啦!
自从知道OATLY,喝拿铁都想用燕麦奶做,燕麦奶真的对我这种乳糖不耐太友好了,有淡淡的甜味还是低卡~
这次OATLY和MOSCHINO出了圣诞联名,MOSCHINO的小熊杯套和贴纸真的太可爱了!还有小小圣诞帽,圣诞氛围拉满了!
plmm们都给我冲!
藏拙烧肉酒场在小寨附近又开店了,从踏进门的那一刻,我就觉得它赢了,因为环境装修的深得我心,是我喜欢的感觉!
门口露台上的摩卡壶特别有感觉,下午坐着喝上一壶美式咖啡,吃点小点心别提多美了!
店内主打烧肉,几个朋友点点儿肉,吃点酒,就是美美的一顿晚饭。他家的肉都是超高品质的肉,所以减.肥健身伙伴们一定要来趁活动冲一波
谷饲精选牛五花:不到60一份,这个价格可是不得了,肉质细腻,分量大,卷生菜🥬真的好吃😋几个男生一起多点几份,简直不要太美味了!
钵烧也很香,里面的黄油🧈真的很香,烤炉全程保持高温就不会粘,几乎几秒一片肉就可以吃啦,看出来的东西都特别特别香
特别推.荐大家去吃这家烧肉酒场
突然有一天味道变了(而且那个那个时候点别的菜也感觉除了锅包肉和地三鲜以外其他有的菜像预制菜,因为青椒颜色都不是一种绿),且本来说东北话的阿姨变成陕西话了[捂脸],一次很意外得知是分家了,拉我们进群的阿姨就是东北阿姨,年初的时候问了阿姨已经证实了,分家后我们第一次去吃的时候,刚好不在饭点,阿姨坐下来和我们闲聊,告诉了我们分家的原因(具体因为什么分家就不说了)这个阿姨真的很好很好,当时有两个人在抽烟阿姨还吼他们说有孩子让他们出去抽[捂脸],这家的菜量相对于陕西其他菜菜量算很大的,我和司机哥两个人吃不完两个菜
#0元玩转这座城
自从被朋友安利了他家的泰国🇹🇭菜
隔三差五就吵着老公带我来
都快成我家食堂了
冬阴功海鲜汤
鲍鱼🐚 虾🦐 鱿鱼🦑用料绝对的丰富
酸酸🌶辣辣,充满椰奶香
街头烤鸡,鸡肉软嫩不塞牙,鸡皮烤的焦香,配上蘸料,一炫一个不声
🎏店名:泰妃殿泰妃殿(北京首店)
🚗地址:王府井喜悦购物中心(6层)
#北京 #北京首店 #泰妃殿 #超好吃的泰国美食#泰餐#一秒穿越泰国
十分钟家常菜,简单的调料做出美味的菜肴清炒蒜蓉西兰花,适合全家人吃的健康低脂青菜。
材料:
西兰花一颗
蒜蓉一颗
花生油一勺
盐少许
做法:
1.西兰花切成小颗泡盐水。
2.沥干水再洗一遍。
3.锅中加水煮至沸腾,倒入洗好的西兰花,煮5分钟左右。
4.蒜头切碎备用。
5.将西兰花捞起,将锅中水倒掉,中火至锅干,倒入花生油,五成热时加入蒜末,煸炒出香味。
6.倒入西兰花翻炒2-3分钟,就可以起锅了。
#0元玩转这座城#创作者赏金计划#春节年味已登场#年味大厨请登场#年味大厨闪亮登场#焦点作者成长计划#21天新春美味挑战#交出你的年夜饭餐厅#减肥减脂吃这些#吃货的世界唯有美食不可辜负
一、食材准备
- 食材:猪小排500克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、冰糖30克、生抽20克、陈醋30克、料酒15克、盐2克、白芝麻适量。
- 点评:食材选择简单常见,猪小排肉质鲜嫩,骨头小巧,肉骨比例恰当,每一口都能同时收获鲜嫩的肉与吮指的骨香,是制作糖醋小排的绝佳选择。葱姜蒜增添香气,冰糖为糖浆提供醇厚甜味,陈醋赋予独特酸味,生抽提鲜,料酒去腥,基础调料搭配合理,缺一不可。
二、前期处理
- 步骤:小排洗净,冷水下锅,放入姜片、葱段、料酒,大火煮开后撇去浮沫,继续煮5 - 8分钟,捞出沥干水分。
- 点评:冷水下锅焯水是关键一步,能充分去除血水与杂质,有效减少腥味。煮的时间把控精准,既能确保小排内部血水完全渗出,又不会过度炖煮导致肉质发柴,为后续烹饪奠定良好基础 。
三、烹饪过程
- 步骤:锅中放少许油,加入冰糖,小火炒至冰糖融化,变成焦糖色。放入小排翻炒均匀,使每块小排都裹上焦糖色。接着加入生抽、陈醋、蒜末翻炒,再倒入适量清水,没过小排,大火烧开后转小火焖煮30 - 40分钟,期间适时翻动,防止粘锅。最后大火收汁,汤汁浓稠时,根据个人口味加盐调味,撒上白芝麻。
- 点评:炒糖色环节颇具技巧,小火慢炒,让冰糖均匀受热融化,熬出的焦糖色泽红亮,赋予小排诱人的外观与独特焦香。调味时,生抽、陈醋比例恰当,酸甜平衡,蒜末的加入为菜品增添别样风味。小火焖煮使小排充分吸收汤汁,肉质软烂,骨肉轻易分离 。收汁时大火快速蒸发水分,让汤汁浓稠挂在小排上,提升口感与卖相!@点小胖@点小二@点小E@点小评