【台北探店】白水豆花
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【台北探店】白水豆花

2022-10-12 09:28:15
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「白水豆花(台北永康店)」

永康街大概是台北市裡面我最喜歡的地方了。

其實永康街不大,不過只是短短的一條小巷子罷了,但周邊充滿了各式各樣的特色小商店,咖啡館,餐廳,再加上門口又有一家永遠都是排滿人的鼎泰豐,就不知不覺中,變成了台北市的另外一個小商圈。

永康街與台北東區走的是完全不一樣的風格,台北東區走的是流行的快時尚風格,永康街則是那種寧靜的文青風格。

就拿這個賣豆花的。

說穿了,這不過就是一家賣豆花的小店,我也不懂為甚麼會紅。

我本來就是非常愛吃豆花的人,也許跟我小時候,我爸爸常常拿著家裡一個鐵鍋,去跟外面的豆花攤子,買上滿滿的一鍋回來有關。

雖然時代變遷,這樣的豆花攤子,已經很難見了,但大概這個從小的回憶,就一直在我腦海裡。

 

我雖然不是太喜歡有香菜的豆花,並不是我討厭香菜,但對於香菜出現在豆花,我還是有點不太習慣。但,白水豆花的麥芽糖花生豆花,就是撒上現刨的麥芽花生糖,有點就像是宜蘭的古早味小吃,有一款就是花生糖加上一球冰淇淋撒上香菜,再用春捲皮包起來的概念,然後再加上飽含膠原蛋白、胺基酸的桃膠,吃起來口感稍微有些特別,如果想嚐鮮,倒是可以一試。

 

 

台北永康店

地址:台北市大安區永康街34號

營業時間:每週14:00–21:00(星期三、四休息)

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