「齐市家庭烤肉」晚上五点多不到六点去的人挺多的几乎都要做满了,可能是人太多了,服务员有点忙不过来吧,但是总体来说性价比较高,两个人吃刚花了120,还剩了很多吃不完。如果选择请客的话可以选择他家,几乎都是单间。喜欢吃朝鲜冷面
🍊这还是送来的补给品~
🍊冬季新零食,冰镇耙耙柑~
🍊再来要表扬人家全国哪都到,棒的很,居然就给送来了~
🍊这个天气放在室外的耙耙柑,超冰超凉的~
🍊尤其是入口都是满满的甜味,汁子还美得很,一咬呲一溜~
🤣甜~
🤣这种耙耙柑我觉可以安利下~
🍊甜度很高,水分也超足,尤其是皮厚但好剥,颗粒很容易分开,入口保留了橘子的香气,但更多是柑类的甘甜,嗯嗯嗯,跟丑柑就是一个水分更大些的区别,味道好极了~
🍊随车来的还有箱冰糖心苹果,我回头拆~
🎪🎡🎢🏜️⛲🏖️🍔🍟🍜🍛🍡🥃
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记录美好生活
我是肚皮Q弹,爱吃不怕胖的「Q弹兔酱🐰」
作为老家是陕西的北方人,凉拌酿皮是从小就常吃的一道家常美食。直到来了「金记酿皮(翠微印象城店)」,算是打开了我的新世界了,原来酿皮还有这么多种吃法![惊讶]
这家店的特色是——「酿皮四吃」
🍜【凉拌】🍜【热拌】🍜【爆炒】🍜【热汤】
📝凉拌做法
「金记四合一」
最经典的做法,他家是“多色酿皮”,用不同的面做的酿皮,配上胡萝卜🥕丝,黄瓜🥒丝等配菜,一整盘五颜六色的,很好看。因为是酱拌的,所以口感是冰凉醇厚,不是爽口赶没那么强
📝热拌做法
「湘西土匪鸡热拌皮皮」
热拌的做法有点像干拌面的感觉,吃的主要是浇头的味道,放上调料,再就上一瓣蒜,大口大口吃,很有西北人的吃饭风格
📝爆炒做法
「椒香牛肉爆炒皮皮」
爆炒的做法感觉是“干炒牛河”北方的远方亲戚。吃起来炒的锅气以及油香会更重一些。要尽快吃,不然会坨哦~
📝热汤做法
「手打肉丸热汤皮皮」
热汤的做法就更像是烫河粉了,但是和汤河粉的清单路线不同,走的是热辣风。汤里放了各种配菜,有豆腐,肉丸,青菜,最后在上面来上一大勺油辣子,放上醋,酸辣激爽。
📌热汤里的肉丸真的很好吃
四种做法里,热汤的做法算是兔酱最喜欢的感觉了。
整体感觉是借鉴融合了一些其他粉类食物的做法,兔酱倒是想尝试将酿皮和螺蛳粉融合一下[呲牙]
不知道其他人还有没有更创新的做法呢?[得意]
中山堂附近居然藏着这样好看的一个日式居酒屋🎏简直太宝藏了叭~
门头就很好看~步入日式木门,日本居酒屋的氛围感就来啦~满墙的动漫贴纸和日式烧酒,还有日本居酒屋特有的灯笼和饰品,氛围感十足。虽然是节假日,但人不是很多~挑一个喜欢的位置坐下,服务员会贴心的为你提供湿巾擦手,然后就可以点单啦。
📝点单推荐:
🍣鹅肝寿司——
鹅肝肥美~很嫩,加上鱼子酱简直绝绝子~一口下去超级满足!就是米饭太散,咬一口就散了[笑哭R]
🌯焗烤三文鱼寿司——
超大一个,铺上一层满满的芝士,鱼子很多,但三文鱼很少,里面包着一个大蟹棒,一口下去,还挺实在的,总体来说还不错。
🍱鳗鱼饭——
性价比超高啊!鳗鱼超多!鳗鱼肉烤得刚刚好,淋上特色酱汁,和米饭拌在一起的口感也太赞了!这个必点~
🍡日式炸豆腐——
分量挺足~五块白白的炸豆腐,外酥里嫩,入口即化,蘸料是偏咸口的,口味有点重,不要蘸太多,会咸~
🦀️蟹蟹宝宝——
这个是我在日料店必点的~下面是碎碎的蟹肉,上面铺满了鱼子酱和芝士,入口鲜美可口,我的最爱~
🍤三文鱼刺身——
三文鱼是现切的,很厚很新鲜~
🍢人气烧鸟五兄弟——
五兄弟包括:五花肉,鸡肉,鸡皮,鸡心,鸡珍。这个不推荐,不好吃。
🎀店名:小作居酒屋
🏠地址:文学巷大同街80号
💰人均:100
「小作·居酒屋(大同街店)」「焗烤三文鱼」「鹅肝寿司」「日式炸豆腐」「鳗鱼饭」
⭕牛杂煲超赞超推荐👍🏻
👉🏻 食材
服务员说~沙胆彪的牛杂从不用冻品,都是新鲜整副牛杂,牛肉也是自家屠宰场供应,当天屠宰和配送,所以能吃到的部位相比其他店铺来说也更多。
👉🏻 特色
无论从环境还是风味,都充满了浓浓的老广式风情,据说沙胆彪在广州开了超过30年,来到成都完全就是把地道广式牛杂煲复制粘贴过来的。
💯牛肚牛杂煲——
必点菜,翻炒过的牛杂在香料焖煮足够时长后,口感丰富,牛杂入味,随便吃到牛杂的哪个部位都是惊喜。
💯炸鱼皮——
同桌的小伙伴不吃鱼皮,我严肃的告诉TA“你的人生不完整!”因为炸鱼皮我超爱,不管是直接吃酥脆的口感~还是在汤料里烫涮一下,都很难忘。
💯掌中宝——
掌中宝也是另一个惊喜,同样是砂锅煲起来的做法,但掌中宝更偏脆口干香,里面被煮得有一点微焦的蒜粒,真的很想一次性扫光😋
🌴椰岛
一整个白色颜值超高🥥
巧克力🍫做成像岛屿的形状~
里面满满的芒果酱🥭一口下去清新浓郁
切开后里面是斑斓胚
还有脆波波‼️和芒果肉🥭
甜而不腻,夏日里的一丝清凉~
🏠 B.O.M波姆烘焙(市区店)
📍 学士街484-486号