卤水超好吃的羊腩煲火锅，探店广州老字号

2022-01-26 10:40:45

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「百家熟食店」很多广州本地人应该都吃过她们家，超级大的场地群，超级多的人，超级土豪，超级忙，服务态度。。。。真的不咋地，或者说很随意，因为人太多了。

晚上七点去排队大概等了40分钟，人超级多！好不容易坐下来菜单都是丢桌上，然后换了新桌布都是湿的，阿姨会催你点菜，很着急的那种，服务态度2分。

「碳炉羊腩煲」

坐下来之后上菜很快，羊腩煲全程用炭火的，要等10分钟汤开后才能开吃，羊腩肉肥瘦相间很香一点都不腥，口感很q弹，层次感明显，感觉羊的年龄应该比较小，因为肉质嫩。建议要点羊腩煲试试。

「娃娃菜」

一般我不太爱吃娃娃菜，份量很大，上来一大框但是她们家这个羊汤锅配上娃娃菜超级甜超级鲜美，青菜稍微烫熟然后夹起来咬着有点脆的感觉，加上一丢丢的清甜，绝

「羊杂」

羊杂的话不建议点，还是会有点腥，感觉并不是特别新鲜，因为煮了之后腥味还是在的，但是羊肚，羊肝很好吃，羊肺羊心就还行吧，肉片都很厚要稍微煮煮熟透再吃，份量很大的。不爱吃太腥的就不要点了。

「肥牛片」

这个牛肉是真的好吃，比羊肉煲还好吃，新鲜，爽滑，筷子都加不起来的那种爽滑，吃的时候舌头都撸不直了，稍微煮熟，肉带一点点红色就要捞起来吃哦，超级嫩！肉片厚份量也不错，一定要点

「华丰面」

标配没有太大毛病，比吃饭要好。

反正，如果很在意服务态度的话就不要去了，因为店家忙着赚钱人又超级多，所以服务态度真的不咋地，几乎没有啥服务，大多数都是自给自足。

菜品的话，如果第一次去广州玩还是要吃的，因为你那些连锁店要好吃太多，用料都非常新鲜，实打实的。

建议3人以上去吃，团队带来的快乐前所未有的happy

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隐藏在老城区的骑楼老街里的一家新中式店 / 把咖啡融入到‘百年’药材错里面装修细节都是咖啡与药材铺主题中式风格结合整个店的风格实在是很古色古香的中式广府领南文化很好的结合咖啡和中式文化太赞了生活不止有烟火气还要有小浪漫某团看到这里最近新出的牛排🥩套餐赶紧过来感受一下在‘牛屎巷’里据扒的情调 ➖➖ 🥩牛排推荐【战斧牛排🥩】超大一份，七分熟口感颈道也不老，沾着蘸酱吃太满足！【谷饲雪花牛扒🥩】不愧是要单独一个餐的雪花自带的油脂真的太香了软嫩丰腴又多汁每一口都是味蕾在跳舞的感觉【澳洲T骨牛扒🥩】照例7成熟，一端上来就闻到妥妥的肉香切开后中间还是鲜嫩的颜色口感细腻又有嚼劲 🍮甜品推荐提拉米苏（⭐️⭐️⭐️）梦龙蛋糕（⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️）抹茶芝士千层（⭐️⭐️⭐️⭐️） 🥤饮品推荐哥伦比亚-花月夜☕️ 橙橙百香果🍹 海盐焦糖拿铁☕️ 🍴小吃推荐 🥗青瓜仔沙拉香煎芝士榴莲薄饼🫓 🌟还有很有意思的执翻剂‘药包’——挂耳耶加雪菲让你体验一把手冲的快乐🤣 ➖➖ “新中式潮流”似乎正在成为咖啡店的打开新方式不仅可以喝咖啡，下午茶，小吃还有甜品🍰 西餐集于一体真的是中西结合这么好拍的地方确定不来打卡吗？ 🏡正和堂咖啡馆 📍 台山市革新路56号 🈺业时间：12:30～23:30 🅿️停车有点不方便噢

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