奥利奥提拉米苏·真的是万物皆可奥利奥
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奥利奥提拉米苏·真的是万物皆可奥利奥
奥利奥提拉米苏·真的是万物皆可奥利奥

奥利奥提拉米苏·真的是万物皆可奥利奥

2022-10-12 11:21:17
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评论9

·

万物皆可奥利奥,

直接一整个爱住!

·

🍪食材

蛋黄2颗 代糖15g 马斯卡彭奶酪150g

牛奶15g 淡奶油150g 手指饼干8根

咖啡液适量 朗姆酒适量 糖粉适量

奥利奥碎适量 小奥利奥饼干9块

·

🍪说在前头

1️⃣用的是11×11方形慕斯模具。

2️⃣图片是一次性做了两份的量,而文字食材配比给的是一份的,为了避免误会特此说明。

·

2️⃣步骤

1️⃣蛋黄和代糖隔热水搅拌,加牛奶打至发白。

2️⃣马斯卡彭奶酪加入蛋黄糊中,再加入打发浓稠的淡奶油,混合均匀冰箱冷藏。

3️⃣冷藏好的提拉米苏酱中加入100g奥利奥碎,混合均匀做成奥利奥提拉米苏酱。

4️⃣咖啡液中加适量朗姆酒,手指饼干在里面蘸一圈摆放在慕斯模具中,一层放四根。

6️⃣按照手指饼干—提拉米苏酱—手指饼干—提拉米苏酱的顺序组合,入冰箱冷藏一晚。

7️⃣在脱模后的提拉米苏表面撒一层奥利奥碎,再摆上奥利奥饼干就大功告成啦!

·

@点小二 @点小吃

评论(5)
  • 徐元
    2022-02-02 09:14:01
    感觉你是万物皆可提拉米苏
  • 发光少女滢宝宝
    2023-12-15 01:26:12
    颜值好高[礼花][礼花]
  • 奶茶饮的姐
    2022-02-01 16:25:24
    想吃
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