💯知食就是力量!在深圳十米一家客家餐馆,但我认准他家😆,不回家吃不到的客家味道,终于在深圳吃上了!!一口客家本色,能解心头乡愁❤
🐔客家手撕盐焗鸡:一年销量300000+,成色超漂亮,金黄金黄泛着油光~鸡肉嫩滑,鸡皮脆口,咸香入味,一口惊艳,秘制拌料建议申遗传承,回味无穷,爱不释口,光是闻闻味道,口水都要往下流😆
🥠客家石磨酿豆腐:豆香味扑鼻而来~鲜肉馅汁水丰富,口感细腻,煲底的黄豆软烂入味,稍微抿一抿就能融化在嘴里,不愧是客家菜的代表,荤菜中最清淡可口的菜式之一,老少皆宜~[愉快]
🥢客家捞起脆百叶:爽脆可口的百叶,调味清新,下酒或者解腻的首选之一,百叶的分量大,吃上去非常满足,葱和百叶一起入口风味最佳🤗
🫕招牌土猪汤:新鲜的食材用最原始的烹饪方法就能保留它的精髓,原汁原味的土猪肉汤每一口都让人陶醉其中,配上葱花和胡椒,可以根据个人口味加入汤中,清甜的土猪肉汤在寒冷的冬天温暖你的胃~
🏠:晓文客家本色·客家菜(新沙天虹店)
🕰:11:00-21:00
📍:沙井西环路新沙天虹购物中心南门6楼606铺
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西餐在我印象中一直都挺浪漫,挺高大上,也挺贵[偷笑]但是让我很意外的是竟然让我遇到一家好吃价格也很合适的聚餐团建好地方。
地址: 凯德天府6楼 布拉诺意大利餐厅
环境: 看起挺舒服的,有几个靠窗边的位置,餐厅算开放式厨房,能够看到服务员在里面忙活,每个座位也多舒服的
菜品
餐前面包 有蔓越莓味的,也有蒜蓉味的,烤的面包表面有点酥脆,因为烤过,所以温度不是冷的,吃起就很爽,我喜欢偏热的面包,而且面包很软。
「黄金小战斧牛排」要的七成熟,煎上来外焦里嫩,特别喜欢旁边的一些肥肉,煎过的原因吃起嘴里流油,配着瘦肉真的好香哦。只是它旁边有些筋,不是很好嚼,联建议以后再处理好些,对于年轻人来说没啥,但是对于牙口不好的或者上了年纪的人来说吃筋还是有点费劲,所以基本都是我吃的。
「传统意大利肉酱面」份量非常足哈,一大份,味道也很好,浓浓的番茄味,面也煮的刚刚好,我又吃了一大半。
「田园蔬菜沙拉」沙拉里面内容还挺多,我有蔬菜,水果,黑加仑干,核桃等。让我比较惊讶的是他家的水果竟然有无花果,我也是最近才开始接受吃无花果,没想到就在这吃到了,吃了满满的肉以后吃蔬菜沙拉还挺解腻的。
「牛肉蔬菜汤」里面牛肉基本上就是牛肉粒了,不过蔬菜挺多,我喜欢,味道有点重口,黑胡椒味很浓。
「奶香南瓜汤」南瓜汤味道太淡,感觉没咋加糖,色够了,就是味道淡了,不过喜欢南瓜本来味道的可能会喜欢,我就觉得一般哈。
「草莓味提拉米苏」提拉米苏做的很细腻,不过对于不咋吃甜的我来说,我觉得一般,喜欢吃甜的人就很喜欢这口,卖相还挺好看。
服务: 服务员们全程都很主动,比如没水了就有人来给我们倒水,上菜速度也挺快的,就是这个上菜顺序以后要更把握一下。总的来说这家我觉得非常的可以。
@成都笔记创作助手
没有什么是一碗酸汤水饺🥟解决不了的。逆境出厨子。
做法教程:
配料:蒜末,香葱,芝麻,辣椒面热油浇一下,放入生抽,陈醋,盐,糖,香油搅拌。煮饺子,熟了放入配料里。放点饺子汤和烫好的青菜。
非常简单的酸汤水饺就做成了。
第一次关顾这个餐吧,仿佛打开了新世界的大门……
所谓酒香不怕巷子深,这个隐藏在双子塔下的低调小店,凭借礼貌的服务、舒适惬意的周遭环境,以及那卷爆味蕾的烤鱼,彻底在我的美食世界里出圈了!
在这里,约上个三五好友,点上烤串或些许小菜,几瓶冰镇啤酒下肚,听着驻唱歌手的娓娓道来,看着欧洲杯的如火如荼。
这,就是爽嘛~
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我觉得能把素食最好的人都是很有创造力和想象力的!If如就是一个闭着眼点的美味素食餐厅。
之所以说超米其林一星,是我觉得他比曾经很火的米其林一星大蔬无界好吃!但大蔬无界人均至少300-400,这里的话两个人300多。
[薄荷]环境:
很禅意,简单不简约,二楼还有小包房,三楼是大堂,服务员都很耐心,珍珍Shirley当时服务我们这一桌,她自己是全素主义者,当她娓娓道来菜的介绍以及素食的一些理念,我们都可以感受到她的真诚与热情,可以看出这是一个很有爱的餐厅!
说实话第一次来吃的时候还是外国朋友带我去的,它在外国人中的口碑也很好,所以是一个适合带朋友吃吃聊聊不会错的地方。
「黑椒香满溢」猴头菇做的类似牛柳的口感,Q弹有趣!而且猴头菇养胃,吃着真的很舒服。
「越南春卷」很清爽的开胃菜,真的是必点,里面是有火龙果
「牛肝菌豆腐锅」自制老豆腐,熬出来的汤汁,一个字,鲜!!
「照烧天贝」很有趣的天贝烧法!天贝的营养价值真的是完爆各种肉类,豆腐也是望其项背,他家用的是三色天贝,也就是三种豆子(红豆黑豆黄豆吧)发酵而成的,软糯可口!就是照烧的话,相对口味会咸鲜。
「高山豆苗」也是一个在外面不太常见的菜,但营养价值高,而且很润口,很健康
「秋梨柠檬茶」他们家自己熬制的秋梨柠檬膏泡的茶,酸甜可口!
我朋友点的「桂花普洱茶」,她的这种茶可以无限续水。
素食是现在很火的理念,但这家餐厅在素食被商业化之前就做的口碑很好的,也算是一朵青莲~[调皮]
今天探店位于江南西青葵大街23号104咖啡馆[哇]
这里不但有咖啡☕,还有小食[调皮],有玩具🧸,有肥猫🐱,有漂亮的老板娘👩🏻[色]
由于本人非常喜欢有酒类新品的缘故,所以点了一杯「威士忌摩卡」,味道非常不错。不会因为酒味的烈而掩盖咖啡的风味,爱了爱了[色],下次再喝其他两款酒类咖啡![调皮]
快来打卡[666]