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2022-10-12 10:56:27
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小科普~三亚旅游海鲜,不造这甭在三亚吃贝

家人们,阿浪海鲜计划整理一套海鲜系列小科普,

[爱心]亲们收藏阿浪,带你一起懂海鲜,吃海鲜,不迷路!

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【海鲜的种类】

⭕️海鲜有鱼类,贝类,虾类,螺类,蟹类,肉类,藻类等等。

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🎈系列海鲜小科普NO1:贝类

今日份只说下贝类吧,紧跟阿浪,我们来日方长!!

👇

重点信息!!

⚠️新鲜的贝类,应该是全活的,在水里能吐舌头。

测试方式:伸手去碰触贝类的舌头,一碰就缩回去,碰触后没反应,就死翘翘啦。

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⚠️有的贝类不吐舌头,但贝壳合得很严实。

参考种类:牡蛎,蛤蚌,扇贝,贻贝等,选择时闻一闻,没有腥臭味更佳。

·

⚠️来历不明的贝类不要吃,贝类生物会吃海里的毒微藻,在体内积累有机毒物。

但是这些贝类自己对这些藻类的毒素有抗体,可是我们人类没有啊,误食来历不明的贝类有食物中毒风险,切记,切记!

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[爱心]时令海鲜蕞佳食用时间

1-3月→八带/章鱼

2-3月→海虹

3-4月→香螺,泥蚂

3-5月→虎头蟹

4月下旬-5月→鲅鱼

4月→带子,大海虹

4-6月→琵琶虾,扇贝

5月→蛤蜊

6-8月→黄花鱼

7月初-10月底→鱿鱼

8-9月→虾

9月→带鱼

9-11月→梭子蟹

12-3月→生蚝

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[爱心]长相略相似的几种贝类

✔️沙包螺和海白

外形相似,但沙包螺更大一些,海白更白

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✔️小竹蛏和蛏子怪

都是蛏子,无非是大小,肉多少的区别

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✔️血蛤和毛蚶

血蛤没有毛,毛蚶有毛

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✔️圈内人才知道的象拔蚌小秘密

雪白雪白的是加拿大蚌,肉质鲜嫩,能吃的肉质多,虽然贵,但口感味道好极了;

墨西哥产的是水蚌,用手一戳就吐出来好多水,千万别选;

比较短颜色黑的是美国蚌,处于加拿大蚌和墨西哥蚌之间,性价比高;

·

👏全部科普都在图中哦~

👏关注23年只做活海鲜加工的🏡阿浪海鲜,吃海鲜没套路,正宗鲜捕活海鲜加工,就图海鲜的鲜嫩,是不是活海鲜加工,一口就吃出来。

来吃❗️来吃❗️来吃❗️重要的事情说三遍。

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预告一下,下期打算整理蟹类,近期螃蟹都很肥呢。

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#三亚旅游#三亚海鲜 #三亚旅游攻略 #三亚美食 #三亚 #三亚自由行# 三亚海鲜加工# 三亚美食必吃

热门点评

1.感心 这家的健康烤鱼外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,咬一口满满的幸福感? 2.味道 烤鱼的味道非常丰富,有淡淡的香草味和微微的 辣味,特别适合喜欢重口味的朋友们G 3.个人体验 第一次尝试健康烤鱼,没想到这么好吃,吃完还 想再来一份,强烈推荐给大家

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📍位置 : 兴善寺西街马柯美术博物馆负一层 「奎田·中式热寿司」 🪟里面挂满了各种画,摆满了艺术品,我看不懂,我只会说好漂亮啊[笑哭][笑哭] 💻这里有很多学生在学习,还有带着电脑在这儿工作的,很安静,氛围感不错~ 「牛肉杯杯饭」这个杯杯饭很可爱,很精致的菜品[爱吃] 「和风豆腐」软软糯糯的,有点甜甜的味道,口感很不错~ 「鳗鱼寿司」推荐这个[点赞][点赞]鳗鱼新鲜细嫩,烤制后的鳗鱼肉质鲜美多汁,搭配米饭很香甜🤤 🌿环境很不错的一家餐厅,适合打卡拍照~ 🫧推荐给美术专业的宝子们[害羞] ##0元玩转这座城 #优质笔记萌芽计划 #氛围感餐厅大赏 #值得看的展览安利 #拍照打卡圣地 #美食测评 #城市吃喝指南 #休闲玩乐指南 #日式美食 #逛展指南 @点小二 @点小胖

前两天去环球大道溜达了一圈,选择了一家比较传统的餐厅,说传统也其实也不传统,这家店和往常的全聚德不大一样,添加了好多可爱的元素,比如说照片上这只可爱的鸭子,服务员感觉也不太一样,怎么形容呢?应该是更加热情,更加活跃吧。服务员推荐了火燎鸭心和几个其他的菜,还是觉得招牌的火燎鸭心更好吃,推荐大家尝一尝,价格方面还可以,和其他家相比还是挺亲民的,服务方面呢,让人感觉很舒适。听服务员说,楼上还有个小露台,晚上去和个小酒应该还是挺滋润的,下次打算感受一下。总体感受不错,大家可以来试试[调皮][调皮][调皮]

都2024了,是谁还没吃过糟粕醋火锅啊! 这家100%自然发酵,不掺一滴水, 酸酸辣辣的汤底,让人口舌生津,欲罢不能, 煮开先喝酸爽开胃! 也可以烫完海鲜再喝,更加鲜美。 . ✨海菜 深圳都买不到, 全部要从海南空运过来 烫一下,爽口开胃 本身就自带咸味 什么都不用蘸就很好吃了 . ✨特色卤肉饭 每日精选五花肉现熬现做 加上配菜一起拌匀 肥而不腻,卤汁飘香 每一口都是幸福的味道! . ✨钉螺 钉螺和这个锅底搭配真是太鲜了 吸螺肉的时候会有一口汤汁 这里面除了糟粕醋的酸辣还有海鲜的鲜甜 伴随着螺肉一起很难不爱 . 🏠店名:铺前里·糟粕醋火锅(南山店) 🚏地址:南山街道荔芳社区桂庙路62号顺天大厦1楼(农耕记旁) #没有什么是一顿火锅解决不了 #魔芋丝 #真材实料才能做出好味道 #妈呀太香了 #好吃不贵经济实惠

难得有时间一家人一起聚聚,就提前预约了这家的餐位,之前来过一回整体感受都特别好,又再次回购的 他家生意非常红火,装修隔断大气上档次,菜品也十分不错,都超有特色,并且十分美味,一家人在整个用餐过程中对这家店都赞不绝口,体验感真的超好 还有就是在这里整个用餐期间的服务态度,真的是太周到,太贴心了,无可挑剔,过来这里用餐真是非常正确的选择,还要继续回购呢 #真材实料才能做出好味道 #新鲜食材让您吃得放心 #这家店回头客超多想吃你就来

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