冬天最适合就是吃🐮🥘牛肉火锅啦~市面上鲜切🐮牛肉🥩火锅店琳琅满目,而选择吃哪一家却大有讲究!最好当然是选择新鲜/:kn屠宰,现切现卖的,如果有自家养🐮牛基地的话,那就更加好了~
在广州,就有这么一家2019、2020蝉联两届必吃榜的牛肉🐮火锅🥘店——
传记潮发,一斤牛骨🦴三斤汤,一只牛只卖三小时🕰️,牛肉新鲜挂碟不倒~
💰148元的鲜丸套餐内容丰富,但是无法满足像我这样的吃牛🥩大户~果断加菜🥬。
🥩嫩牛肉:大片薄切,堪比M7和牛
🥓匙仁肉:筋肉结实,肉中间常穿插着细筋,脂肪含量较高,非常鲜嫩
再加上鲜丸套餐里面的
吊龙🐉肉:脂肪最少,肉质鲜滑,比较精道,又有一种独特的嚼劲
肥牛🐮肉:瘦中带一点肥,吃起来不会太韧
牛腩:已经焖软,轻轻一焯即可食用,牛腩香软,牛筋爽脆
鲜牛丸🍡:新鲜弹牙,多汁香脆
水果玉米🌽:香甜多汁没有渣
牛骨清汤🍲:熬足3小时才够味~味道香浓
再配上生菜🥬和白萝卜解腻收尾,十分完美~
值得一提的是传记潮发的秘制沙茶酱🧂,简直就是牛肉火锅的灵魂
,店内还有灌装好的整瓶出售,大众点评团购只要9.9元,吃完火锅🥘记得带一瓶回家哦~
传记潮发(花城汇店)位置绝佳,吃完火锅可以在🌸花城汇散散步🚸,消消食。还可以通过海心桥通往广州塔,尽情享受广州最美夜景~
💰人均:115元
⚠️地址:珠江西路花城汇南区B1层D02-03铺
🚇交通:地铁5号线珠江新城站或APM大剧院站E出口步行250m




































