#0元玩转这座城
瑞安街c口的一家小摊子,做的油泼拌面居然味道非常不错,里面的面很筋道,还放了老板自己炒的土豆丝和胡萝卜丝,最后放了酸菜,整个吃下来一点也不油,很爽口。突然发现现在弄个这样的摊子,做好手艺和卫生,其实比我们打工舒服太多了
明天的早餐就是它啦!软乎乎香甜甜的巧克力牛奶卷~
🌸用料🌸
高筋面粉290克,可可粉10克,奶粉25克,鸡蛋液50克,酵母4克,白砂糖55克,盐2克,牛奶150克,黄油40克,巧克力豆适量。
🌱做法🌱
✅除黄油、巧克力豆外的所有食材混合均匀,揉成光滑的面团,加入黄油揉至完全吸收(能出膜更好),盖保鲜膜发酵至两倍大。
✅面团按压排气,分成8份滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟,擀成椭圆形薄片,两边向中间折叠,再次擀长,撒上巧克力豆,两端向中间卷起。
✅二次发酵至1.5倍大(室温29度用了35分钟左右),表面筛面粉割花纹,放入175度预热好的烤箱中层,175度烤20分钟。
🌈天气热了,我用的液体都是冷藏过的,吃不完的面包密封冷冻保存哦~
#0元玩转这座城慕名而来……就在庐阳区淮河路步行街长江影城对面的团结巷子里开着一家地地道道的东北铁锅炖,店面在二楼;老板是纯东北人,豪爽大气,而且很多配菜都是从东北运送过来的
菜的分量非常比较大,这个套餐两个人吃足够,而且配菜都很干净好新鲜,光是下汤还没煮菜的时候就闻到很香很香的味道了
另外还有这家店的招牌,是每桌顾客必点的花卷。饼子有花卷和东北的黄米面饼子任选,每一个都好香,可以来一份,都是现蒸的,都很不错
汤汁醇厚,口感鲜美,回味无穷,仿佛感受到了东北人民的热情与豪迈。特别有氛围!在这个比较冷的秋冬天不妨约上二到三个好友去偿偿!
推荐
“#0元玩转这座城”#创作者赏金计划 #优质笔记萌芽计划#东北铁锅炖
作为咖啡爱好者,蛋糕爱好者,怎么会错过这款咖啡慕斯呢
慕斯部分不错,没有很多吉利丁的感觉,很软。但是当中的蛋糕体部分就有点过于甜腻了。不松软。「焦糖融雪咖啡慕斯」
相比这个,很喜欢他们的mini马卡龙,真的好吃,一口一个,没有负担,也不甜腻「彩虹mini马卡龙」
他家味道真的没得说👍西安寿喜烧第一品牌👏
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✅多款锅底随心搭配:招牌寿喜锅,日式魔鬼辣,清油麻辣锅,厄瓜多尔番茄锅,泰式冬阴功,浓咖喱,野山菌汤,金灿灿金汤锅,锅底种类繁多,让你选都选不过来🍲
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✅M级和牛畅食,让你一次性和牛吃到爽😊 M7和牛 M5 和牛,涮到寿喜锅里,再搭配个生鸡蛋🥚 口感简直不要太赞👍其他肉类也很新鲜,口感鲜美😋多款肉品畅吃🥩
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✅海鲜刺身拼盘🍣也很新鲜,搭配芥末口感鲜嫩✨各种日式寿司,炸物🍢让人吃到过瘾,目不暇接,吃到都选择不过来✨
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✅多款进口饮品无限畅饮,让你喝到爽!还有冰淇淋🍦不限量无限吃!小甜点🍮也很不错,大力推荐👍