这么冷的天，来点羊肉火锅吧

2022-01-22 12:18:44

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天冷了就是要吃热腾腾的羊肉火锅啊🍲！

于是来到这家特别正宗的羊蝎子火锅店，洪太极•涮肉羊蝎子火锅。

整个店的外观很新潮，有些许的夜店风。店内的装饰很中国风，简朴又大气。

烤羊蝎子一端上来想起扑鼻，每块肉都很大很饱满，烤的火候刚刚好，酥而不烂、外面有点焦脆内里肉汁满溢，嚼劲十足，这家店绝对是羊蝎子界的天花板😋。

羔羊排蝎子锅上桌之后被里面的分量惊呆了，真的十打十的羔羊排🐑，满满的一锅，能感受到店家满满的的诚意。而且羔羊排越煮越酥嫩，鸳鸯锅白锅清爽，涮蔬菜特别鲜美；红锅麻辣鲜香，不怎么吃辣的也能接受。

自制酸奶酸奶上铺了一层厚厚的燕麦，金黄的颗粒瞬间就增加了酸奶的层次感，一口吃上去特别香，而且酸奶的酸是微微的酸再带一点甜味，吃完肉以后来一碗，浓稠丝滑又可以解腻，和羊肉锅绝对是绝配。

这里的服务也特别热情周到，下次还会来吃的。

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正宗，精致，很好吃刚从广东回来，迷上早茶也来北京吃一次，没想到很惊艳非常的地道，正宗，精致还送了茶和梅子酒真的很好价格有点点小贵，不过确实质量也好！#愉快的周末时光 #艇仔粥 #美食 #吃货的探店日记 #我的美食日记 #蔡澜 #港式点心

#城市向导官📍 位置：跟着导航冲！就在观前超有烟火气的小巷子里，像开盲盒一样找到它超有成就感~ 🍃 环境：这个是最值得夸赞的，三层小楼韩式氛围感拉满！从门口到楼梯间，随手一拍都是ins风大片📸不是夸张！真的很好拍！ 🍗 美食测评： • 铁板鸡：随便一拍都很好看，但口味因人而异，配菜味道都不错，但是鸡肉还是觉得有鸡腥味，感觉不喜欢 • 釜山辣鱼饼串锅：无功无过🙌 味道一般（可能正宗韩餐就是报吃） • 黑松露无骨炸鸡🍗 味道不错！但是有没炸熟透的，可能是为了追求鲜🚪的口感？ • 水果茶：对我来说这个是好喝的，不甜但是有淡淡的水果香味，但是水果茶容器的把手发黑发霉了（有点恶心不发图了）看到之后有点吃不下 💰 总结：环境超适合和小姐妹拍照出片📷 打光布景和菜品拍照呈现出来的效果都很棒！！追求出片朋友圈的可以来，边吃边拍还是很不错的！干饭的建议去吃点别的好吃的！

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