壹中心41楼新开了一家Omakase日料🍣
Omakase料理是指日料中,无菜单,由主厨根据当令食材决定当日的菜品及套餐价格的就餐形式~
一顿Omakase料理,通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品,全由主厨一手操办,对于有选择困难的人来说,这样的就餐形式更显贴心~
环境🍃
在41楼可以看风景晚上夜景,环境很日式,有一个大厅围着吧台就坐 ,可以看着师傅做寿司,还有两个大包房,适合聚会~
服务👘
服务很周到 贴心 每上一到道菜品都会介绍名字 吃法~
菜品✨
新西兰帝王鲑🐟
是三文鱼家族中最顶级的品种,纹理更细腻饱满,淡淡的香味,无腥味,入口绵密,肉质更紧实,唇齿留香~
鲍肝酱佐鲍鱼🍣
摆盘颜值很高,第一次吃这样吃鲍鱼,肝酱味道很浓,口感很丰富特别~
紫苏梅子秋刀鱼天妇罗🍤
这种做法也是第一次见,外壳酥脆内里软嫩,配上酸酱,绝了~
杏仁茶碗蒸🍥
也就是日式蒸蛋,有杏色跟鸡肉,很嫩很滑,也很鲜~
其他菜品总体来说不错,还能吃到师父传统手握寿司
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对了 要提前一天预约呦~「诚杰壹中心」
店名:肆十壹日料
地址:惠州市惠阳区诚杰壹中心41楼
🅿️:有停车场~












































