给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜
给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜
给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜
给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜
给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜
给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜
给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜
给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜
给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜
给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜

给家人做饭🍲客家酿豆腐|卤香鸡爪煲 | 干锅花菜

2022-02-03 10:10:07
阅读0
评论3

👨🏻‍🍳今日食谱:

【椰肉红枣汤】

【干锅花菜】

【客家酿豆腐】

【卤味鸡爪鸡蛋】

【虾仁炒韭菜花】

【瘦肉炒杂菇】

-

🌈上午好呀朋友们,今天来分享零基础也能学会的卤味鸡爪。用电饭煲做得特别软烂,还能很好的保温。一吸就能脱骨,吃得停不下来。按照上面的配方零失误做起来哟。

-

这么冷的天气,也少不了热腾腾的客家酿豆腐。新鲜的猪肉与嫩滑的豆腐结合,应该没有人能拒绝吧[害羞R]砂锅豆腐方便保温,趁热吃才美味哦~

-

干锅花菜不需要焯水,这么做更加美味清脆。虾仁炒韭菜花营养美味,非常适合家里有小孩子的。我还用冬菇、杏鲍菇和蟹味菇三种一起炒瘦肉片,滑滑嫩嫩拌饭吃一绝!

-

💗虾仁炒韭菜花

①虾仁去头去壳去虾线,加入盐和胡椒粉抓拌均匀。韭菜花洗净,切成小段备用。

②热锅热油,爆香蒜末,放入虾仁翻炒30秒。加入韭菜花翻炒2分钟。

③加入一点点盐、一勺生抽和一勺耗油翻炒出锅。

-

💗瘦肉炒杂菇

①杏鲍菇和冬菇切成片,白玉菇洗净备用。青红辣椒斜刀切断备用。

②瘦肉加入盐、生抽、玉米淀粉抓拌腌制10分钟。

③热锅热油,放入蒜和瘦肉,翻炒一分钟,放入菇和辣椒一起炒三分钟,加入少许盐和耗油调味即可。

评论(3)
  • 爱旅行的娟子
    2022-02-03 12:05:36
    看着好好吃[亲亲][亲亲]
  • 七月月
    2022-02-03 11:56:23
    太厉害了吧!
  • 会飞的于
    2022-02-03 12:05:00
    想看豆腐的做法
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

- 在朋友⭕️看到这家店🏡 作为一个爱吃辣的〖弗兰人〗怎么能❎错过 赶紧拉上朋友一起来试试🙆 真的好辣🔥感觉我喉咙直冒烟🌪 和朋友连炫两壶酸梅汤才止住😛 原本看朋友⭕️我还不信🈶这么辣 谢谢有被辣到🙋 不能吃辣的朋友请勿轻易尝试‼️ - 🏡:辣哥哥·特辣湘菜馆 📍:长沙市芙蓉区解放西路东庆街136号 - ✔️特辣甲鱼 分量很足❗️端上来一大碗~ 真的是又香又辣🔥 唇边肉厚🙋每一个都浸满了汤汁~ 一定要用汤汁拌饭‼️ 真的绝了🙆 又辣又爽[色] ✔️特辣鸡爪 鸡爪炖得很烂[愉快] 轻轻一咬就脱骨了~ 超级软糯~ 朋友吃两个都受不了了‼️ 一边吃一边嗦嘴巴😌 ✔️特辣脆肠 我一般不吃脆肠的‼️ 但是这个处理得一点异味都没有~ 一口一个停不下来❗️ 只要我吃得够快辣度就追不上我[得意] ✔️特辣鱼块 爱吃鱼的宝子一定不要错过‼️ 外酥里嫩炸得刚刚好~ 裹上酱汁又辣又开胃🔥 一份一下子就被我炫完了~ - 幸好点了两壶酸梅汤 5⃣5⃣5⃣虽然辣但是真的很开胃‼️ 我们两个人都吃的饱饱的~ 一顿吃下来我们人均4⃣5⃣左右 不得不说好吃又划算

#我在广州的城市生活 网购实在是特别划算,10块钱5斤,40多根水果胡萝卜 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕细细的,个头不大,但是口感脆爽,特别适合减脂期作为零食来吃,热量低,也可以作为水果补充维生素和胡萝卜素[色][色][色] 广州冬天常吃的水果一般是沙糖桔,橙子等等柑橘类,但是得注意量,多了可能容易上火。吃个水果胡萝卜中和一下,一家人都能吃,Nice![惊叹][惊叹][惊叹] 过年吃腻鱼肉,也可以吃来解腻呀,过年必备水果[笑脸][笑脸][笑脸] #我在广州的城市生活 #广州年味美食日记 #广州生活观察家 #广州年货必买清单 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #0元玩转这座城 #羊城免单季 @点小二 @点小二创作学院 @点小胖 @笔记创作助手 @广州笔记创作助手 @点小浪 「北京路步行街」

这大冷天吃一顿涮火锅岂不美滋滋 而且最近羊肉节‼️ 好多好吃的肉肉,吃得可太巴适了[强] - 很爱吃羔羊🐑腿肉 肉质很嫩,涮好后蘸一口麻酱 这也太香太满足了吧😋 - 乌冉克极品羔羊肉🥩 肉质鲜美紧实,还带有一股奶香味 入口肉香四溢!!回味无穷~ - 羊里脊肉 口感独到!肉质鲜美多汁 肉很新鲜也很嫩,没有什么膻味儿 - 大连本地人都爱去的火锅店,真就地道好吃😋 📍 皇城老妈火锅· 港湾街港湾广场3A号 📍皇城老妈·西安路街道升平街41号 #大连美食#大连火锅#涮羊肉

最近口里味道淡淡的,吃点什么呢?路过上地,一搜点评上,有个叫成都鬼瘾食的店,名字引起我的好奇,走起见见这个好吃的鬼去。烤鱼还真好吃,要的是微辣豆豆豉味的,小酥肉外焦里软,冰粉就着辣鱼绝配,还有糯米糍粑甜丝丝的刚刚好。我明白了,鬼都喜欢吃,所以吃的时候就好像和鬼有了沟通,这店名太绝了。

“巢”一家高端创意菜 在广州十分的出名 品质hin高 每一道菜都是通过传统饮食文化 创意多元素潮流元素的食物料理 - 这次朋友生日🎂聚餐首选这家✨ 不得不说整个环境布置的高级感十足💕 仪式感和氛围感都在线 拍照敲出片📸 适合商务宴请、情侣约会、闺蜜小聚✨ - 出品: 每一道菜都十分精美 都是应季节精华 分享几道美味 - ✔️海胆&海参 顶层是海胆 中间是海参碎 搭配上海苔芝麻片 口感丰富有层次 - ✔️海虾|柠檬海虾 虾肉紧实 清新的柠檬味 口感鲜美Q弹 很开胃的小吃 - ✔️顺德鲷鱼鱼生 精选优质的鱼生 搭配上配料 口感嫩滑鲜美 - ✔️东星斑|酸菜鱼 精选优质的东星斑鱼 开盖搭配酸菜鱼酱 一鱼两吃 鱼肉一点腥味也没有 好吃有开胃 - 整体非常满意💯 跟姐妹们吃的很开心✨ 值得N刷的一家创意菜💕 - 🏡店名:巢·chao当代中国菜 📍地址:琶洲街道新港东路148号邦华贸易中心4楼「巢·chao当代中国菜」

推荐阅读

排队也得吃,谁让好这口呢

赶个大早,11点到的,还是等位,前面17桌 这人气也真是没谁了 门口的车也跟着起哄排队了 第一个吃完的客人想走也不是件容易事,车挨车挤在一起,有倒的,有让的,男的女的老的少的,一起指挥,前,后,小心,有量,倒你的……从门里出来一个打包带走的,一脸不嫌事大的样子,甩下一句,出不来!扬长而去!功夫不负有心人,车子在大家的努力和瞩目下开走了!没个好车技,你想来这吃饭都不容易!

木每
1701
66
排队也得吃,谁让好这口呢

火凤祥放“暑价”,快冲

种草很久的异常火爆的火锅店,每次走到门口都被一大堆排队的人劝退,终于鼓足勇气加入排队大军,吃上后就一句话,排队也要再来吃[色][色] 酸汤鸭鸳鸯锅是全北京独一无二的特色锅底,酸汤简直绝绝子,爱喝汤喜欢酸辣口味的一定不要错过,酸萝卜、鸭翅、鸭血熬制的酸鸭汤,一口下去瞬间打开味蕾,上面的凤凰盖子造型也特别精美,饱口福的同时也可以保眼福,牛油锅底也没让人失望,香辣的红油,看着就很诱人,辣度中等,够味也不至于遮盖煮出来菜的鲜美[糖果][糖果] 双椒牛肉 用两个字形容就是嫩辣,牛肉的滑嫩口感,加之双椒的爽辣,吃一口停不下来[吐] 鲜鸭血 鲜鸭血冷锅下锅,几分钟煮熟,滑嫩的口感,没有一点腥味,辣锅必点菜品[强][强] 鲜牛肉香菜丸 肉质紧实,口感Q弹,丸子个头很大,一份的量也可以,喜欢香菜的不要错过[强] 现采虫草花 服务员现场采割,非常新鲜,吃起来口感独特,用酸汤锅煮感觉更配[强] 这家店的服务也是没的挑,细致入微,服务员响应都很快,动作麻利待客热情 喜欢吃鲜货火锅的,赶紧约起来吧[加油][加油]「火鳳祥鲜货火锅(北京总店)」

火车驶向云外
4630
72
火凤祥放“暑价”,快冲

南宁美食| 巷子里的美味美食|侏罗纪炒生料

- 最近生料火锅、凉拌生料、爆炒生料非常🔥好吃又接地气大排档,味道非常nice👍🏻非常美味的食欲,非常爱吃这种内脏,感觉人间美好🤔 - 周末人非常多,都是自己挑选新鲜食材[色]!! 牛百叶、粉肠、猪肝、猪腰、猪心、牛肉、鸡公蛋等多种内脏~ - 里边服务小哥都非常热情,而且老板非常大方,店里有豆芽、粉、米饭、白粥、例汤还有打包盒都是免费提供,真的佛系营业,真的点赞👍🏻 - 粉汤下➕入牛杂汁水肉豆芽真的人间美味啊!! 太好吃了,味道非常棒👍🏻 📍地址:南宁青秀区柳沙三兴花园A13栋 🅿️外边都有停车位 🕘营业时间10:00-20:30 💰人均:60+ #南宁美食[话题]# #美食日常[话题]# #小红书爆款美食[话题]# #我的私藏美食[话题]# #南宁吃喝玩乐[话题]# #南宁吃喝玩乐[话题]# #南宁探店[话题]#「苏记生榨米粉」

你菲菲姐呀
5172
57
南宁美食| 巷子里的美味美食|侏罗纪炒生料

写在之前:我们时候17年年初,鹰嘴岩还没有火旳时候去

[K歌]写在之前:我们时候17年年初,鹰嘴岩还没有火旳时候去旳,人不多,不限流,是真正地原生态,大自然旳鬼斧神工。现在这个地方大多人已经知道了,打卡人也多了,好像已经限流了。上山旳路好像也拓宽了,主体旳周边基础也有维护改善。 [糖果]位置:鹰头岩位于汶川县周达村,羌语叫“让咕咕”即尖石包的意思。 🚙交通:成都自驾过去走都汶高速两个小时车程下高速,到鹰嘴岩主体部分普通轿车也可以走。不过路有点窄,坡度有点陡,新手不建议自驾上山,图八可以看出上山路程旳曲折。 [调皮]感想:站在与山谷垂直距离近2千米的鹰嘴上,俯瞰汶马高速如丝带般穿行在群山中,凝聚设计者、建设者巧思的汶川克枯大桥如漫威中英雄的钢铁侠,一袭红色战甲,在空中飞越国道317线;杂谷脑河两岸的汶川县城静卧山坳中,最美的人间烟火。视线越过层层叠叠的山峦眺望远方,思绪万千。 站在鹰头岩上,双手合十,眼前只有大山和河谷。在这样清净旳环境下悄悄许下愿望,这、是一个新的开始…

蘑菇什么时候开花
4670
27
写在之前:我们时候17年年初,鹰嘴岩还没有火旳时候去

椰客|来广州必不可少的椰子鸡

椰客|来广州必不可少的椰子鸡 逛街经过椰客,飘来一股清新椰子香瞬间感觉味蕾被打开了!果断冲呀[强] 这家位于ICC5楼的椰客餐厅环境非常夏天。店面也挺大的🌈也是广州第16家分店[强]口味榜Top1 都是正宗海南椰子鸡,不将就,材够好 刚坐下 服务员小姐姐就给我们配好了乌龙茶 满满的乌龙茶椰子香气💕 连餐巾纸都是椰香味 太细节了吧 [爱心]光闻着味道 心情就超Nice~ 🌟 我们点了招牌木瓜花胶椰子文昌鸡:这个海南文昌鸡养足了156天,肉质结实鲜嫩汤底配料很丰富有竹笙、鲍鱼菇、马蹄、椰子肉,真的是广东人的养生锅 锅底还是木瓜一起住的 吃起来是木瓜清香伴随着椰子鸡的软嫩 绝了!!🧚‍♀️ 🌟墨汁海猪肉丸 Q弹有嚼劲 好吃到飞起✈️ 🌟椰浆虾球 一口咬下去竟然爆浆 这酸甜软嫩的简直是惊喜啊 太好吃了吧! 🌟香煎金鲳鱼 肉嫩鱼香多汁,没有鱼腥味 还挺香的 外脆里嫩 满口留油 ~ 再来一杯椰奶清凉补 绝配!里面满满的椰汁🥥一口鸡一口椰奶 人生赢家哇🧚‍♀️ 大中午的吃的我好撑好满足呀 现在只想好好睡个养生觉💕 「椰客·海南椰子鸡(ICC环贸天地店)」

吃个桃子
8746
21
椰客|来广州必不可少的椰子鸡

巨好吃的可堂食的外卖餐厅

#城市向导官#今天外卖吃点啥 食材新鲜,价格便宜,口感美味 --- **✨ 实名安利这家神仙烤肉!✨ 今晚的味蕾直接被征服了!** 作为一个烤肉狂热爱好者,这家店绝对是我近期挖到的宝藏!首先必须夸夸食材的新鲜度——**牛肉纹理清晰,烤到五分熟时滋滋冒油,入口即化;五花肉肥瘦均匀,裹上生菜和蒜片,一口爆汁的满足感直接拉满!** 最惊喜的是居然有【XXX特色腌肉】,酱料甜辣交织,炭火一烤焦香扑鼻,朋友边吃边感叹“这味道绝了”! 除了肉类,配菜也毫不敷衍:**土豆片切得薄如蝉翼,烤到边缘微焦脆得像薯片;口蘑汁水丰盈,喝一口鲜到眉毛跳舞!** 蘸料更是灵魂所在——秘制干碟香而不呛,韩式辣酱酸甜解腻,连平时挑剔的闺蜜都连加了三碟! 服务细节也满分💯!店员全程帮忙烤肉,火候掌握得刚刚好,还贴心提醒哪些肉蘸哪种料最搭。中途炭火不够旺,二话不说立刻换新烤盘,响应速度超快~ 环境虽然是烟火气十足的炭烤模式,但排烟系统很给力,吃完身上完全没有油腻味。人均XX元能吃到这样的品质,性价比真的感人[流泪]!已经约了同事下周再来,**强烈推荐【XXX牛肉】和【芝士玉米】,不好吃来打我!** --- **✨ 亮点总结:** 1. **食材新鲜**:肉质肉眼可见的高品质,腌料独特不掩盖肉香; 2. **服务贴心**:店员主动帮烤,换烤盘、添小菜毫不含糊; 3. **细节到位**:蘸料丰富、排烟优秀,吃完清爽无负担; 4. **性价比高**:人均不过百却能吃到撑,学生党也毫无压力! **📍 一句话总结:** 从此吃烤肉只认这家,减肥计划再次宣告失败!(但心甘情愿!)🔥🥩

埃克斯.达不溜
5912
16
巨好吃的可堂食的外卖餐厅

今天天气正好,阳光明媚,正适合来场说走就走的近处游了

今天天气正好,阳光明媚,正适合来场说走就走的近处游了,接下来我们一起看看今天的行程吧[调皮][调皮][调皮] 首先我来到的是工部祠,因为杜甫曾做过工部员,所以人称“杜工部” 接着我来到茅草屋,这里就是杜甫感慨“安的广夏千万间,大庇天下寒士俱欢颜”的地方吧,外表看上去很破旧,走进去看里面很简陋 出去我转了转杜诗真迹木刻作品的书法木刻廊 接着我登上万佛楼,凭栏远眺,草堂美景尽收眼底 漫步在杜甫草堂,在郁郁葱葱的树林里散步,所有的烦恼似乎都离我远去[愉快][愉快][愉快]

坏宝儿
1464
38
今天天气正好,阳光明媚,正适合来场说走就走的近处游了

杏林的油菜花开了,路过顺便拍拍照

杏林的油菜花开了,路过顺便拍拍照[呲牙] 今年的油菜花节是不会举行了,但是还是有三三两两的人群过来拍照 有带口罩的,有没带口罩的,我拍完赶紧溜了[呲牙] 蓝黄cp太容易出效果了,随便拍拍都好好看啊[愉快] 虽然看起来很漂亮,其实部分路段还是在建,有待修葺 希望明年会更好

viola
6152
41
杏林的油菜花开了,路过顺便拍拍照