比起普通食肆和酒吧 居酒屋是属于深夜的
没不需要什么门槛 可以随便走进去饱餐一顿的店
让人吃得轻松 吃得满足 大概就是居酒屋的宗旨吧～
市中心武林路地段就新开了这样一家平价烧鸟店
店里气氛总是热络异常：昏黄暖光、红灯笼和暖帘、陶制碗碟、原木吧台…
老板隔着吧台和客人们谈笑风生
让城市人紧绷的神经顿时松弛下来
享受食物和酒带来的片刻慰藉
烧鸟🐔 顾名思义就是烤串料理
将上好的食材用竹签串好 再放在炉火上炙烤
有盐烤或者酱烧 前者多吃肉的本味 后者则考验调味工夫
新鲜的鸡肉穿上竹签 不加多余调料 直接放上炭烤
油脂滴下来 呲溜~烟雾里都飘着香味
肉串上桌 挤上点柠檬汁 一口串一口冰啤
烧鸟赛高！
作为居酒屋的人气之王烧
提灯可是烧鸟中的稀有部位 在这边1r就能吃到‼️
由内脏和没有“成熟”的鸡蛋组成
连在一起的样子 像提着灯笼一样 因此得名
蛋黄放到嘴里咬破后迸发出的浓郁口味是最让人欲罢不能的～
不得不说 霓虹人真的把吃鸡🐔发挥到了极致
除此之外的下酒小菜、炸物、煮物、生鱼片、主食也都可圈可点：
▫️和歌卷：顶上铺满了炸得酥脆的土豆丝🥔➕三文鱼🍣牛油果🥑绝妙搭配！份量十足 一口塞不下一整个
▫️虾吃醋：甜虾虾肉甘甜软糯 搭配酸酸甜甜的酱汁 比起寻常的刺身吃法更有意思～
▫️寿喜锅：关东关西都常见的一种锅物 甜甜的酱油汁水将锅里的牛肉和蔬菜等食物炖煮得十分入味 冬日必备
性价比高、富有人情味和烟火气的居酒屋
想必是吃饭、聚会的首选
用心吃喝 不辜负每一道料理
也是认真努力生活的态度✨
