阿金大白——演绎记忆中的上海味道[嘿哈]

2022-01-16 09:58:50

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『阿金大白』这个品牌，在魔都已经有20年的历史了，最早起源于杨浦控江地区，也承载着一部分人的记忆，从90年代至今一直深受上海市民的喜爱，现在也开了不少分店，人气也都十分高。而这一家作为阿金大白2.0升级版，开在了百年建筑第一百货里，满满的情怀，今天我也来到这个百年建筑里吃地道本帮菜。

🌟基本信息🌟

📍位置：南京东路830号第一百货商业中心B馆B1

🚇交通: 地铁1/2/8号线人民广场站19号口出

🕟营业时间：11:00-20:30

环境:

坐落于百年建筑，让你穿越回90年代的饮食场，店内🈶一面怀旧墙，热水瓶，收音机📻，555牌闹钟🕰️，等各种老物件年代感满满，还发现竟然还有小霸王游戏机！真的是童年的回忆。

服务:

店内服务员态度热情，手脚勤快，服务也十分到位，上菜非常快，有什么需求及时满足，棒棒哒

推荐:

「白斩鸡」

他家只选用新鲜农家散养的三黄鸡，用传神的白斩烹饪方式，让鸡皮与鸡肉之间有薄薄一层的汁胶冻！体现了白斩鸡本身的原汁原味，入口口感爽滑鲜香，肉质细腻，配以三种不同蘸料，一次能够吃到三种不同的口味，妙哉。

「白切冻羊肉膏」

冬天就是吃羊肉羊膏，温补滋养，他家采用“热切”做法，皮糯脂香肉酥，建议趁热吃，Q弹的胶质口感，诠释本帮纯粹的上海老味道，米道嗲了哇得了。

🍲鱼羊鲜小砂锅

寒冷的冬天来上那么一锅再适合不过了，大家一起吃也彼此拉近了距离，小砂锅内品种丰富，一口肉，一口汤，鲜美无比，真的有点小时候过年的味道。

🍙超大鲜肉包

他家旁边有个明档，那包子真的是大，每个师傅旁边都有一个秤，每一个包子都要过程来保证重量！随手买了一个，要开后肉汁四溢，里面的鲜肉口感紧实，这也太好吃了吧，临走买了三十个带回家！

热门点评

"蕞近火锅瘾犯了!一和朋友在香港油麻地这家❗️@九龍坎老火鍋说真的这个天气吃一顿热气腾腾的火锅，真的太爽了😘 热辣对味，一股麻辣味好上头啊！来他们家每次都会点这个经典锅底✅大骨汤+牛油麻辣骨汤浓郁，涮那种菌子啊，养生的都很有营养! 辣锅更是过瘾，香辣味道浓郁无比!和四川吃的一样口味[强] 这个牛肉敲够味，牛肉量给的很足，肉食动物吃得心满意足，不管是下骨汤锅还是麻辣锅都无需蘸酱，嘎嘎好吃😋 店里还有自助蘸料和水果区，敲重点‼️还有哈根达斯冰淇淋，种类丰富，饭后吃份水果和冰淇淋，解腻又解辣💯 🏪:九龙坎油麻地店 📍:油麻地弥敦道469号新光商业大厦3楼 🕐:到凌晨2:00 #香港美食攻略 #香港旅游攻略 #香港吃喝玩乐 #香港探店 #香港美食 #香港火锅 #香港九龙坎 #成都老火锅 #火锅 #九龙坎 ”

小孩子才做选择🧐这三个“勃朗峰”我都要！静宜又开新店在环宇荟啦！吃了他家很多次蛋糕，都没有去过店里哈哈哈哈！不得不说店里装修也太可爱了！ - ✔️勃朗峰养生黑芝麻✔️勃朗峰金沙烤红薯 ✔️勃朗峰绿色心情 - 勃朗峰金沙烤红薯🍠相比其他两个这个不会很甜顶上加了一个焦糖小蜜薯好有秋天的感觉🍂 原味蛋糕胚➕芝士蛋黄酱入口满满奶香还有一点沙沙的口感～ - ✔️ 静宜和她的朋友(环宇荟店) 「竹辉环宇荟」

店铺环境：这家餐厅位置离地铁很近，店里非常干净，蛮有氛围，音乐也非常悅耳，整体感觉是个治愈系小店，食物不仅造型美观，重要的是味道非常棒，色泽很好。服务体验：服务体验感很不错菜品也非常不错，真的会记好久好久，然后下次和朋友聚会还会来这里。整体效果：舒适度不错性价比：价格，体验超出预期买了团购蛮便宜的，本来没有很大的期待，毕竟价格也不贵！店面环境的话和网上图片差不多，蛮适合和小姐妹来打卡。

朋友给我推荐很久了前段时间世界杯发现她们家刚好有看球炸鸡套餐就点来试了试（本来想单点两个鸡翅发现单点送不了🥺）套餐内有：幻师脆脆金沙翅4只、脆香鸡米花1份+薯条一份鸡翅是很符合四川人口味的喜欢吃咸口的我落泪[流泪][流泪]不会像很多甜口炸鸡一样容易腻汁水也很丰富！！像烤翅一样不像传统炸鸡那种裹了很厚的皮男朋友夸了好久还没吃过的宝一定要试试！！！ ps：鸡米花和薯条一般很普通❌ 🏠：COMMUNE ｜🉑️外卖有很多家门店选距离合适的就行｜

藏在星光夜市里的泰式餐厅🏝椰曼林 - 晚上和朋友在告庄逛累了，偶遇一家泰式风情的餐厅，店内装修满满东南亚风情，热带气息浓厚~ - 菜品一绝！很地道的东南亚口味 🍛曼谷黄咖喱面包鸡首推！鲜嫩多汁的鸡肉搭配松软绵密的面包🥯，淋上咖喱酱，神仙味道 🐟泰式青柠檬蒸鱼超开胃，蒸过的雨淋上酸酸甜甜的柠檬汁，吃起来鲜嫩可口 🦀泰式咖喱皇炒蟹炒过的螃蟹外酥里嫩，奶香四溢的咖喱饱满嫩滑搭配蟹肉，这一口谁不迷糊 🥓泰式炭烤猪颈肉表皮烤的焦香，搭配特制的蘸料，肉质紧实有嚼劲 - 吃饭间隙还能听到楼下传来的驻唱歌手的美妙歌声🎼，超级惬意，店内拍照📷也很出片，来逛星光夜市还能吃到一顿正宗东南亚风味～不要错过噢～ 📍地址：孔雀大道告庄星光夜市赶摆街云智酿精酿音乐酒吧2楼

牛油果真的好好喝‼️ 但它真不是0脂肪‼️ 🌈 广州的茶饮店成行成市，竞争激烈，如何才能从众多品牌中脱颖而出呢❓ 🌈 市面上的茶饮大都添加大量糖分，奶盖，珍珠等配料，高糖高脂肪，让人又爱又恨。但如果有一杯茶饮，它不但好喝，还很健康，你会不会很想试试呢❓ 我的答案是：YES‼️ ‼️ PINTEA推出的牛油果茶饮真的是YYDS‼️ 🔸 醒醒牛油果牛油果+无糖酸奶+开心果碎+椰奶冻，无糖少冰。Trust me‼️ 质感稠密，味道香浓，椰奶冻提供了微薄的甜味，不另外加糖real好喝。好适合早餐来一杯‼️ 🔸 牛油果甘露牛油果+西油果粒+芒果+西米，无糖少冰。喝前搅拌一下，水果与牛油果充分融合，像在喝甜品一样‼️ 🌈 反正两款牛油果饮品我都超爱~~但这些饮品真不是如商家宣传的0脂肪❗️ 牛油果是高脂肪食物，所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，对人体很有益。适当摄入就好啦，脂肪并没有那么可怕‼️

七転八起

上海

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