🍞柿子酵液手工黄油吐司
有着类似英式吐司的脆皮和Q弹柔软的内里。常温吃就很不错，复烤后口感更棒。不过柿子的风味没有很明显感受出来，可能化作一丝清甜融化在🍞里了吧～
🍞天然酵母小茴香黄波芝士芝麻乡村
食材搭配和口感和都不错。小茴香的特殊香气、白芝麻的油香、黄波芝士的奶香、面包体本身的麦香，complex and layered。
🍞肉桂卷【Aop发酵黄油】
虽然肉桂味道不是非常浓郁，但香气很棒。应该和用了Aop发酵黄油有关系。整体甜度对我来说偏高了一点，配一杯咖啡还是很不错的。
🍞燕麦米碱水包
这一款其实本应该出现在第一篇笔记里。然而第一次买的时候，店家说因为数量计算错误导致做少了…还好是常规款，不用担心买不到。
很多面包店出品的碱水系列都喜欢把馅料填的满满当当，而碱水包体本身口感却偏干偏硬。这家的碱水包体口感柔软有韧劲，包体中加入的燕麦米提升了口感和香气，咀嚼的时候很能好地感受谷物原本的麦香。
🍞全麦海盐卷
个头比较小（2只100g左右），外皮有些地方偏咸一些。
不过复烤之后的黄油香气和软韧口感在我吃过的海盐卷中可以排前三。
🍞种籽碱水包
感谢店家赠送的小面包。上次也购买过这款。
原本还蛮喜欢杭州另外一家口味多样的贝果，但对比之后确实明白了为什么有人评价那一家的贝果“咬断性差”。
这一款，即使是碱水系列咬断性也没有问题，内里蓬松柔软，有非常棒的咀嚼质感。
