八周年了，南昌这家新概念料理店你还记得吗？

2022-02-04 10:33:59

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谈及南昌高端料理店，我能溯源到最印象最深的餐厅就是渔家，转眼渔家都八周年了。

再次打卡，还是当年喜欢的样子。

📍渔家·央央春天店

🚇地铁2/3号线青山路口站6号口步行100m

虽然没有现在很多网红餐厅搞得那些花哨的环境装修，但日本和室风格的包间设计给人温馨又静谧的用餐氛围，反而觉得简约又高级。

菜品是以日料为基础的新概念料理，不是纯粹的日料，更具新意和期待。

推荐体验：

顶级雪花牛肉寿喜锅

由台湾师傅亲自料理，雪花牛肉煮好先捞出食用，再加入其他菌类蔬菜食材。寿喜锅本身很简单，但牛肉肥瘦、生熟都刚刚好，主厨找到了它口感最棒的那个瞬间。

松叶蟹

菜品单价还挺高的，但味觉享受也是极致的，用最简单的方式处理最棒的食材，每一处的蟹肉都鲜嫩肥美，自带鲜甜味。蟹脚通过芝士焗的方式处理，整个就是一个大满足。

台式卤肉饭

单价12r/份，餐厅最简单性价比最高的一道菜，完全是正宗的台式卤肉饭的概念，和我在台北吃到的味道一样。米饭🍚煮的超棒，腌萝卜是灵魂。

八周年，坚持了很多值得坚持的东西，才能成为别人眼里值得一去再去的餐厅吧，他们家真的做到了！

你们体验过这家吗？一起来聊聊～

热门点评

去北京吃过涮肉蘸麻酱，那一口美味心心念念，没想到还有沈阳烤肉蘸麻酱这种神仙吃法⁉️被最近风很大的西塔老太太泥炉烤肉种草了～ 📍新北万达广场3F最南侧 ◼️环境空间特别大也挡不住排队的节奏，还好小伙伴提前来取号，看见一个个泥炉热腾腾的烤着肉，特别有烟火气。 ◼️服务全程有服务员贴心帮烤，搓搓手坐等投喂就行。 ◼️菜品 ◽️ 老太太特色肥瘦肥瘦相间的黄金比例，一大块上烤盘滋滋作响，烤熟后均匀裹满招牌特调麻酱，香嫩多汁，风味十足，一人半盘超过瘾❗️ ◽️ 秘制卷牛肋排事先腌制自带调味，这款无需蘸麻酱，本身味已经很足，软嫩的口感中带着油脂香气。 ◽️ 厚切牛舌大片的牛舌弹嫩多汁，咀嚼起来很满足。 ◽️ 特色肥牛油脂香气更厚重的一款肉质，鲜嫩软绵，同样也是和麻酱🔒住的CP款。 ◽️ 老太太特色冷面东北冷面yyds，入口冰凉爽口，十分解腻，荞麦面的量也是给的顶呱呱的足。

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[薄荷]环境：就在高新大都荟里，店面里环境特别好，一楼还有卖小东西，宽敞明亮，座位非常多。 [服务铃]服务：店员服务态度好，上菜速度快。「肉松温泉蛋燃面」「炸鸡」「麻油青笋」「柠檬茶」强烈推荐肉松温泉蛋燃面，视觉上就非常好吃，麻油青笋非常爽口。下次还会再来的。

人生最艰苦，最困难的时候，无不处于一种煎熬的状态，我们迷茫，我们困惑，我们迫切地想要找到出路，可是，几番尝试之后，才发现，想要闯出一条生路，只有靠自己。人生就像一次未知的冒险，前方是坦途，还是坎坷，谁也不甚清楚明了。当厄运来袭，原有平静的生活被打乱，一不小心，所有的一切，都化为乌有，陷入“一无所有”的境地。不要说曾经的富足与美好，眼下，或许维持基本的生活都成为了一个难题。没有金钱，没有朋友，甚至，连最基本的尊严，也被无情地剥夺了，自己努力就对了

三溪的美林天地挖到一家宝藏的东南亚料理！莫兰迪色系的装修风格，🈵🈵的设计感！就像误入美术馆一样，妥妥ins风... 户外露营🏕️度假风，超chill啊！晚上还有靓女歌手驻唱，氛围感拉满！喷令咖喱牛肉，喷令咖喱蘸上薄饼吃真的贼香啊！牛肉嫩得很有嚼劲，微辣又香浓可口！藜麦桃豆沙律配飘雪鹅肝，鹅肝像飘雪一样撒在沙律上真的很🈶仪式感啊！摆盘巨好看！像玫瑰🌹花儿一样！哈密瓜🍈芒果🥭等等的水果，清新又健康！蜜汁吊烧白膳，摆盘很🈶艺术氛围啊！鳝肉巨爽脆！还有香甜的蜜汁味道！ #鼎泰厨 #用鼎泰厨感恩爱与被爱 #今天出门吃点啥 #城市吃喝指南 #探店不停歇 #爱生活爱美食 #美食妆点我的周末 #用美食治愈夏天 #夏日正当食 @点小胖

天热的不行不行的，去买咖啡看见月饼，才发现快中秋节了，看看星巴克的月饼，其实我更喜欢他们的布袋袋，那个好实用的。希望下个月考试顺利～必须顺利～工作日的星巴克人真的很多很多～是不是自由职业者很多呀～ #集拼图记生活 #星巴克 #探店心水咖啡馆 #0元玩转这座城 #优质笔记萌芽计划 #天天领红包 #创作者赏金计划 #避暑清凉之旅 #星冰乐

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