来泉屋召唤一锅暖心又暖胃的关西寿喜烧！

2022-02-05 09:19:37

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目前苏州有两家正宗关西风的寿喜烧，首家在新区泉屋，另外一家在邻瑞广场，两家都是排队王。

🤟🏼免费赠送的开胃小菜都属于清爽型的，即刻打开味蕾准备大餐的开启。

特别点名一下土豆泥跟樱花造型的芝士奶冻非常丝滑，奶味十足。

🍲关西风味的寿喜烧单独为好吃的牛肉流出了一整个环节，以连煎带涮的方式开头，有别的火锅吃不到的口感。做寿喜烧最重要的就是酱汁和高品质的牛肉。

🥩把肉片放进蛋液里打个滚，塞进嘴里是热量和甜蜜的双重暴击。可以生食的鸡蛋是寿喜烧的灵魂，🥚鸡蛋液可以让牛肉迅速降温，使肉质变得更加湿润滑嫩，甚至可以欺骗你自己的喉咙，让你相信牛肉也可以拥有“入口即化”的口感，很喜欢那个糯叽叽带有年糕的那个牛肉卷。

最后一道是在你眼前现煮的米饭，🍚每一粒米饭都包裹了蛋液，吸收了整锅的精华，嗷嗷香！热量和甜蜜冬天要有的样子，它都有！简直就是神仙美味。

店内服务人员多数帅气小哥哥，经过专门培训，必须掌握关西寿喜烧煎煮技巧，一言一行十分得体、亲切，让人倍感为暖。手艺仿佛在看美食秀场，因为它步骤繁复，细致入微，给食客带来舒适感。

🏠：宫西春晓（泉屋百货店）

📍：新区长江路泉屋百货4楼

🚇：1号线玉山路站4号口直达泉屋百货B1层

🕰：11:00-14:00 16:00-21:00

热门点评

目前最喜欢的一家咖啡店。比较温暖舒适，工作人员也比较有眼力，服务比较周到。之前店里有好多高消费就可以享用的大大大包间，可能使用率比较低吧，后来老板把场地改成了健身房。淡淡的氛围里有好多藏着玄机的小讲究，推荐儿子最喜欢的帕尼尼牛肉。我最喜欢他们家的原味松饼。

公主们请喝漂亮下午茶，藏在草芳围的这家甜品🍰手作店太会啦❗️少女心直接原地爆膨🥰 他家还🉑以定制生日蛋糕🎂 店内布置hin温馨浪漫，到处都是可爱的杯具和手办，还有造型可爱的曲奇饼干和甜品🍰，🈵🈵童真，简直就是童话里的梦幻甜品小窝，和闺蜜坐着聊聊天太惬意啦❗️ 🍰草莓切切戚风蛋糕➕现熬草莓酱➕手绘图案太可爱了里面还🈶爆浆的草莓奶油➕脆啵啵，层次感🈵🈵 🍰提拉米苏杯用勺子轻轻挖开，里面的内馅绵密细腻，巧克力味浓郁醇厚，口感绵密，咖啡味道醇厚，每一口都幸福感爆棚 #这家新店有点东西 #这些节日甜品过于可爱了#大湾区吃喝玩乐攻略#奶油很忙童话小屋#高颜值甜点 #城市吃喝指南 #约个下午茶去打卡 #创作者赏金计划#烘焙脑袋热议中#0元玩转这座城

自制油酥葱花饼 1、温水和面，揉成软硬适中的面团，醒面半个小时 2、在此期间切葱，放十三香、盐、热过并凉了的油搅拌备用 3、将面擀开，越薄越好，将葱铺满，卷起来，葱花最好铺的很满，我这个铺的不太满，导致成品很多地方不脆 4、卷好后再按照图6方法卷起来，再擀开，也是越薄越好，我是按照我家的烙饼机大小擀开的 5、薄薄的在饼两边刷一层油，放在烙饼机里两边翻面烙金黄即可。

💡店名: 福牛世家牛肉火锅 📍地址: 金易上品源3、4幢1-14上品源美食街交巡警平台旁) 😋福牛世家牛肉火锅是一家集现代简约装修和细节感于一身的火锅店。 🏡店内环境干净整洁，充满了温馨的气息，让人倍感舒适。 🥩如果你喜欢品尝新鲜的牛肉，这里的透明厨房能让你看到每一刀切下来的牛肉，食品安全有保障。 🍲锅底口味选择繁多，从清油麻辣锅到海鲜锅，应有尽有。 📒店家的特色菜也十分推荐，招牌吊龙、雪花小肥牛、相间肥牛、草原小肥羊、日式黑牛肉、滋补乌鸡卷、番茄牛尾、日式黑牛、卡特鱼卷等等，都是别具特色。 👭服务方面也表现上佳，老板热情好客，服务员随叫随到，上菜速度很快。 [胜利]总之，福牛世家牛肉火锅是一家值得一去的火锅店，无论是与朋友还是家人共享美食，都会让人流连忘返。 #重庆 #潮汕火锅 #观音桥 #重庆打卡 #牛肉火锅「福牛世家牛肉火锅(空港店)」

在这里不仅能吃到好吃的美食还能欣赏到迷人的江景夜色很适合约会和三五知己聚餐哦！首先要推荐的是他们家的黑松露薯条🍟，每一根都蘸满了浓郁香气四溢的黑松露酱，咬下去那种香气直冲鼻尖，我超爱！另外一个必点就是他们家特色披萨——罗马里亚风味玛格丽特披萨🍕。这个披萨口感非常棒，外皮酥脆、内里柔软。上面搭配着新鲜番茄和香浓芝士，简直就是完美搭配！还有这款波桑🍖也是他们家的招牌之一，口感外焦里嫩，还有三种配料可以自己根据个人口味配搭食用，我个人就很喜欢用泡菜配着一起吃，口感层次丰富！边用餐边享受着迷人的江景真的太惬意了！！💕 元宵节和情人节来这里约会气氛一定很棒呢🥰

工作人员热情接待，主动给我们介绍，出菜速度还蛮快的；店位置好找，离地铁口50米左右，环境好，店内宽敞；菜品新鲜，口感好，工作人员主动介绍了泡菜萝卜，邀请我一定品尝，确实好吃，火锅料新鲜丰富，水果有西瓜🍉，超甜的。