樂忻皇朝:源自新加坡的小笼包传奇
樂忻皇朝:源自新加坡的小笼包传奇
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樂忻皇朝:源自新加坡的小笼包传奇

2022-01-25 13:39:58
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樂忻皇朝以“小中国”(餐桌上的中国美食地图)为概念,汲取中华南北美⾷之精华予以特⾊烹调⼿法加以改良创作,形成融会贯通且独具特⾊的美⾷风范。

「特色皇朝小笼包(八色)」灵感源于法式甜点马卡龙的八色小笼包,结合传统与创意的艺术之作,赋予这个历经百年的传统⼩吃新风貌,是每桌必点的⽹红菜品。⽩⾊的原味⼩笼包、绿⾊的糟溜丝⽠⼩笼包、浅褐⾊的鹅肝⼩笼包、⿊⾊的⿊松露⼩笼包、黄⾊的芝⼠⼩笼包、橙⾊的蟹粉⼩笼包、灰⾊的蒜⾹⼩笼包、红⾊的川味⼩笼包,食用时建议建议按次序品尝,由味道较温和的原味开始品尝,顺时针⾄最浓郁的川味作以收尾,品味⾆尖上的递进升级。

「瑶柱芙蓉赛螃蟹」樂忻皇朝的主厨将炒得顺滑的蛋⽩、鲜甜的鱼⾁丝与⼲贝丝,加上半熟的蛋黄在中间,制成好看又美味的瑶柱芙蓉赛螃蟹,再配上陈醋,更能带出多层次的⼜感与味道。吃的时候也有讲究,⽤勺把蛋黄轻轻捣烂,舀起顺时针淋⼀圈,从下往上轻轻搅拌,⼊口即能感受到胜似螃蟹的鲜甜⾹滑。

清炖土鸡汤:

樂忻皇朝的清炖⼟鸡汤采⽤家养⽼⼟鸡、姜⽚及纯净⽔⽂⽕慢炖 6 ⼩时而成。时间的沉淀赋予鸡汤非同一般的浓郁,上桌时,鸡汤澄黄清透、⾹⽓馥郁,鸡⾁鲜⾹⽽不柴,保留了⾷材原汁原味的鲜美,温和滋补的功效让它成为⼀道四季皆宜的补品。

餐厅环境:

樂忻皇朝芮欧百货店位于芮欧百货2楼,地理位置优越。全新的设计概念呈现出前卫的设计感,优雅又不乏舒适。简单明亮的白色木质面料诠释出奢华的就餐风格,构筑了一个洋溢着香气的动人空间。

餐厅可容纳多个座位以及2个包间,是商务用餐、朋友聚会的首选之地。华贵的灯光映在餐盘中,闪着诱人色泽的美味是主厨们匠心与巧思凝聚,编织着一场舌尖上的中国巡游。

「芮欧百货」「乐忻皇朝(芮欧百货店)」

「特色皇朝小笼包(八色)」「瑶柱芙蓉赛螃蟹」

@点小二 @上海笔记创作助手

评论(1)
  • 奶茶上的味蕾20371
    2022-02-02 14:47:46
    秀色可餐!
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热门点评

之前在东门就爱过它们家的烧烤了‼️ 一直念念不完[流泪]好吃的生蚝和爆汁牛肉🐮 刚好周末来龙华清湖办事💼发现这里也开了家新店‼️最近还有开业优惠活动💰赶紧来打卡试试🤤龙华人民有口福啦!! - 🌟爆汁牛肉 烤得外焦里嫩的牛肉🐮每一串都很入味,满满的肉汁很香口!牛肉肉质紧实很有嚼劲,满口牛肉香味,简直停不下来!! 🌟秘汁罗氏虾 招牌必点烤罗氏虾🦐已经开背好的,很贴心[爱心]吃起来肉质鲜美Q弹,虾鲜味十足!也很新鲜! 🌟蒜蓉生蚝 生蚝🦪每个都好大只,肥美饱满 加上蒜蓉一起烤,很入味好好吃🤤 浓郁的蒜香味,口感鲜嫩多汁! 特别不错哦,姐姐🧍‍♀️一连吃了好几个[胜利] 🌟海虾瑶柱砂锅粥 配料丰富的海鲜虾🦐粥,份量足,两三人都够吃哦,鲜味浓郁,一碗粥满满料,海虾和瑶柱的鲜甜无比!味道融入粥里~很美味😋 tip:打卡收藏还有🆓送王老吉哦,下火又好喝👍配烧烤撸串绝绝子~ - 李小太•烧烤(龙华星河ico店) 📌地址:东环二路110号星河ico商场1层L1S-013B 🚇地铁:4号线清湖站D口步行 🈺营业时间:11:00-次日03:00 #深圳美食 #清湖美食 #深圳烧烤 #深圳新店 #吃在上新第一线 #今天出门吃点啥 #烧烤里的美味 #我的城市开新店了 #美食新探团

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墨笛植造所新店开业啦🥳🥳🥳网红的武康大楼从此又多了个网红打卡点📸 一杯咖啡☕一支郁金香🌷一个午后☀,美好的一切尽收眼底。远离斑马线上人挤人的打卡,下午茶全背景的武康大楼想怎么拍怎么拍[得意] 关键是餐点和咖啡超级好评: ❤❤❤ 澳洲牛肉深盘披萨🍕 大份的芝士下是铺满的澳洲牛肉,肉粒很大颗,再点缀上芝麻菜,被劲道的饼皮高高垒起包裹住,好吃披萨再一次被重新定义👍🏻 ❤❤❤ 当然下午茶咖啡☕也是重头戏 水墨拿铁☕确实有惊艳到我,拉花极为精致,中西合并的美感,从这杯咖啡和水墨画延展开来🥰喝的是深度研磨的美味,也是上海这座城市的底蕴🤩 正值郁金香🌷盛开的季节,还没有来打卡的姐妹们,看到快冲!~~~绝佳打卡点手慢无[调皮] 🔖墨笛植造所(武康大楼店) 📍兴国路408号

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汤宝
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夹心饼干
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什么?你还没有来吃过这家的火锅️

哇,这家的锅底简直太美味了,他们巧miao把潮汕卤香与螺蛳酸笋锅底完mei融he,味道简直太棒了!🤤 涮料选择也很丰富,鸭爪、油条虾滑、臭豆腐虾滑、牛肉、贡菜等等,每一样都是精选,每一样都让你的味蕾尖叫!而且甜品和饮品也是一绝,每一口都是满满的幸福感,让人吃得心满意足。 zui吸引人的还是他们的人均jia格,真的超实惠!💰💰💰 还有du家秘zhi的甘草水果和各种其他菜品等你来尝试,真是太让人期待了! 这家店的美食真的太让人期待了!你一定会被这里的美食所征服的!快来享受美食盛宴吧!🔥🔥🔥👍🏻😋😋😋 #螺兴味#现炒地摊火锅#汕头美食#汕头万象城#汕头必吃

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#渝利重庆火锅#——锅底正,牛肉嫩!

冬天就是想吃火锅,热热闹闹,暖意洋洋,带着家人打卡「渝利重庆火锅(漕河泾印象城店)」,正宗的重庆味道! [糖果] 环境 店里布置的红红火火,古色古香,充满中国味道,座位舒适,干净整洁。 [咖啡] 服务 入座后就递上了一次性围裙,还贴心的给长发女生送上发圈,倒茶加汤都非常热情。 [火锅] 菜品 「现炸酥肉」小酥肉非常非常香,外脆里嫩,炸的金黄,一定要趁热吃。 「招牌孜然鲜牛肉」招牌鲜牛肉,孜然味浓郁,下锅涮9秒,嫩的不要不要的。 「骰子午餐肉」他家的午餐肉不是片状的,是骰子形状的,挺有意思。 「霸王蛙」点了四只美蛙,放到辣锅里面,稍微煮一会,会比较入味。牛蛙个头挺大的,腿肉鲜嫩无比,吃一只都不过瘾啊! 「海霸王蟹棒」是蟹柳状的,比蟹肉棒好吃,没有面粉感。 「自助冰激凌」这个可以自己打冰淇淋,可好玩了,就是自己打的有点丑[偷笑] 吃完火锅和冰淇淋,还可以再来点饭后水果,有哈密瓜、冬枣、西瓜,吃到扶墙而出[捂脸]

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