广州探店｜甄蚌≈真棒

2022-10-12 09:22:34

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🏆天河燕塘东莞庄附近，有一间藏身在大酒店里的🔥火锅店，专门吃象拔蚌刺身跟海鲜火锅，临近公司就跟同事们约上了。

港式火锅店的装修风格，仿佛当年在HK吃着宵夜海鲜打边炉，而且还设有生猛海鲜池，现捉现处理，新鲜程度💯

来自加拿大的A级象拔蚌刺身用冰盘盛着，薄薄的一片口感冰凉爽脆的，还带着一丝丝鲜甜，一致👏🏻👏🏻

雪花肥牛是真正的肥牛肉，油脂粒分布均匀，雪花纹理清晰，涮上十几秒就能直接入口，牛油香气回味无穷。

@点小二

@种草君

@笔记创作小助手

@广州笔记创作助手

化雪灵
2022-02-03 08:53:35
象拔蚌刺身我也喜欢吃

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我知道了

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这几天苏城突然就开始降温了就好想吃火锅哦拉着闺蜜陪我去试一下苏式老火锅开在石路护城河边上的一家店点了他们家招牌番茄🍅锅这个对口腔溃疡人士太友好了hhhh 汤底是很浓郁的蕃茄味开锅了先喝一碗超级奈斯点了几道平时爱吃的菜 🌟北海道v型蟹柳我的zui爱，火锅汤里涮几秒就可以开吃了纹路很清晰，不知道的还以为我在吃面条🤦‍♀️ 🌟双喜秘制牛肉两种口味一个选择让选择困难者不再纠结爱吃牛肉的不要错过这个也是他们家招牌哦 🌟滑蛋嫩鸡肉把“嫩”字给我打到公屏上‼️ 嫩到比虾肉还好吃😋 生鸡蛋要搅和搅和把肉拌匀哦最后流在生菜上的鸡蛋液我都没放过🤣 🌟蝉翼豆腐皮薄如蝉翼不是吹的涮火锅必点听说店里还有评弹可以欣赏可惜我们是大中午去的没机会瞧见吃完火锅看看护城河边的风景也是不错的呀下次试试晚上来应该是不一样的风味 🏨店名：付小锅 📍 地址：南新路63号 🚇交通：二号线石路站12号口步行900米左右 🈺️业时间：11:30-14:00 16:30-21:30 #付小锅#苏式火锅#探店#苏州美食

想0做上校鸡块，前提请买个空气炸锅！！！材料：空气炸锅，上校鸡块一包！！机器200℃预热3分钟，预热结束后在机器上铺满鸡块！！200℃ 13分钟，中间可以翻转下鸡块，能脆点！！！结束后，放点番茄汁，就能完美的做出上校鸡块了！！！

酸酸甜甜的番茄，搭配润滑的鸡蛋，真是超好吃，多放一些汤汁，还可以放在饭上当盖饭吃，真是超级幸福，超级满足呀[调皮] 材料：番茄🍅，鸡蛋🥚，调料制作方法步骤： 1.把番茄洗干净，切成一小块一小块 2.把鸡蛋打成鸡蛋液 3.把鸡蛋液炸成熟的鸡蛋饼，然后装起来备用 4.把番茄丢进油锅炸两三分钟，然后加入刚炸好的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐和胡椒只需要简单的几步骤就可以做好啦！[色] 超级美味呢！

跨越大半个上海只为这口非遗甲鱼！这家状元甲非遗甲鱼是关山路上的一家老店了，主打的就是野生湖塘甲鱼，从来没有被一种美食诱惑过连吃几碗米饭，这甲鱼锅却让我有了第一次炫好几碗米饭🍚的经历！这里的环境比较接地气，有散座也有包间，大厅散座非常多，人多可以选私密性较好的包间。这里服务员的服务态度很好，主动介绍菜品特色，上菜倒水也很及时，动作十分麻溜。湖塘甲鱼必点特色菜湖塘甲鱼汤汁浓稠有滋味，肉质鲜嫩细腻，甲鱼裙边软糯弹牙，一口下去满满的胶原蛋白，里面的配菜都chao级入味，好满足酥香春卷有别于传统春卷，这里的春卷造型是长条的，吃起来外皮酥脆，里面则是好吃的馅料洪湖泡藕带整体很清爽的口感，略带一些酸辣，吃甲鱼吃得口味有些重的话，来上一口泡藕带绝对能让味蕾重回正道店名：状元甲．非遗甲鱼大王（五角场店）地址：关山路99号 #艾特你的饭搭子请你吃 #笔记创作分成 #跟我来探店 #这家店回头客超多想吃你就来 #同城美食 #我心中的美食榜单 #创作者赏金计划

👩🏻‍🍳自创方子哈哈哈！自己做出来比在Blt买的意面酱好吃很多的意面浇头～ 🍝准备食材（两人份为例）：意面200-250g（煮出来会有很多）蘑菇3-5个番茄🍅1-2个，番茄酱适量洋葱 1/4个肉末 🥩150-200g自行加减黄油适量（橄榄油也可）芝士🧀，百里香碎，黑胡椒粉盐，料酒 🍝步骤： 1.肉末加适量的盐和料酒，抓匀，腌制5-10分钟为佳； 2.蘑菇切片，洋葱切丁，番茄下入沸水煮一会儿直接剥皮，切小块（如果想要软烂的效果可以切更小一点）； 3.这个步骤可以开始腌肉了之后同步：水烧开，下意面和适量盐🧂，煮到微微发白变软大概需要15-20分钟； 4.热锅加入黄油小块，融化后加入洋葱碎炒香，再加蘑菇片和番茄（我切的番茄有点大了，可以再小一点）； 5.加入腌制完毕的肉丝，变色后加入番茄酱； 6.煮熟的意面捞起沥干，加入锅里和番茄肉丝等料一起小火翻炒混合； 7.热腾腾的出锅啦，根据喜好加香料（百里香碎很香～）第二次做的时候加上了芝士片，超级浓郁好吃！ 👩🏻‍🍳按照这个方子做了一次觉得很OK，第二次浇头没自己做，用的是在Blt买的Barilla意面酱，比较淡，而且只有番茄微微的酸味但不香，吃了以后感觉自己做的浇头完胜！配上酸奶+坚果🌰，吃得很满足～

🥝很喜欢他家的酸奶，这次是青提猕猴桃系列的。价格在同系列中比较便宜，好像10块多点一杯够了。 ☀️里面有青提果肉，还有猕猴桃，应该是捣成碎末果肉了，两样东西加在一起，很清新，一点也不酸。再加上浓稠的酸奶，口感非常棒。 🥛我感觉比那款白桃茉莉的要好喝。