青梅煮酒人微醺

今日同朋友過嚟坑口做啲嘢，做完嘢就差唔多夠鐘食晚餐，出到街涼涼地，突然好想食啲豐富啲，想食打邊爐，暖笠笠。見到呢間四川火鍋店—火焰山重慶火鍋，地方乾淨企理，光線都幾充足，所以決定入去試吓😆 皇牌香辣豆鼓烤魚 (本地生魚) (小辣)($268) [加湯打邊爐] - 生魚都幾大條，配料都超級豐富，有芽菜、蘿蔔片、木耳、蓮藕、辣椒、花椒，好足料 - 麻辣味好香濃，小辣辣度適中，辣得好過癮，令人食唔停口 - 魚肉新鮮嫩滑，唔太多魚骨，食到舔舔脷，超級正 心心相印 (蟹籽蝦滑) ($88) - 份量超足料，食到好滿足 - 蝦子細細粒，好有咬口，識落卜卜脆 - 蝦滑質素超正，識落好有質感 鮮滑牛肉片 ($68) - 牛肉片切得幾厚身，色澤睇起嚟都好紅潤，非常新鮮 - 牛肉片肉質鮮嫩，煮耐咗都唔會老，好有口感 自選四色手打丸 ($88) - 揀咗鮮蝦丸、牛肉丸、墨魚丸，非常好味 - 所有手打院都超級足料，尤其係鮮蝦丸，非常有鮮味，咬落彈牙，超正 紅薯粉 ($28) - 辣湯底配紅薯粉果然係絕配 - 份量超級多，食都好滿足 - 紅薯粉煮熟晶瑩剔透，咬落煙煙韌韌 蒙古孜然羊肉串 ($28) - 羊肉味濃郁，配搭孜然粉超級惹味 - 肉質鮮嫩，火候控制得啱啱好 土匪一口雞肉串 ($26) - 雞肉烤得都幾出色，雞味都幾突出 黑椒安格斯一口牛($48) - 牛味超級濃郁，一串平均有五粒 - 黑白芝麻簡直係錦上添花，連埋牛肉食落好香酥 日本波子汽水 (蜜瓜味) ($22) - 波子汽水甜甜地，好好飲 - 第一次試蜜瓜味都幾特別，蜜瓜味都幾突出 火鍋店內部設計超級有特色，以紅色為主調，配合番重慶火鍋嘅菜式，有紅燈籠同臉譜作裝飾，別具一番風味。地方闊落，空間又大，坐得好舒服，食得好開心 [色] 值得一讚嘅係員工嘅服務態度超級熱心，好主動咁樣同我哋介紹咗好多菜式，仲有餐具係用環保物料做嘅，棄置後係泥土內三年就可以分解，非常環保👍🏻 整體今日用餐嘅經驗非常之好，食物質素非常高，而且環境又好舒服，食得超級開心同滿足。下次一定會再嚟，超贊！

📍马香远兰州牛肉面（仓山爱琴海负一楼） ⏰10:00-22:00 全透明厨房可以看到师傅拉面！ 每一碗都是手工现拉！ 店员的口音听上去也都是兰州口音！ 地道正宗的感觉扑“面”而来！ 🍜牛骨清汤牛肉面：面有好多种！试了一细一粗的～特劲道！也很吸汤！牛骨汤好上头！还可以续面，能吃的家人冲！太划算了！我爸就续了一份哈哈 🫓牛肉饼：外表炸的酥脆，里面的牛肉馅也很香！搭配牛肉面真滴好吃不腻！ 🍢钢钎羊肉串：喜欢这个羊肉串！有一点味儿的羊肉串才是最正宗的！肥瘦相间太美味啦！ 店员都很热情，最近刚开业，店里比较忙，觉得有点久就跟店员说声，店员马上帮忙催促！超级高效率！等着去二刷！

#春日限定美食 #没有什么是一顿火锅解决不了 假期人很多，服务员态度特别好。强烈推荐麻辣牛肉，软嫩可口，白百叶香脆劲道不过别涮太长时间哦。鲜鸭血一定要沾辣的干料才好吃。舞面条的基本是每桌必点，推荐带孩子来吃的可以点一个，挺好玩的。推介番茄锅，酸酸甜甜的。

眉州东坡是一家知名的川菜馆。 ● 菜品丰富：有各种经典川菜，如东坡肘子、东坡肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等，能满足不同人的口味需求。 ● 环境不错：店内的环境通常较好，部分店铺有着古色古香的装修风格，或营造出独特的氛围。一些店内的装饰画、餐具等细节也能展现出一定的特色。 ● 服务质量较高：服务较为周到，有的店会赠送儿童餐，提供宝宝座椅、围嘴等，上菜速度也比较快，部分服务员态度热情。 ● 有一定文化底蕴：作为源自四川眉州（今眉山）的餐厅，与大文豪苏轼及东坡文化有一定联系，具有一定的文化内涵。 #跟我来探店#优质笔记萌芽计划 #创作者赏金计划 #川菜推荐 #好吃不贵经济实惠宝藏美食

「老扁酒家」 🌸基本情况：椰汁+西瓜+鱼+斑节虾+老鸭煲+芒果黄瓜+马蹄糕+猪皮冻，四人吃饱 🌸记忆点：是台州比较好的黑珍珠餐厅，外观古朴，和周围挂满灯条的店铺很不一样 🌸口味：台州菜口味比较清淡，这边靠海，饭桌上常有海鲜，今天的这几个菜除了猪皮冻其他的功夫都到位。①椰汁：椰汁里面打了鸡蛋，据说是台州特色，椰汁本就回味浓郁，加上淡淡的生鸡蛋味道，回味得以延续，是这道菜最妙的地方，没有蛋腥味，我心中今天的菜品第一名；②西瓜：这个西瓜格外好吃，清甜，不脆也不软，咬下去有化水的感觉，不知道是什么品种；③鱼：口感绵密，对，口感绵密的鱼，很难得吧；④斑节虾：饱满新鲜；⑤老鸭煲：汤底不错，鸭子炖的比较入味；⑥马蹄冻：最外层是喷枪炙烤的焦糖，内里咬下去有药的甜，马蹄颗粒点缀味觉，据说也是台州特色；其余的略了 🌸环境：中式装修，应该特意做旧了，显得很古朴，我们在茶室里吃的饭，一张长桌，牌匾有字“善为乐方”，包厢内有绿植，养在小陶瓮中，颇为可爱 🌸服务：服务员不会打扰，比较安静，我喜欢。