放平心态探新店,结果挺意外。
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2022-01-30 10:57:09
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之前开业时候狂排队的店,

冷却下来之后找了一天和朋友去试试味道。

「旺爷招牌蚝仔烙」-♥♥♥♥♡

焦脆的蚝烙,没有黏糊糊淀粉感。

生蚝里面还保留水分,鱿鱼圈口感弹嫩。

列为下次还会再点的一道菜。

「旺爷啫啫脆脆肠」-♥♥♥♥

有的人不喜欢这种软糯肥肠,

我刚好就喜欢软糯的,不喜欢韧性强的。

没有奇怪味道,处理干净。

很下饭的肥肠煲,锅气特足。

「一品虾酱啫生菜」-♥♥♥♥

没想到被生菜圈粉了,脆嫩好吃!

虾酱味虽然没有像海南本地做法那么重,

但也很符合我的口味。

煲仔类都是旺火猛攻下完成的,

香味和热度在离开灶台到餐桌这条路上不受影响。趁热吃都挺不错的。

评论(1)
  • 瞌睡患者
    2022-02-03 10:31:02
    首图爱了
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地址[机智]:从地铁1号线磁器口地铁站1号口出来,步行五六分钟的时间就到嘞[耶] 环境🍀:店面真的非常大,里面的座位也蛮多的,宽敞明亮。 服务[玫瑰]:他家的服务我真的要爆赞[强]首先走到门口就有店员热情带你进去,还为我们调换坐起来更舒服的位置,第一次吃兔头不知道怎么下手,店员小哥哥还热情帮我们扳兔头,服务太好了[加油] 我们点的红汤微辣,菜品虽然都是半份,但是分量都超级足,两个人完全够吃。 他家的辣卤兔头「资格辣卤兔头」是老板自己卤的哟[惊叹]在锅里烫十几分钟就可以捞出来吃了,我也是第一次吃兔头,但是没想到这么好吃,真香了[强] 手撕儿菜是他家招牌素菜,也是第一次发现儿菜烫起可以这么好吃😋,煮耙了特别嫩,一向只爱吃肉的我吃了好几块儿菜[呲牙] 鸭血「鸭血」猪肝「嫩猪肝」毛肚「屠场鲜毛肚」鸭肠「农家鲜鸭肠」也都非常不错[嘿哈] 万万没想到收藏打卡送的水果冰汤圆也这么好吃[流泪]有汤圆有水果,冰也是甜甜的,非常解腻[强] 快点来吃,真的香惨! ##0元玩转这座城 #没有什么是一顿火锅解决不了 #好吃上瘾的火锅店推荐 #新鲜食材让您吃得放心 #真材实料才能做出好味道

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