在南京你可以永远相信人多的店,口碑超棒[强]
南京老牌淮扬菜,很多人从小吃大,百吃不厌!
除了饭点生意火爆,需要排队真的没有啥缺点了。
「腊味煎锅巴」
这口腊味锅巴在南京真的没有对手[OK]现煎的锅巴,一面酥脆一面软糯,夹上一块腊味,每一口都能感受到腊味的咸香与锅巴的米香,越嚼越香🤤
「淮扬腌笃鲜」
自制咸肉、新鲜仔排、罗汉笋···用料超丰富💯小火慢炖,汤浓味鲜,鲜掉眉毛啊~
「太祖金陵脆皮烤鸭(半只)」
这不是一盘普通的烤鸭,这是一盘三好学生。烤鸭皮酥肉嫩,蘸上干碟好好吃😋
还有手打年糕牛肉粒、厚味荔枝虾球、土猪肉多汁小笼···都值得一点,我们吃的好满足!来南京旅游的家人们一定要冲!@点小胖
🏠「小厨娘淮扬菜(夫子庙茂业店)」
📍建康路2号茂业天地5楼@点评南京小队长
#跟本地人逛吃南京#南京发现官 #冬至还得吃这个 #南京新品收藏夹 #一方水土养一方食物 #寻一口城市平价好味道 #生活美食探索记#今天出门吃点啥
前几天看吃播种草的“一叶酥”‼️
刚好碰见了就尝了一块儿~
真的像一叶小舟一样哈哈哈[笑脸]
没有预期的甜度高 本来以为跟坚果塔那种会是一个类型的甜度 这个并没有 甜度适中
反倒是坚果香气扑鼻 口感也不错
成功种草了!打算回购!
今天工作机会来海宁出差,
[薄荷]环境:
整体装修风格我很喜欢
[服务铃]服务:
生意很好服务员忙不过来了
「酸菜鱼」
味道最好的一道菜,酸辣可口
「妈妈红烧肉」
这个红烧肉有酒的味道,软糯入口即化,也不错
日本豆腐,酸甜可口
炒蛋中规中矩
还不错[害羞]
我有幸探访了位于春熙里小吃街的京城鸭煌·北京烤鸭坊,这家店的烤鸭真是令人难以忘怀。
一走近,就被那诱人的烤鸭香气所吸引。烤鸭色泽红润,皮脆肉嫩,每一口都充满了浓郁的北京风味。店家的刀工也十分讲究,鸭肉切得薄厚均匀,搭配荷叶饼、葱丝、黄瓜条和甜面酱,一口下去,香醇的鸭肉与清新的蔬菜完美融合,令人回味无穷。
除了烤鸭,这里的鸭锁骨、鸭脖和鸭头也值得一试。鸭锁骨肉质鲜嫩,啃起来十分过瘾;鸭脖香辣可口,是下酒的好伴侣;鸭头更是精髓所在,每一口都充满了浓郁的香味。
店家的服务也十分周到,环境干净整洁,让人用餐时倍感舒适。价格方面,性价比也相当高,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一个不错的选择。
总之,京城鸭煌·北京烤鸭坊的烤鸭及鸭系列美食绝对值得一试,相信你也会被这里的美味所征服。如果你也热爱北京烤鸭,那么这家店绝对不容错过。
#0元玩转这座城#好吃的卤味#这家店回头客超多想吃你就来
之前发过这个炸鸡翅,有网友说炸的不错,今天又做这道简单又好吃的炸鸡翅拉。每个人做法不一样,味道也不一样,教大家怎么炸才不会炸黑。吃起来脆皮,又香
用料:
全翅 3个
胡椒粉 适量
美味香酱 适量
鸡精粉 少许
生粉 半包
步骤1:
把鸡翅洗干净,在背面切两刀
步骤2:
放少许胡椒粉,少许鸡精粉,2-3勺美味香酱,搅拌均匀,腌制20-30分钟,不玩放盐,因为美味香酱就有味道的
步骤3:
建议不要用平时炒菜的锅来炸,1是容易炸黑,2是费油,建议用图4我那种小不锈钢锅,空间小,平底,烧锅炸油,油量能末过鸡翅就行
步骤4:
另外用个碟子,倒入生粉,将鸡翅裹满生粉,油热了直接放进去炸,小锅一次炸三个鸡翅没问题,炸的时候,不玩把盖子盖上,盖上的话皮就不脆了,我大概是炸了15-20分钟,偶尔翻一下,反正不会黑,就炸久一些[调皮][调皮][调皮]然后就可以装碟上桌啦。
小贴士
生粉市场买是3元一包,买一包就行了,放多少取决于你要炸多少个鸡翅,我三个鸡翅用了半包
然后还煮一个面[调皮][调皮]
工作日去吃居然还要排队!
真的是太火爆了!
[爱心]点了招牌的炸鸡牛肠拼盘套餐,现做现烤的牛肠锅锅不但有牛肠,还有牛胃、牛心、年糕、泡菜、土豆等配菜~
满满一大锅看着就很有食欲!
这道菜会有帅气的店员拿着喷枪在桌边现烤,看着牛肠滋滋冒油,不信你不馋!
刚烤完的牛肠外皮焦脆,口感油韧,配合烤泡菜、金针菇一起吃也不会觉得太油腻~
[爱心]炸串拼盘有炸鸡串和牛肠串,用了三种酱料,一次盘吃遍五种炸串,有点太爽了呀!炸串中间还有蔬菜夹着,让炸鸡也不会感觉很腻很油~
🎄店里已经有浓浓的圣诞氛围了,门口的圣诞树、店里的圣诞气球和圣诞老人氛围感拉满!
喜欢韩式烤牛肠的小伙伴一定要记得提前取号哦!!