有腌制过的还有一种没有腌制过的，个人觉得腌制过的比较入味，最后二十分钟又拿了二份。[呲牙] 「羊排骨」「谷饲牛五花」各种牛肉觉得「牛胸肉」这个牛胸肉我最喜欢，看看冒油然后搭配生菜包着酱汁太幸福的味道了[调皮]

来罍街干饭，偶然间发现了这家宝藏西餐厅。内部装饰超适合打卡拍照，氛围很好，格调高雅。下单了双人套餐，两人刚好「法式红酒香草牛肋条」近期吃到的最好吃的西餐肋条，肉质饱满新鲜，软烂入味，推荐尝试。 还有他家的特色炒饭，味道偏咸一些，确实好吃。「迷鹿餐厅(宁国路罍街店)」

风景很漂亮 不愧是招牌 汤很鲜味道很好米线浸在汤汁里嗦一口好过瘾 狠不得每天都吃他家 - 酸辣肥牛过桥米线 酸酸辣辣的口感吃起来好爽口小料很多有肥牛 鹌鹑蛋番茄等等好吃得不得了#过桥米线 #好吃的米线推荐 #米线 #小锅米线 #火锅米线 #0元玩转这座城

来王府井APM商场逛街，人来人往人气还是蛮高的。 🎡环境 整个商城比较明亮，最近新开了很多商铺和餐厅，很多有新意的店铺逛起来比较有意思。亚洲最大的FILA，上下好几层ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ太好逛。超大的苹果体验店，明快的KVV饰品店。还有潮流前线玩具店泡泡玛特。 ✨特色 泡泡玛特，上新了很多新盲盒，全新的体验店，吸引了很多年轻人的目光。 🌈体验 除了体验店，在商场的广场空间还有个泡泡玛特城堡，几个招牌小人物形象矗立在其中，很多人拍照留影，整体画风还是相当温馨可爱(๑• . •๑) APM商场除了玩，还有很多好吃的宝藏餐厅，哈哈，ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧，等待去探索咯！

在上海又被我找到一家超好吃的粤菜餐厅🍴无论是环境还是服务都是数一数二的，食材用料很讲究👀集“清、鲜、数、滑、爽、香”等不同的口感层次，主打的就是一个色香味俱全✔是那种新中式+现代简约的设计风格，都是大大的落地窗！可以看到窗外的江景，私密又好拍～很适合商务宴请、家庭聚餐！   🌟椒盐富贵虾 比手臂还粗的超大富贵虾，采用避风塘的做法！虾🦐的个头很大，虾肉Q弹爽滑，口感弹牙细嫩，一口一个根本停不下来！ 🌟葫芦鹅肝 桌桌必点的！摆盘精致，精选法国优质鹅肝，加入牛奶和红酒浸泡7天制作而成的，外面还有一层薄薄的巧克力，看着就像是葫芦🥰口感丝滑细腻，甜而不腻的感觉刚刚好！   🌟红烧妙龄乳鸽 选用17天中山石岐乳鸽，色泽鲜艳诱人🤤肉质细嫩紧实，吃起来很有嚼劲，一点也不柴！红烧的做法，酱香浓郁的很入味～   🌟火焰花椒焗牛小排 选用优质澳洲安格斯牛小排，采用鲜花椒焗的做法，配上淡淡白兰地酒香， 口感鲜嫩爽滑，满口的肉香味，层次丰富😋   店名：滨江花月宴 地址：滨江大道1811号S7栋2层（停车场位置:银城路117号尚悦西街停车场一号口进入B2层C区） #粤菜 #商务宴请#百城吃货探店计划#今天出门吃点啥#复工味蕾自救指南#周末松弛感都是聚餐给的#开春吃点啥 #工作日的动力是这顿给的 #吃在上新第一线