无意间看到一个巧克力熔岩蛋糕的方子,看的时候觉得也太简单了吧,实在忍不住自己上手做试试看。
1、巧克力和黄油放在一起隔水融化搅拌至无颗粒然后放一边冷却。
2、全蛋打散,然后加白糖打细腻至竖牙签不倒的状态筛入低筋面粉(我用的是美枚)搅拌面糊至顺滑然后把面糊倒进之前融化黄油和巧克力的碗里搅搅搅。
3、搅匀之后就倒进模具放冰箱冷藏半小时以上,想吃的时候拿出来上下火220度烤9分钟左右就可以啦。
在巧克力糊里还可以加一点烈酒增加口感,加热的过程中酒精会挥发,我自己试过觉得加了更好吃。如果不喜欢流心的就可以延长烤的时间。还有就是建议巧克力选择85%左右的黑巧,怕苦可以放一点糖,如果选择牛奶巧克力的话做出来就太甜了,我不喜欢太甜用的就是85%黑巧。简单好上手颜值又高的小甜品赶紧在家做起来!
🥳深圳文和友终于开业了,清明假期最后一天,也是开业的第4️⃣天,最最最主要是我离得很近就去凑热闹了
🤔感觉并没有想象的那么难排队,中午12:30去的,等到13:00现场整点手机取号,再顺着沿河的路一直排队往里面走,一波一波放行速度还是挺快的,从拿号到入场就花了半个小时,不知道是不是开业第4️⃣天才去的也算错峰出行了
🚗交通:虽说文和友大门口离老街近,但是排队的地方靠近电影大厦(面点王),位于地铁老街站和大剧院站中间,从大剧院方向走过去会更顺畅,从老街过去会穿过拥挤的人流
🍜美食:「想你的夜小罗臭豆腐(深圳文和友店)」「沙河粉村(深圳文和友店)」凡是排队久的都挺好吃的,吃的还是卖的小贵的。除了茶颜悦色要拼手机网速,其他吃的都是拼体力愿意排队就行
📌贴心TIPS:
我们是三个人去的,臭豆腐排最久,因为店小出品慢,我等了将近2⃣️小时。不过两人在排臭豆腐期间,另外一人再去把周边的小吃买了给我们送过来,边排臭豆腐边吃,所以比较热门的小吃全都吃到了🤣等茶颜悦色放号期间,逛逛拍照打发时间
深生蚝🦪~生蚝的话一般般吧,摆盘挺好看,上来以后也不热了,仅适合拍照打卡📷「深笙蚝(深圳文和友店)」
茶颜悦色🥤~每个整点放号,不到整点去拍照打发时间,提前5分钟过去店门口扫码关注公众号就行,其实大家都是准点抢号,都在密闭空间里,信号📶也都一样,感觉拼的真的是运气😈祝还没喝上又想喝的朋友好运🍀
喜欢吃鱼的朋友一定要试试这家
食材都是用好的!
服务也很热情 上菜速度快💁🏻♀️
干锅木奶奶
听名字觉得挺特别的
店员介绍说是一种长在石缝的食肉鱼
加上干锅的小火炖煮♨️
当汁水即将烧干鱼皮开始略微烧焦的时候关火味道最好
黄焖大青鱼
肉质鲜甜又滑嫩 外焦里嫩的口感
加上浓稠的汤汁 特别的下饭🌟
青椒紫苏炒鲍鱼
很鲜香的一道菜 款待客人点这个大体又好吃
鲍鱼还是一整只的那种 软软糯糯的好入味☑️
是适合广东人的辣度 💫
还有包间 环境很不错~
🐟渔痴鱼醉·湖南洞庭鱼宴(大悦汇店)
📍科学大道大悦汇2层201铺
🔥 味觉高潮:肉食者的盛宴
牛排的黄金法则
• 黑椒牛排拼羊排:双倍厚切牛排与羊排组合,7分熟切开肌理透出粉红熔岩,肉汁浸润黑椒汁,焦脆外壳下是野性脂香与柔嫩的极致平衡,配烤蒜瓣更添辛香层次。
• 干式熟成M3和牛带骨西冷:28天熟成赋予肉质坚果醇香,1.1斤带骨豪横上桌,炭火锁住肌红蛋白,撒竹炭盐激发原始肉香——切肉瞬间如开启味觉盲盒🥩。
• 橄榄油爆黑虎虾:虎虾去线开背,橄榄油激出海洋鲜甜,虾肉弹牙裹挟地中海香草风暴,蘸蒜蓉黄油酱更显浓烈。
意外惊喜彩蛋
• 波龙意面:整只波士顿龙虾卧于意面,鱿鱼圈与青口贝共舞番茄浓汤,汤底鲜到吮指,海鲜控直呼过瘾🦞。
• 招牌和牛春卷:酥脆春卷皮裹M5和牛肉碎,蘸泰式甜辣酱一口爆汁,肉香与果酸碰撞出东西融合奇趣。
• 法式香草蜗牛:芝士焗烤蜗牛藏匿香草丛中,脆嫩肉质裹奶香,配蔓越莓核桃面包蘸橄榄油黑醋,碳水快乐瞬间加倍🐌。
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🎻 沉浸式仪式感细节
• 包厢私密剧场:
→ 玫瑰主题包厢专为生日/纪念日打造,烛光摇曳中切牛排如演绎爱情片名场面;
→ 窗边卡座俯瞰阪急霓虹,摩登夜景为晚餐铺上流动幕布🌃。
• 服务心机彩蛋:
→ 服务生主动帮拍情侣剪影,指导举杯角度捕捉流光;
→ 餐前赠 香浓南瓜粥 暖胃,奶香绵密如秋日拥抱🎃;
→ 收尾 开心果巴斯克 撒金箔,芝士浓醇与坚果香缠绵,甜蜜收束恰到好处🍰。
• 季节限定美学:
→ 万圣节南瓜灯阵+暗黑系甜点,圣诞树根蛋糕内藏莓果流心🎄;
→ 情人节心形热气球升空,玻璃房变身告白圣地💌。
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📌 探味指南
1. 预约玄机:
→ 窗边位/包厢提前3天订,备注“生日/纪念日”享专属布置;
→ 午市套餐性价比极高, 黑椒牛排+波龙意面 组合人均更友好。
2. 点单心机:
→ 牛排必选7分熟!配烤蒜瓣解锁隐藏吃法;
→ 和牛春卷蘸海鲜汤底,鲜味暴击💥;
→ 餐前面包免费续加,蔓越莓核桃款配黑醋绝绝子。
3. 出片秘籍:
→ 19:00蓝调时刻拍玫瑰桌景,烛光为面部补柔光;
→ 举红酒杯与窗外霓虹干杯,对焦杯壁光晕营造朦胧感📸。
在牛排家用餐像参演一部都市爱情电影——刀叉是分镜脚本,肉汁是情感高潮,而服务生的微笑,是永不NG的温柔彩蛋🎞️。
📍 坐标:海晏北路189号阪急百货5层521号
⏰ 时间:11:00-22:00(包厢建议约17:30场次)
🚇 贴士:地铁1号线海晏北路站直达,阪急购物后无缝衔接晚餐
宁波约会餐厅 #生日仪式感 #牛排天花板 #阪急美食 #都市浪漫地标
🍷:今夜,让肉香与玫瑰共谋一场微醺情话!💖
真的是一部非常烂的片子,可以说是近期最烂
虽然有张雪峰客串,很多弹幕的评论“考研考不上,来改行演员”也是让我笑的不行
老高就是一个疯子,自己的儿子最后叶自作孽不可活地杀害了,自然也是如此
所以生态文明思想,真的很重要,绿色发展,才能推动经济高质量发展
整部剧2分,因为演员颜值还可以
作为一个栗酥饼的忠实粉丝,到贵阳旅游,必须打卡小栗叔家栗酥饼。[色]跟别的不同,小栗叔的皮薄酥软,层次分明,饼馅厚实,口味分明,入口酥软,味道浓郁,甜而不腻,口留余香。🥰可谓是酥饼界的天花板![害羞]栗子味盐、甜口都深得朕心,赐爱妃之位,抹茶和紫薯这俩小妖精,也忍不住炫了几个,赏贵人居之,至于我的最爱香芋,连吃带拿好几盒,非皇后莫属。
[得意][得意][得意]吃货们,冲啊,我们的福音来了,栗酥饼哪家强,认准贵阳小栗叔,冲冲冲!#真材实料才能做出好味道