中午吃的晚跟朋友来这边吃个饭,江南荟服务员会适时地为顾客添水、换盘,还会为顾客讲解每道菜品的特点和制作方法,让顾客在享受美食的同时,也能了解到丰富的文化知识。
总的来说,江南荟的风格是一种独特的餐饮体验,无论是环境、菜品还是服务,都让人感受到了江南水乡的独特魅力。在这里,你可以尽情地品味美食,欣赏美景,感受中华传统文化的博大精深。
#0元玩转这座城
首先是被名字吸引的!知道是宠物友好,还会有宠物坐班,可惜我们去的时候只有一只咪咪在店,二楼客人坐满了,就没有互动上。。°(°¯᷄◠¯᷅°)°。希望下次来的时候可以见到更多修狗和猫咪!点了拿铁和黄油 dirty,拿铁还不错!第一次尝试黄油 Drity,感觉对我来说有点偏甜,下次还是喝普通的 Drity吧
#我的咖啡日记
雾造旁边居然有这么一家氛围感日料店,不仅菜品丰富,拍照打卡也是一绝
整个店是两层楼结合,楼下可以小酌,楼上可以餐桌,需求都可以满足~
🏠 小川料理(新街口店)
📍南京市西方巷26号(雾造隔壁)
菜品推荐‼️
▪️鹅肝吐司🍞
鹅肝搭配吐司口感真的不一样
鹅肝绵密吐司松软,一口吞真的爽
▪️海鲜泡菜锅
冬天了当然要吃一份暖暖的泡菜锅
大虾🍤➕牛排肉🥩➕泡菜➕菌菇➕竹轮等等的组合,满满一大锅
边等锅煮开边聊天超惬意!
▪️浅草炸鸡
日料里的炸鸡🍗真的都不一般
表皮被炸得酥脆,里面的肉质非常紧实,蘸点酱更好吃~
「咸蛋厚芋泥软包」
💰21元一大个!沉甸甸的,也太扎实了[色]看图就知道!
外卖拿到手还是温的,一掰开那个流沙就滋滋往外溢!芋泥也很多,一大个吃完真的很顶!
之前就听说乐乐茶的欧包很火,馅料是真的实在!可算尝到了哈哈哈,喜欢咸蛋黄和芋泥的小伙伴快冲啊,推荐!
「LELECHA乐乐茶(杭州嘉里中心店)」
#0元玩转这座城
英爷老友鱼,火得不得了,天天人满为患,北际路上的。
山黄皮焖鸡,是追随短视频而来。山黄皮的醇香加鸡肉的嫩滑,简直是天作之合。
家常车螺芥菜,一直都是吃货们的心头好。清气,解腻,汤水的不二选择。
抹茶爆浆流心巴斯克芝士蛋糕超详细教程!
一直都很馋外面蛋糕店的抹茶巴斯克蛋糕,但是小小一个居然要差不多两百大洋!贫民窟抹茶女孩摸了摸钱包,决定自己做一个!
📝📝📝
食材:(以下为6寸版,8寸可自行份量x2)
抹茶粉 20克(因为很喜欢抹茶所以加多点)
纯牛奶 50克
奶油奶酪 300克
糖粉/白砂糖 65克(怕胖且不嗜甜这个量刚好)
蛋黄 3个
鸡蛋 2个
淡奶油 150克
玉米淀粉 10克
🥣🥣🥣
步骤:
1⃣️将过筛抹茶粉跟纯牛奶混合搅拌均匀,可以搅拌多一会会,直到没有颗粒即可放着备用;
2⃣️常温软化奶油奶酪,压扁搅拌成糊,糖粉过筛加入一起搅拌均匀;
3⃣️加入3个蛋黄一起搅拌,蛋黄可以让蛋糕口感更滑;然后加入2个完整鸡蛋一起搅拌均匀;
4⃣️把第一步准备好的抹茶酱倒入一起搅拌;
5⃣️玉米淀粉过筛倒入一起搅拌,蛋糕糊就完成啦~
6⃣️为了避免搅拌不均匀产生颗粒,蛋糕糊需要再次过筛,倒入放好油纸的6寸蛋糕模(油纸随便放在模具上面就好啦)
7⃣️烤箱预热,把蛋糕放进烤箱中层,上下火220度烤22-25分钟(不用烤箱效果不同,所以建议烤20分钟左右就可以看看有没有达到效果,不行可以调高温度再烤个几分钟)
8⃣️烤好之后放凉,放进冰箱冷藏过夜就完成啦(等不及的也可以冷藏4个小时试试哈哈哈)
🍵🍵🍵
这牛油果配色我爱了!🥑
不得不说抹茶口味真的太赞啦!趁热吃流心效果会明显一点,冷藏后冰淇淋一样的口感真的超棒!巴斯克蛋糕真的很适合烘焙小白操作,无需打发,全程只需要搅拌就行了,连我这个超业余选手都能一次成功!