这味道就真的是太“上头”～

#小白的进阶之路 自己开始做饭后，慢慢的胆越来越大，很喜欢把自己放置在厨房里瞎捣鼓。 在超市买了只生鲜的三黄鸡，做了个鸡煲。鸡肉经过一段时间，烧煮出胶原，香香糯糯；加入的红薯粉丝，吸进了锅底的汤汁，弹弹润润的，真是比鸡肉还好吃；再搭配一碗掺加玉米糁的米饭，就是一顿丰盛的午餐。 🌿主料：鸡肉、豆腐干、红薯粉丝、小油菜，花生油，热水。 🌿味料：料酒、白胡椒粉、生抽、白砂糖、盐、八角、花椒、香叶、大蒜、海底捞牛油火锅底料。 🌿做法： 1.腌制鸡肉。鸡肉中加入适量料酒、白胡椒粉、生抽、白砂糖、盐等味料，置入冷藏腌制15分钟左右。（置入冷藏，腌制会更入味） 2.大蒜切片备用；豆腐干切块备用；小油菜洗净切块备用；准备些热水（用于锅中后续添水以及浸泡红薯粉丝）。 3.（鸡肉腌制好后）锅中倒入少许花生油，小火烧15秒左右，放入八角、花椒、香叶等味料翻炒出香气。 4.（依然开小火）放入鸡肉，两面煎至金黄色后，加入豆腐干、蒜片及适量火锅底料翻炒，然后添加适量热水，转中火，盖上盖子烧煮（水将要没过鸡肉即可，不用太多）。 5.这时找一个盆把红薯粉丝用热水泡软。时不时留意锅里，并偶尔翻炒下。 6.锅中汤汁收到底部时，加入红薯粉丝，并再添加200毫升左右热水烧煮一会。 7.当红薯粉丝变得透亮，汤汁收得差不多时，加入小油菜翻炒，变色后即可起锅。 [图钉]实用tips： 1.点睛味料：超市中售卖的海底捞牛油火锅底料，不是很辣，不是很咸，牛油很香，特别适合家庭烹饪中当成味料烧肉菜。可以说，加了这个，就能做出比得上外面餐馆的好味道。（这次做的鸡煲，用了大概2个半大拇指头肚的量，出品是微辣风味。可以根据自己口味调整用量，辣度随用量的增多而提升） 2.因为鸡肉预先腌制以及制作过程中生抽、火锅底料等味料的添加，因此最后出锅一般不需要额外放盐了。 3.烧肉菜时中途添水，请一定使用热水。因为加热水能够避免锅中温度的骤变，防止了肉质由嫩变柴。 以上。 祝愿开心✨

#0元玩转这座城想找一個安靜環境喝茶,推介大家來這家店。現場環境十分舒適，十分安靜,裝修也很好。服務員的服務很好，-看到沒茶，主動幫你添加。唯獨是茶錢-點也不便宜，最平的茶也要$20一位 赡环境:10分。服务:10分 白金沙红米肠10 分，皮滑十分香脆可口，旦黑松露烧卖7分，可以一試 白沙窝松茸爽肉生煎包7分，可以一試旦超级神湾菠萝包8分，味道不錯，皮脆。 推荐:金沙红米肠沙窝松茸爽肉生煎包黑松露烧卖

开了开了！！面包脑袋集合🍞🥨 终于来了 我馋了好久的HOT CRUSH 不用去外地排队了 家门口也能吃到了  面包种类真的很多…..新鲜现做 用料很足 满柜小橱窗看着就已经很馋了～ 排行榜top前五：  ✔️黑松露牛排惠灵顿 ✔️开心果爆浆黑可颂 ✔️趁热心动蛋挞 ✔️能量棒 ✔️牧场牛乳鲜吐司 试营业就爆满了……人太太太多了 趁活动可以多试几种口味👍🏻

有段时间特别想吃重口味的火窝再来点冰阔洛，再弄点甜点778。点了十二个蛙，其实没吃过瘾。最喜欢黄喉、一品鲶鱼、今天发现新大陆豌豆苗，鲜鸭血，友情推荐。这家店不用排队，坐五人转弯沙发座，人和人之间也隔开，用餐特殊时期还算放心。

之前就有餐饮的朋友跟我说，可以关注一下云南牛肉火锅这个赛道，我心里想并不认同，在判断赛道上近十年我没错过。 其实这家店在开业的时候我就去吃了，我就是奔着我朋友那句话，看看现在的云南火锅有啥特别。 吃完之后吧，觉得性价比是可以的，其他也没有什么可取之处阿。 就是跟吃了一次过桥米线，没有特别大的区别，选择多一点，口味丰富一点。 我一直认为国内最好的牛肉是黔牛，就是云贵地区的牛肉，但是因为地域的原因，这种牛肉基本都是熟做得，所以说我照片里的那份鲜牛肉，肯定是本地牛。 所以我才说吃完没有啥特别的原因。 潮汕牛肉是清汤底，所以要吃鲜牛肉吃的是鲜。 云贵火锅是酸汤底，所以要熟牛肉，这样可以煮的久一点，吃的是特有的牛肉味。 我一直推崇的是梅林的那家贵州牛肉店，我本人吃了无数次，写是写了两三次吧，我是觉得那种值得吃多了。 🧔目前我还是没有想明白这个赛道持续性的理由，欢迎讨论。 #没有什么是一顿火锅解决不了 #酸汤牛肉火锅

环境：店内环境不错，卫生间略显。 服务：店长热情，主动帮忙点菜，还有小优惠。 菜品：糊塌子永远在线，粥种类比以前少了。 周边：在修路，停路边只能。 是否推荐：推荐上火的时候来吃。 建议：已经挺好：卫生间如果能经常打扫就更好了。看#养生粥餐厅怎么样，卫生间即可管中窥豹