周末小火锅安排上了,吃完了感觉就是高级麻辣烫!以前的拼盘都没有了,说这是什么高级店,除了装修好点,没看出哪高级啊,机器人上菜有意思,但是我们这桌是个大哥端上来的啊?不是说不好,但是没体验到高级。食材量都不大,两个人没点什么就一百多了,靠水饱。刚坐下地上有一张别人扔过的纸,有个服务员溜达半天也没捡起来,或者收拾一下,疫情期间卫生意识太差了,快吃完了,有个经理才捡起来。感觉体验一般,服务和菜品质量称不上精品。
天气热了可以去青城后山避暑,那边真的很凉快!后山的风景很不错,但是不建议从前面那个入口进,风景不咋样,又没有岔路返回,只能走一大圈!累死人[流泪][流泪][流泪]直接去后面那个入口,风景又好又凉快,老人小孩还是不要往上爬了,太累了!在山下找个茶馆或者民宿住几天也是不错的选择!空气清新,天气凉爽,约几个人玩一下真心不错!
#新的一年从干饭开始
装修很明洞风
店里服务生超级给力一直帮忙烤
主打一个有求必应
小菜不限量供应 解腻一把好手
秘制牛五花 牛排各种肉肉都烤的滋啦滋啦冒油
超好吃😋
「明洞阿姨韩式酱蟹烤肉大排档(王府井喜悦购物中心店)」
家常菜,老炮解说
今天的晚餐特别素,炒青菜用的是生菜,生菜鲜嫩,香味重,用来凉拌或清炒都很合适,海丽君还是选择了洛阳朝的海蛎,加入酱油,姜葱直接柯,黄瓜选择凉拌,先在冰箱速冻十分钟,直接再取出来敲碎,配上香油,蒜末醋
工作日过去的,饭点人也不算很多,自助取餐然后结账食用~
牛排很扎实,大大的一块,大概七分的口感,一点点的柴和塞牙~有时候出餐会配上一根烤肠和鸡肉丸,有时候没有;这个香肠还蛮好吃的,鸡肉丸就一般;猪肘意外的好吃,外皮不油不腻,里面也不是很咸,分量很足适合分享;虾饼中规中矩,鸡翅等小食又活动,任意选5样,没记错的话是15块钱~结账出示宜家会员码,可以免费和咖啡或茶;最后的最后,买完单出去一定别忘记买个冰淇淋,1块钱甜筒的和2块钱的双色冰淇淋都不错,3块钱的草莓味就不推荐了,太酸了
前门大栅栏一直都是旅游⛱️胜地,餐饮业也是生气蓬勃,老子号自然备受推崇🏅️,而这家老北京涮肉🍲又处在交通🚗🚌🚇的中心地带,怎么路过👣都能吃上一顿,也算天时地利人和了[偷笑][偷笑]
【位置】
📍东城区前门大街甲2号2层201号;
🚇地铁2号线前门站,B东南口出👣步行350米
🚌公交141路到正义路站下步行👣520米,9路到前门东站下车步行👣300米;
【环境】
满眼👀的红色💄作基调,看着就特喜庆🎊🎊,木质⚰️材料用的比较多,厅廊还有镂空和雕刻的设计,属于👉还原老北京特色吧,而且每个小包间🎪都以古代皇宫别院命名,有后宫,就差佳丽了[微笑]
【服务】
服务员💁基本都是大姐,话挺密,听着也亲切[奸笑],服务态度也都挺好的[强],动作手法也都挺麻利,已经不错啦😄
【优选鲜牛肉】
•老北京涮肥牛居多,但鲜牛肉🥩比🆚肥牛口感更好;
•牛肉🐂品质超棒,没涮多会儿就熟了,颜色白中带粉,口感像潮汕火锅中的牛肉,不老也不柴🤨
【自家鲜瓜条】
•属于🐑羊后腿内侧,和磨裆肉相连,属于口感👅较嫩的部位;
•老北京涮肉🍲讲究涮瓜条,肥瘦相间,再配上麻酱小料,真的很过瘾[色]
【自家鲜上脑】
•位于🐑后脖梗子👆上部,肋骨两侧,因为靠近👉后脑袋而得名;
•涮出来的形状也很好看,周围一圈儿⭕️肥,围着瘦肉,两种口感🤔,肉质也挺细嫩的!
【深海墨鱼】
•墨鱼🦑平时吃的少,算尝个鲜吧😄;
•整个墨鱼仔放在嘴里的感觉😌,特别饱满,又鲜又脆嫩的口感,除了💁🏻♂️稍微有一点腥,蘸调料吃没问题的[OK]
【烧饼】
•主食烧饼就生菜,或者,大白菜🥦,蒿子杆都🉑️,蘸点儿麻酱佐料,把吃的那么多肉往下👇压压[呲牙][呲牙]
~据说他家选用的都是自家养的🐑羊,羊肉出在羊身上,直接供应无中转🔗流程,自然保证了食材的新鲜度!
~同时还是老北京铜锅🌟的吃法,自己调锅子上的开口儿,耳畔还有大姐京味儿十足的喊话,也是另一种体验[得意][得意]