薄皮小馄饨
薄皮小馄饨

薄皮小馄饨

2022-01-18 17:18:18
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是在丽江吃过最好吃的馄饨,馄饨皮很薄,入口即化,又不会破皮,应该很考验煮的技术吧

肉馅剁的很细,吃不出肉的纹理感,肉味鲜美,肉泥的味道比汤咸一点,反而体现了肉的鲜美。

汤就是普通的清汤,加了调料,每次去吃我都能把汤喝的只剩一半,热热的汤喝下去整个人都舒服了,晚上吃也比较好消化。

他家只营业晚上,每次我都是下班后来吃的。听说曾经是一个移动小摊,开了十几年了,老板不是本地人,一直坚持到现在,都有了自己的店铺。

希望这样的小店能够一直继续经营,保持一样的水准

地点不好定位,就在丽江万达电影城后面

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