《我的探店笔记》深圳市
设计：现代岭南设计风格
分量：分量精美、现场制作、能够满足你的味蕾！
容量：能容纳146人，4间包房
符合：适合个人食用、情人聚会、朋友聚会、家庭集会、公司集会
品牌定位列为：正宗粤菜
品牌来自：中国🇨🇳，广州
深圳分店：3家分店，创于1996年
人均价格：258元一位
10大招牌：《炳胜烧味三拼、秘制黑叉烧、捞起章红、招牌荔枝脆皮鸡、首创灌汤烧鹅、招积茄子、豉油鹅肠、最最经典的鱼生、姜豉汁焗珊瑚鱼、招牌菠萝包》
《 炳胜品味 》简介
徜徉于岭南街巷中、行走于青砖石板间，映入眼帘的便是错落有致的“镬耳屋”、瓦顶的龙船脊、水磨砖墙、趟栊门..处处透露着岭南匠人对生活的细致和追求。
在粤，除了他们将传统文化与现代文明融合贯穿，还有它《炳胜品味》，它是扎根于广州的粵菜老品牌，也是炳胜饮食集团发展的起源。多年来秉承“原味、新鲜、健康、创新”的粤菜精髓，从出品、服务、环境处处传递南粤文化。
本店必点的美食之一：
《 首创灌汤烧鹅 》118元/半只、236元/一只
这款是它家【必点】十大招牌之一，
也是本店销量第一☝️，也是本人的最爱，
粤菜“烧鹅”以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成，
此鹅生长期短，体型适中，肉厚骨小，
肥腴鲜美，是制作“烧鹅”的绝佳原料，
使用精选养殖120天不上棚草鹅（走地鹅），
把秘制酱汤灌入的空腔里，经300℃高温烧制，
1个小时烘烤，汤在鸚内翻滚，
肉与汤的相互交融，骨香入味又不腻，
每一口吃下，让你念念不忘，超级好吃，
简直就是太好吃了，爆赞![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
《 结论 》：
服务：非常热情的对待每个客户，都会尽量满意你的要求！
口味：使用精选养殖120天不上棚草鹅（走地鹅），每个部位都是精心打造，为了一口好吃的烧鹅，能够满足你的味蕾！
口感：满意，美味可口，超级好吃，外脆里嫩，十大必点之一，让你感受到真实出品的口感！
总体：喜欢吃正宗粤菜的小伙伴们，可以来试一下，粤菜“烧鹅”以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成，此鹅生长期短，体型适中，肉厚骨小，肥腴鲜美，是制作“烧鹅”的绝佳原料。将秘制酱料、料酒和高汤灌入鹅的内膛，经高温炙烤，酱汁在鹅腹内翻滚、浸润。《炳胜创意制作，成就广州十大最好吃的鹅》，每一口吃下，让你回味无穷，。。。爆赞
店铺：「炳胜品味(罗湖万象城店)」
地址：宝安南路1881号万象城五楼L599
![[种草]](https://img.meituan.net/ugcpic/53e95f35d65827ebafa6369579deb1c71952.png)
