早就听说南京西路的这家羊肉炉了~
蔡记天山 今天终于有就会来尝尝啦
明档炭火烹制 走到路口就闻到香味
没想到竟然要排队这么久 太离谱啦~
不过当品尝到美味的那一刻 值得!!
.
羊肉炉
先喝汤再吃肉,整根的羊排肉吃起来就是爽,用的是天山羔羊,肉质鲜嫩,好吃无膻味,原汁原味不蘸料都好吃!!
.
羊棒骨
原味的羊棒骨烤得外焦里嫩,咬下去还有汤汁,肉质很紧实,每一口撕扯连筋带肉,好过瘾~
.
烤羊排 烤羊排肥瘦相间,表层微微焦脆刚刚好,搭配辣椒面撒上孜然,吃起来肉香味十足~
.
手工水饺
肉馅饱满的手工水饺和花生酱真是zui佳组合,那一嘴下去,口**汁,好吃到尖叫!!
.
蔡记天山羊肉炉
江宁路91号
我的天哪复怎么会有又好看又好吃的餐厅
呢?!之前总刷到,今天就来吃了,果然没让人失望!是可以二刷三刷的餐厅🍴
-
西班牙海鲜饭🦪
必点菜!满满一大锅海鲜饭承载的是西班牙的灵魂!海鲜分为黑虎虾、鱿鱼冠、青口贝。个头都超大、汤汁完美的浸泡在海鲜饭里。每一口都很满足~
-
安格斯西冷
谁也拒绝不了5分熟牛排的口感,煎好的牛排口感非常鲜嫩,一口下去,韧劲十足。肉质细腻,肉香味道浓郁,好品质的牛排既好吃,吃的又放心~
-
美式BBQ烤猪肋骨
上来满满一大盘。份量很足!猪肋排经过充分炙烤,每一根都散发着诱人的香气。戴上手套拿起来啃,肉厚的部位鲜嫩多汁,薄的地方微微焦脆,太好吃了!
我们总会鼓起勇气面对生活。
明天开始上班了,一些特殊的原因,此刻的心情是有些害怕、又有些激动。
没想到上个月自己生日时还能狂high7个蛋糕🍰,这个月老妈生日,街面上就家家闭户,想买一个蛋糕都也成为难事。
那就趁最后一个休息日,再磕一次我从未成功过的戚风吧。
蛋黄糊乳化到位没?蛋白有没有打到硬性发泡?每一个步骤小心翼翼。多烤5分钟,因为老妈偏好的口感和我喜欢的湿润不同。
最后的成品上色深了,顶部也有些开裂,好在没缩腰没糊底没有布丁层,DuangDuang地居然能回弹。
没打发奶油装饰,老妈吃了两块,她喜欢就好,就勉强算我给她做的生日蛋糕吧。
还是没有多的愿望,只希望大家鼠年都平安喜乐。
这碗鸡汤饭黄灿灿的!跟小时候吃的一样!
里面有好多鸡丝、各种菌菇、枸杞、葱花……表面飘着薄薄的鸡油,带着米饭入口,好香!
-
他家招牌芋儿烧鸡公我很推荐!鸡块和芋儿给的量都很多,而且每一块都好入味!!
可以加一份泡面,吸饱汤汁特别香……
-
钵钵鸡大杂拌也巨过瘾!鸡胗、无骨鸡瓜、鸭肠、莴笋、藕片、土豆片……
特别丰盛!鲜香入味,太费米饭啦~
-
记得要点超大杯橘子海海柠檬茶🍊
酸酸甜甜的,底部都是手剥橘肉!喝起来超级解辣!超级爽!
「张大橘烧鸡公(人民广场店)」
在附近办完事情偶遇一家颜值超高的奶茶店。
西子浮雪(中山北路店)
店里的装修古色古香,服务员态度也很好,让我们去二楼看看,可以一边品茶,一边和闺蜜闲聊享受悠闲时光。
如梦令这杯真的很爱,店员小姐姐说这款味道比较淡,点了七分,稍微甜了点,建议点五分甜哦。入口丝滑,奶香茶香浓郁,非常不错。
#西子浮雪#喝好茶就来西子浮雪#西子浮雪三店同庆#今天你喝奶茶了吗#享受这悠闲时光