广州特色

和同事们一起吃饭，他们推荐来这里，请教了同行的广东土著同事，何为啫啫煲，说90年代广州粤菜里面的啫啫鱼头和啫啫鸡很出名，然后这种菜的做法衍生出来的一系列菜，做法大致是下面铺一层蒜头，上面放食材加洋葱西芹等配料，放烧热的砂锅里面一起煲熟，广东话发音jue，就是一个拟声词，就是食物在高温灼烧下，砂锅出炉时发出的滋滋滋的声音，也是美食的声音。 啫啫煲对火候和锅具都很讲究，火大易焦，火小则食物不熟，是比较考验功夫的粤菜，这次我们人多，点的也比较多，说两个印象比较深的菜吧～ 「头牌销魂粉」肠粉很是厚实Q弹，配上甜咸口的酱料和芝麻花生，是我等甜品小吃甜品爱好者福利。 「一品招牌啫肥肠」本人本来是不太喜欢吃肥肠的，但这家非常洗的还是很干净，但高温煲过的肥肠比煎炒的都香一些，而且是越嚼越香，喜欢吃肥肠的小伙伴千万不要错过 「特色鹅乸饭」念na三声，是母的意思，就是母的鹅肉饭，准确来说这个算煲仔饭吧，米粒是偏硬的，但是配料是真的好，做出来很香，不饿都想来两口 「鸡汤窝蛋浸桑叶」 我是真没想到桑叶能吃，不是广东朋友带我还真吃不敢吃，桑叶口感有点像带了点毛刺刺的枸杞叶子，叶子很嫩不会很难嚼，把蛋搅碎以后，和叶子一起吃，感觉超级养生 [加油]店家提供了拍立得，可以免费使使用，用相机定格聚会的欢乐时光 [加油] 店就在海雅缤纷城的巷子里，店家对面有一个很大的停车场，不用担心停车问题 [加油] 吃完拿两颗门口的糖果和牙线吧，糖果去味还好吃呢。

粤菜就是美味的聚集地 店铺装修复古港风氛围感🈵🈵📼 进门处还有怀旧士多店展示 里面零食充满童年回忆! 很适合打卡拍照📷 🍤菜品推荐： 咸蛋黄罗氏虾🦐 个头足够大 加上咸蛋黄增添了不少的美味 啫啫田鸡 好久没吃啫啫煲了，点了个田鸡 现点现啫 滋滋作响的声音锅气十足 古法盐焗海螺 一个个放在冰山上 鲜嫩Q滑嚼劲十足 搭配鲜辣酱，好吃😋 爱吃海鲜的uu们千万不要错过

🚄不用坐高铁去乐山！在成都也能吃到的地道正宗跷脚牛肉！ 这家生意爆火，本地人排队也要吃！外地朋友没得本地人带路店门都找不到！从老店到新店，都巨多回头客和死忠粉，正常人均40-50r！请一群朋友N刷，也可以放心点！再吃一百次我也不心疼！ - 店名：壹骨留香地道乐山跷脚牛肉(保利星荟店) 地址：盛源街277号保利星荟内街楠火锅旁 - 📝点单攻略 进店就有肉汤喝，还可以续哦！ ‼️ 跷脚牛肉 看着清淡，吃着超香！一定要先喝一碗汤，接着空口吃一筷子牛肉，大片牛肉又香又软，味鲜肉嫩！再蘸干碟吃，牛肉本来的味道和辣味太搭了，循序渐进太太太好吃了，一上桌就guo抢！还可以再加些喜欢的肉和牛杂。 ‼️还有巨多的乐山特色美食和小吃‼️ ⭐️ 甜皮鸭 酥脆的外皮，鸭肉巨嫩，回口甜丝丝的，太正宗了！ ⭐️ 牛脊髓烧豆腐 嫩滑入味，巨巨巨下饭！ ⭐️ 粉蒸牛肉 香香糯糯的，一笼都是肉！ ⭐️ 蛋酥糍粑 外脆里软，蛋香和米香融合在一起，敲香！ 咔饼 阿姨些现做的，微甜微酸，地道！ 🔥火爆系列可以闭眼点，样样都下饭！ - ㊙️隐藏吃法 ✔️咔饼的豆泡可以单点，万物皆可夹，血旺、卤牛肉、牛杂……串成一串吃起来太舒服了！ ✔️干饭人超出的拌面盖饭，香辣血旺拌面、牛脊髓豆腐拌面巨巨巨巨香，拌一碗吃一碗，根本停不下来！ @成都笔记创作助手

🎄店名 ：chair cafe&shop 👴地址：南通大学北门对面 在学校对面的一家咖啡店 每次下班都会路过 今天终于来打卡 快要圣诞节了 店里庭院里摆了圣诞树🎄 哈哈 浓浓的圣诞氛围呀 🉑️以拍照凹姿势呀 ☕️咖啡：「海盐玫瑰拿铁」「肉桂烤苹果拿铁」点了两杯季节限定 雕花好看呀 看来老板是认真做咖啡的 下次再来尝尝其他的 👔：店里还有卖衣服和小物件 很特别 有兴趣的可以逛逛

包子们，让我看看还有谁没吃过地锅鸡 之前就和朋友一起来吃过地锅鸡☑️招牌肯定是鸡🐔了 每块鸡肉都炖的软烂吸汁儿[种草]跟那种冰冻🥶鸡肉🍗是真的不一样，这个吃起来没有🈚️一点柴的感觉。炖多久都是嫩 锅贴🥟☑️吃地锅鸡最让人流连忘返的大概率就是那一口饼的味道吧[点赞]但是跟我在湖北吃的不太一样，他们家会更硬一点，还是那种有面粉嚼劲的好吃 甲鱼☑️连地锅鸡都能双拼了[微笑][微笑]就说现在的餐饮也太卷卷吧[鼓掌][鼓掌]但是不得不说一整只甲鱼，🈶裙边🈶脚🦶🈶头。或许是我们太无聊吃完把骨头拼起来，确实是一整个甲鱼，简直奈斯 位置：桥儿头公交站🚌地锅留年.地锅鸡 #0元玩转这座城 #炫一顿热腾腾的火锅 #创作者赏金计划#火锅鸡 #城市吃喝指南

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