关于普希金,除了《假如生活欺骗了你》这篇脍炙人口的诗歌外,我对他的认知也就仅局限于他和情敌决斗身亡的传奇故事了[囧]所以当看到这家以他名字命名,而且又特意标注了文学二字的餐厅时,不禁好奇心大起,赶紧趁着假期来康康[愉快]
「普希金文学餐厅(三里屯店)」既然叫文学餐厅,那么富有文学气息的装潢一定少不了[憨笑]一进门首当其冲的就是一列大大的书架,其中除了俄国名著之外,也不乏一些优秀的国内文学作品。菜单也是设计成了书本的样子,最惊喜的就是里面收录了许多名人关于美食的发言,没想到我也能和这些大家们想到一起去呢[坏笑]
「鲱鱼沙拉」没想到端出来是个蛋糕的样子,口感绵密又清爽,海鲜味道十足🐟是道非常好的开胃前菜[啤酒]
「基辅式鸡卷」外皮金黄酥脆,内里的鸡肉汁水十足,一点也不柴。里面还混杂着一种草本调料的迷人香气(小白本白也不知道是啥[失望])再搭配上细腻的土豆泥,一口下去感受脂肪与碳水的双倍快乐[吐舌]
「猪肘子」横菜来了,没想到这个价位能买到这么大一个猪肘。整个肘子的外皮已经烤到有些胶质化了,咬起来特别软糯[馋]调味是简单的盐味,一定程度上化解了油腻感,再搭配上爽口的酸黄瓜,及时一个人全解决掉也不会有负担[机智]
「羊肉馅饼」最惊艳的一道菜,做为不吃羊肉馅星人,这个羊肉馅调的味道我完全能接受,保留羊肉鲜味的同时又不会有膻味[惊叹]层次感丰富的馅饼皮很好的锁住了汁水,吃起来满口留香,甚至让我萌生了再打包两个当早点的想法[皱眉]
其他菜品如「苹果馅饼」「杂拌汤」也都非常好吃。
最后现学现卖,借用刚刚从菜单里学来的希腊哲学家德谟克利特的一句话做结尾-“一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样”[呲牙]
这家花胶鸡鲜的我眉毛掉了‼️
这家花胶鸡真的是我的宝藏店
我和小伙伴不想吃辣的时候的聚餐首选‼️
装修炒鸡港风
一秒穿越到香港🇭🇰
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🍲汤底:
汤底真的好浓郁 跟我以前吃过的不一样
浓但是不咸 好鲜美
炒鸡好喝🥰‼️
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🍃菜品推荐
✔️金牌走地花胶鸡
招牌菜必点‼️
吃之前先来一碗鲜美的汤🥣
鸡肉也鲜嫩入味
蘸上蘸碟 一min就脱骨
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✔️招牌金银泡饭
满满的花胶汤底精华[惊恐]🍲
每一粒米饭吸收了精华汤汁
还有香菇虾仁等配菜在里面
真的是又鲜又美味🆘‼️
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✔️鲜虾肠粉🦐
又嫩又Q的虾虾🍤
滑溜溜的一口嗦进嘴里
酱油鲜甜 真的好好吃哦🤣[强]
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✔️港式奶茶🥤
他们家港奶真的炒鸡正宗
浓郁的红茶味
配上正宗的淡奶 入口丝滑
必点饮品啦‼️
家常快手菜之紫菜鸡蛋汤
紫菜味道鲜美,蛋白质含量高,所含人体多种必需氨基酸,有预防衰老和记忆力衰退的功能。平时在家一般用于做汤,简单方便又有营养。
一、食材:
紫菜1小块
鸡蛋2个
二、调料:
油
盐
鸡精
三、做法:
1.锅里放水,水开后加入紫菜和少许玉米油。
2.煮至水重新沸腾,加入鸡蛋,因为不喜欢太多浮沫,所以是整个鸡蛋放进去,并且不搅动。
3.煮到鸡蛋七成熟左右,关火。
4.加入盐和鸡精调味即可出锅。
上海小囡都喜欢的罗宋汤。朝九晚五上班族只能做简单版的了,可以把汤放在第一个准备,然后炖着再煮别的菜,这样汤会更浓厚一点。
准备材料(两人份):
土豆🥔1个,番茄🍅1个大的或者2个小的,洋葱半个,红肠150克(没买到红肠,用方腿代替的),番茄沙司3勺
制作步骤:
1⃣️除番茄沙司外其他所有食材切成丁
2⃣️锅内放少量油,倒入洋葱番茄和番茄沙司翻炒
3⃣️汤锅内放入土豆煮沸,把水倒掉
4⃣️翻炒后的番茄酱倒入汤锅,和土豆拌在一起,然后倒入食材一倍的水,煮沸后小火炖。
5⃣️炖差不多二十分钟就好了,或者可以等到别的菜煮完再关火,最后根据自己口味➕盐,黑胡椒和罗勒叶。
煸炒过的番茄会更香,汤会更浓,所以番茄要煸炒到瘪掉哦
#这才是live图的意义这里有我反反复复来吃的龙虾店🦞!!!
在南京开了20年了….我连着好几个夏天都来吃这家!!龙虾口味超多….随便点不踩雷!!
龙虾个头很大!品质肉眼可见!抖唇龙虾吃到嘴能感觉到微麻微辣!〰️真的很有特色!!
蒜蓉龙虾里面的蒜泥份量十足!最后再加份面拌面🍜吃起来可太满足了!记得再点一份龙虾汤包和鸭头~一口惊艳!#真材实料才能做出好味道 #面线糊 #小笼 #黄牛肉 #真材实料才能做出好味道美食 #面线糊的制作方法及配料
超级简单又下饭的香煎豆腐
准备食材:老豆腐一盒、葱、蒜、小米辣
1、将豆腐切成小块。煎到两面金黄
2、调一碗酱汁。(清水、生抽、蚝油、盐、鸡精、一点点醋、一点点淀粉)个人习惯每次做饭可以都把料汁调好,这样不会那么的手忙脚乱。
3、起锅热油,放入蒜、小米辣爆香,放入豆腐翻炒,倒入事先准备好的料汁。
4、慢炖一会撒入葱花