闺蜜过生日🎂说要吃点好的,让我挑地方,我这脑子一转就想到了家很不错的餐厅,上次吃过之后念念不忘。![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
这家位于王府中环三层的日式蟹料理专门店绝对能让她满意。💕
餐厅的环境很🏮日式,满满的氛围感,高端大气上档次。他家的北海道雪蟹🦀️一蟹六吃简直太美味,还有丰盛的北海道料理。就这么愉快地决定了。🤩
店内的雪蟹🦀️都是从海里打捞上来后放入海水箱中直接上船⛴,每天上午运送到店,顾客来了之后可以一目了然地从水箱中挑选鲜活的雪蟹,每只大概在两到三斤左右。
老样子这次还是一蟹六吃!🥰🥰
🌟蟹肉沙拉中搭配的食材很丰富,蟹肉、蔬菜、干果,口感清爽!
🌟雪蟹肉刺身香甜美味,来自海洋的新鲜味道。
🌟煮蟹的锅中是用铿鱼和淡口酱油煮的汤汁,服务员帮我们把蟹🦀️身放入锅中小煮一会儿就可以吃了,蟹肉真的很鲜嫩香甜。
🌟雪蟹蒸笼选用日本进口的桧木盒,自身就带有淡淡的木质香气,蟹腿里的肉也很多,清蒸过后原汁原味!
🌟焗蟹腿造型漂亮,摆盘讲究,看着就特别有食欲,下面还铺了一层绿绿的松枝,有淡淡的松树香气。
🌟雪蟹壳蒸蛋鲜香嫩滑,用蟹壳做容器,里面还加入了虾仁、白果、文蛤和蟹肉,口感丰富。
🌟霜降肥牛肉质细嫩,肥瘦相间,也是放在自带香气的桧木蒸笼中蒸制,肉香与木香完美的融合。
✅服务非常周到,全程都有服务员在桌前为我们料理食材。
![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
闺蜜简直不要太满意!直夸我会选地方。![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
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