剁椒鱼头是湖南著名的传统名菜,属于湘菜系,是一道招待客人非常适合的大菜,又非常容易上手。鱼肉肥而不腻、口感软糯,鲜辣开胃。
材料:胖头鱼鱼头半个,青椒一个,红椒一个。
调料:葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉,蒸鱼豉油4勺。
教程:
1.将鱼头洗净,在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。
2.将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上,抹匀,腌制约20分钟。
3.将高度白酒倒入剁椒中,拌匀备用。
4.在腌制好的鱼头表面淋上少许油,抹匀。
5.将姜切片、葱切碎,均匀铺在鱼上。
6.然后将步骤3的剁椒铺在鱼头上。
7.蒸锅内放入适量的水,烧开,然后摆入鱼头,盖盖,大火隔水足汽蒸约10分钟。
8.将蒸好后的鱼头取出,倒去碗内多余的汤汁,撒上葱花,淋入蒸鱼豉油,然后将适量的油烧热,泼在上面即可。
零失误的美味大菜,是招待宾客朋友的首选。
托乐嘉这三家小吃,都是小时候的记忆,而且对于周边的学生来说,比较受欢迎。
🏠:1⃣️步大叔黏糊麻辣烫~这是一家东北麻辣烫,而且他家特点非常明显,粘稠的东北芝麻酱非常浓稠,完全符合东北麻辣烫特色,套餐里还有东北冻梨更加明显。
🏠:2⃣️鸡柳大人~这是一家小时候的味道,虽然门店不大,人气受欢迎程度感,小时候的味道非常明显。他家鸡柳是主打产品,配合着年糕,薯片等。
🏠:3⃣️玖福记~沈阳鸡架,随着大家对小吃的要求越来越高,这种北方美食也进入了大家视野,鸡架虽然肉不多,但是甜口的鸡架沈阳特别,吃着带劲。
这三家小吃,人气旺,小时候的味道。
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隐藏在前门北京坊的高端私宴餐厅,特色是🍵茶宴,🍃环境氛围是那种比较有禅意的,竹林,小溪,进来以后感觉被素雅安静的环境包围。
🍵繁忙的工作安排让人十分怀念休假的日子,而不便出京的初冬时节,能城中觅上一处世外桃源,用一顿饭的时间让身心彻底放松,我想也是一个不错的选择。而位于北京坊一隅的这间“竹间溪舍”,就是这样一处地方,它既是茶室也是餐厅。在这里享用一场晚宴,可以感受到禅茶一味,荟于一宴的体验感。
竹间溪舍,是茶空间,也是餐厅,分别于场景中摘取一字,得“茶.宴”一词将场景与产品做了结合,真正意义上做到禅茶一味,荟于一宴。
普洱茶苏子叶口蘑,苏子叶的芬芳简直让人沉醉,再搭配上普洱茶的香气更加饱满立体,口蘑清爽的汁水在唇齿间迸发,满口留香,回味悠长。
传统的苏格兰蛋在这里在线升级,摇身一变竟成了脆烤苏格兰和牛鹌鹑蛋,不仅口感外酥里嫩,香气也更加浓郁。厨师巧妙的搭配了中式葱烧海参的酱汁,让味道更加鲜美可口,超级精彩。
M9等级的和牛里脊经过榛子黄油的炙烤后,香气更加浓郁。牛肉的汁水与胡椒的味道交相辉映,回味悠长。牛骨髓熬制的酱汁,带有些许的辣味,更为牛排增添了不少风味。
来这里享受一下世外桃源般的生活吧!竹林,小溪,清茶,美食。
今天来种草[种草]这家在江南西的眼镜店[加油]
[嘿哈]地理位置:十分优越,就在海洋石油大厦11楼,地铁江南西A出口上来便是。
[嘿哈]环境:小清新的风格,店铺不大,但眼镜款式非常多,满店都是,相信你一定会找到属于你自己的一款哦[糖果]
🌿鹿玖摄影 | 用心记录、
刚刚下过雨的太阳岛充满了小草的味道、没有大太阳🌞,很适合拍照的一天噢,记录宝贝美好的画面、简单的道具,宝贝自然开心的玩耍,我们摄影偷偷抓拍🙈
🌈时间:下午三点
🌈小清新啦干净可爱
这组拍了好多噢,这里只展示部分噢
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以前对望平街的认知都是下午茶逛街🏃
结果发现居然还有卖正餐的寿喜烧锅!
在河边上,中午|晚上吃起来都是热气腾腾好生惬意
🔓:「shy guys(猛追湾店)」
📍:成华区望平滨河路猛追湾城市更新项目22号
🉑️我和朋友买了138双人餐💰
配菜很足,份量完全够,无菌鸡蛋➕柚子青椒吃起来口感刚刚好,吃多了也不会闷!
🉑️小吃推荐:招牌炸鸡块、芝士焗猪排饭
好爱成都的怡然自得,坐在河边,吹吹风,晒晒太阳,吃一口热气腾腾的寿喜烧!人生真的hin快乐呀🙋