听说北山的一家烧烤店也有飘“臭”四溢的田螺鸭脚煲,昨晚跟朋友们过来吃顺便看世界杯,店里的桌椅都是各种露营装备,露营氛围感很好‼️
点单时候还看到有冰山羊肉,出于好奇也来了一份,鸭脚煲、烧烤、羊肉煲我通通都要哈 [得意]
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冰山羊肉还是第一次吃简直能把我征服了,蹲上来时候锅里只有生鲜的羊肉、大葱、番茄、红萝卜、洋葱等,然后小哥蹲来一桶冰块加进去就开火煮,水开了煮多两分钟就可以先喝羊肉汤,汤很鲜味而且一点都没有羊骚味,还有羊肉也是鲜、嫩、软一点也不会硬,点上特配的4种酱料一口一块根本停不下来~才💰88r/冬天一定要来一份吧😋
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田螺鸭脚煲端上来就闻到酸香味想想都要流口水啦🤤里面有鸭脚+田螺+鹌鹑蛋+炸豆腐+酸笋+青菜等;鸭脚炸过的酥酥软软很入味,脱骨也很容易,田螺很大个头处理得跟干净,💰68r/一大锅性价比还是很高的!
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还有这里烧烤也很好吃推荐几样我爱吃的:友嘢嫩牛、金牌鱼腩、黑胡椒海虾、蒜蓉生蚝、烤鸭肾、越式五花肉;
现在世界杯室外还有露天荧幕可以看帅哥⚽营业时间还调整到凌晨3点🍻快约上小伙伴来玩🥳
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他家主打菌菇火锅,有见手青、青头菌、鸡油菌等等,用醇厚的鸡汤煮出来,味道绝了位置就在汉口万象城旁边,用餐环境很好,服务也很热情。
我这次尝试的菌菇拼盘有野生见手青、牛肝菌、老人头等10种,煮开过后汤品特别鲜甜!先喝汤再吃菌菇和鸡肉,菌菇也是新鲜饱满,非常满足!小料台还有自助水果,调料和冰粉,可以试试店家推荐的专属菌菇蘸料。
📌菌之恋•云南野生菌火锅(万象城店)
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我没开玩笑,上班取消,我立刻马上要去吃这家的鲜牛肉炒饭!
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🖼️环境服务
店内干净卫生,服务热心细节,主打的就是一个真诚,连上菜速度都非常的奈斯!这很难拒绝这样一家环境优秀的潮汕菜馆吧!
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🥗菜品推荐
1⃣️牛腩牛杂煲
救命我不允许谁还没有吃过这个牛腩!太大块了!一个牛腩顶得了康师傅方便面,调料的牛肉包用上三年!
2⃣️地道蚝仔烙
生蚝的鲜美嫩滑到底是不一样的!每一个潮汕人小时候都会吃过这样一个蚝仔烙吧!我的潮汕朋友直接吃哭了的节奏!
3⃣️鲜牛肉炒饭
老板,这还要一碗鲜牛肉炒饭,这种米饭颗粒鲜明的感觉不吃三碗就对不起它!
4⃣️手切鲜吊龙
这是坠坠坠好吃的一个部位,嫩到跟生蛋清在手上稍纵即逝的感觉!入口就是一个没有狠活与黑科技的大节奏
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🏠店名:潮厢·潮汕牛肉粿条(叶家宅路店)
📫地址:叶家宅路100号2号楼104室(创享塔园区门口)
冬日火锅是中国人喜爱的传统美食之一,通过在炉上煮熟各种食材,在寒冷的冬天中温暖身心。#火锅
1. 火锅起源:火锅起源于中国社会的农耕时代,最早可以追溯到东汉时期。它最初被视为一种便于集体聚餐的方式,而现在已经成为了中国家庭和友人聚会的重要饮食活动。
2. 火锅种类:中国的火锅有多种不同的类型,每个地区都有自己独特的特色。最常见的是四川、重庆和云南的麻辣火锅,以其浓郁的辣味和香料而闻名。此外,还有清汤火锅、海鲜火锅和羊肉火锅等各种口味可供选择。
3. 食材选择:火锅的食材种类非常丰富多样。通常包括肉类(如牛肉、羊肉、猪肉)、海鲜(如虾、蟹、鱼片)、蔬菜(如豆芽、白菜、蘑菇)和豆制品(如豆腐、豆皮)。此外,还可以根据个人喜好添加各种调料和配菜。
4. 炉具和调料:火锅使用的炉具通常是分为电磁炉、炭火和气体炉三种。调料方面,最常见的是酱油、花椒、辣椒粉、大蒜和香菜等。可以根据个人口味来选择合适的调料搭配。
5. 品味技巧:在烹饪火锅时,有一些技巧可以帮助提升食材的口感。例如,将海鲜和肉类放入火锅中稍微焯水一下,以去除异味并提高鲜美度。另外,在享用过程中可以根据个人喜好调整火锅的味道,如加入更多的辣椒粉或蒜末来增加辣味。
6. 社交体验:火锅不仅是一种美食,也是一种社交和互动的方式。它能够让家人、朋友和同事聚在一起,共同分享美食和欢乐。在享用火锅的过程中,大家可以相互交流、共同烹饪,增进情感和友谊。
总结起来,冬日火锅是中国人冬天必不可少的美食之一。它丰富多样的食材、独特的调料和浓厚的社交氛围,使其成为了中国人冬季生活中的重要组成部分。无论是家庭聚会还是朋友聚会,火锅都能够为人们带来温暖和快乐。#没有什么是一顿火锅解决不了 #人人都是美食家 #我的美食日记 #吃货的探店日记 #餐厅打卡 #美食
安格斯牛小排食材好,营养丰富,可以直接煎牛小排。针对小朋友牙口不好,将牛小排切成粒,炒制出来更嫩,适合小朋友吃。
食材清单。
安格斯牛小排300g,蒜苔200g,芡粉,黑胡椒汁,白糖,生抽,料酒,姜蒜片。
制作步骤。
第一步,将蒜苔洗净,切成段备用。
第二步,牛小排切成小颗粒,放入2勺芡粉,少许料酒,水,姜片,蒜片,拌匀。
第三步,热锅少许油,放入牛肉粒炒制7分熟,捞出沥干油。
第四步,将就锅里油,放入蒜苔,放入黑胡椒汁,白糖,料酒,加少许水。
第五步,放入牛肉粒,炒制去生后,起锅放入少许生抽。
小贴士。
黑胡椒汁一般都有盐味,可根据咸度,自行考虑是否放生抽。
🛵安心宅家吃外卖🛵
去农光里菜市场总能路过这个北平小馆,在农光里的居民小区里🏘️这种邻居式的小馆儿,一开十多年,肯定是附近居民认可的味道。
一般去菜市场都是一大早儿,等买完菜出来,也远不到中午饭点儿,既然有外卖,那就先浅尝一下子[愉快]
🍥冬笋里脊丝
嫩白的肉丝,白嫩的笋丝,双重口感味道清淡的一道家常菜。还炒这道菜的馆子,是老北京小饭馆的风格。
🌶️宫保鸡丁
门店外卖榜排名第一,偏甜的口味,还阔以
🌯葱花饼
有层次,带着盐花儿味道,葱香不臭,口感软乎又带着筋道,被热气捂了,不影响味道。用饼铛熥一下,能恢复刚出锅儿的口感。
🍆豆角烧长茄
咸鲜的味道,茄子嫩,豆角用的是“蛇豆角”,常买菜的知道比一般豆角会贵,口感肉多还不老。
都是家常口味的下饭菜,赶快安排去店里吃顿烤鸭。
[礼物]包装[礼物]
塑料打包盒,没有撒漏,塑料袋包装,温度也还可以。
⏰时间⏰
配送时间:美团专送,约35分钟
外卖时间:10:45--13:40,14:30--20:30
#今天外卖吃点啥 #北京外卖吃点啥 #0元玩转这座城 #春天吃什么 #我的日常 #好吃不贵的恰饭路书 #工作日的动力是这顿给的 #晒出你的北京宝藏社区好店
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