广州探店|轻奢烤鸭馆 四季小馆
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广州探店|轻奢烤鸭馆 四季小馆

2022-02-08 10:31:57
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评论1

「四季小馆·豐(琶洲店)」

跟着鱼肉酱酱子去打卡美食

这一次来到家附近有中悦广场

.

琶洲新开的这家环境整体气氛感染力十足

走的是黑暗高级风

一进门就看到师傅们正在制作烤鸭

相当的吸引

.

「鱼子酱佐黑松露烤鸭」

师傅会在我们面前切 满满的仪式感

精心的切好摆好盘端上来

精选28天小乳鸭

再配上桂花糖 酸萝卜鲍芹 山楂糕 玫瑰糖

加上鱼子酱点缀显得格外高级

这里的配料相当的多

可以直接蘸着玫瑰糖吃

这样比较像吃乳猪

也可以包着鸭饼🫓和其他喜欢的配料一起吃

这个饼皮做得很饱 吃多了也会太饱

烤鸭的皮真的很脆 入口即化

「黑蒜炖原汁鲍鱼汤」

汤我最喜欢喝了 这个黑蒜的味道比较浓郁

「山楂鹅肝」

这个鹅肝是用红色的山楂皮包裹起来

吃起来酸酸甜甜的很开胃

「雪花牛肉冰淇淋」

看到名字还以为是雪糕

沒想到是做成雪花牛肉的甜点

这个很特别也很解腻

「鲜花玫瑰饼」

这个玫瑰的料很足 甜甜的恋爱感觉 喜欢

.

整体来说还是很不错的

推荐大家过来

.

评论(1)
  • Jesper黑
    2022-02-05 15:17:29
    yuki?
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