天津探店 | 庖丁解牛还得看大吉利
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天津探店 | 庖丁解牛还得看大吉利

2022-02-08 09:54:54
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评论3

🔥火了这么多年的大吉利,依旧在排队。一锅清淡但鲜美的潮汕牛肉火锅,让你瞬间来到广东街头。价格非常实惠,人均七八十吃到撑。每一份肉都标注了涮煮时间,非常的人性化。

🌿环境:

装修风格像90年代的港式大排档,明厨亮灶,干净卫生,服务员也都穿得很酷很潮哈哈。

🌟服务:

服务不错,会主动帮我们涮肉,门口等位的时候还有自助的柠檬水和小零食,小零食是呀土豆,爱了爱了。

🍽菜品:

「吊龙伴」是牛腰脊肉的两个侧边,有一点肥肉,口感更香滑。煮吊龙伴讲究“三吊水”,即第一个五秒断生,第二个五秒去血水,第三个五秒收纤维。服务员小哥哥看我们煮得不好,主动帮我们煮,人太好了。只需煮15s,就可以吃了,肉非常嫩。

「手打牛肉丸」据说要手打400下,才能捶出那劲道的口感,非常紧实弹牙。

「滑蛋牛河」滑蛋非常嫩,牛河口感也不错,味道咸香。

「沙茶酱」用花生米、洋葱、大蒜、虾米等调制的复合酱料,咸咸甜甜,挺好吃,但吃到后面略腻。

「竹升面」一种非常细的面,不太劲道,一般般。

🏠商家:大吉利·潮汕牛肉火锅

📍位置:南开大悦城北区4层

🚘交通:地铁2号线鼓楼站B口

💰人均:70+

评论(1)
  • 我也想吃好吃的
    2022-02-03 13:05:07
    俺也想吃[惊叹]
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年前最后一次休息日,今次往远的地方跑了跑,发现北滘还是有很多地方值得打卡的 Social Club·餐吧·酒水博物馆 零次和无数次那肯定是后者啦 推荐指数:四点五颗星⭐ 📍地址:碧乐时光,新翼广场,建设银行对面,导航位置准确 🌿环境:我想,这里晚上一定很热闹,我们一点过去还有挺多人的,午餐,晚餐,下午茶都很适合,外面座位也很多 🛎服务:没什么特别的[捂脸]出品倒是很快 马努拉虾片 虾片上撒了一些辣椒粉,瞬间觉得虾片更加有味道且好吃 蜂蜜芥末酱配薯条 厨房是太忙了吗[偷笑]配的不是芥末酱,而是番茄酱,不过都可以,薯条外脆里软,好吃 番茄肉酱意面 推荐!面的软硬适中,刚刚好,番茄肉酱拌面一起吃味道也是一级棒 香橙诱惑 热饮也很不错,来一杯维生素也很好哈哈

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